Успјешно расте и одржава се на отвореном за броколи

Веома сличан карфиолу, броколи је високо вреднован због нискокалоричног садржаја, корисних особина и прекрасног укуса. Као главни повртарство је изабран од стране многих савремених баштовани као броколи, узгој и одржавање на отвореном пољу иза које не представља посебне тешкоће, даје добру жетву, чак и у регионима са кратком и хладном лето.

Постоје две главне методе сакупљања броколија купуса:

Свака метода има своје предности и погодна је за раст брокула у предграђу и поврћу.

Одрастање од садница

Узгајање броколија од купуса на отвореном од садница је најприкладнији и најчешћи начин који вам омогућава да предвидите количину жетве и уштедите што више биљака.

Припрема семена за узгој садница почиње рано пролеће. За добијање добрих и квалитетних садница, семе су сортиране, селектујући само велике и неоштећене узорке. Посећени су у кутијама које су испуњене неутралним или благо алкалним супстратом.

Земља за сјемење семена мора бити слободна и водонепропусна, тако да се дрвени материјал поставља на дно кутија.

Семе се полажу у земљу на удаљености од 2-3 цм један од другог у плитке жлебове. Пре појављивања првих погона, температура ваздуха у просторији у којој расту саднице не сме бити испод + 20 ° Ц, након клијања садница може се смањити на + 10 ° Ц.

Сакупљање броколија брзо се развија, тако да се за две недеље морају потопити. Најбоље је направити пицк у малим тресетима, који се, уз појаве топлоте, заједно са младим биљкама могу засадити у тлу.

Обично броколи садница засађено у креветима, не раније од месец дана после сетве, када су листови купуса појављују 5-6. Сакупљање броколија у тлу у предграђима, као иу другим регионима са хладном климом, произведено је прије раније маја, а само у добро загрејаној сунчевој земљи.

Технологија раста броколија из семена

Да се ​​не сметате кутијама и садницама, можете расти броколи на кревету од семена. По правилу, семе су посадили у тлу до дубине од 2-3 цм крајем априла. Да се ​​прве баке броколија појављују што је брже могуће, када се сади семе, земља би требало да буде влажна.

Узгајање броколија на отвореном тлу на Уралу, као иу другим регионима са хладним и кратким летом, треба производити само уз помоћ хладно отпорних и раних сорти купуса. Употреба сорти касних зрења у овим регионима биће неадекватна, јер купус нема времена да сазри. Семе биљних броколи на отвореном тлу у хладним пределима не могу бити раније од маја.

Карактеристике бриге о броколију

Узгајање и бризгање броколија на отвореном простору практично се не разликује од узгоја других сорти купуса и биће у могућности да сваког љетног боравка. Броколијски купус је једна од нежних биљака. Међутим, за садњу задовољан њиховим обилним бербе, земљиште у башти са броколијем, требало би редовно олабавио, а веома купус - оплођена и напоји.

Заливање

Броколи треба заливати бар једном недељно. За купус је постао сок и велики, потребно је водити не само корене биљке, већ и обилно прскати своје лишће.

Додатно ђубрење

Да би купио броколи задовољан великодушном жетвом, мора се хранити три пута годишње. Први пут - 2 недеље након садње садница у башти. У овом случају се као ђубриво користе органска ђубрива (на пример, пилетина или муллеин).

Сљедећи топ дрессинг се обавља уз помоћ сељака неколико седмица након првог. Трећа ђубривост са фосфорним калијумским ђубривама врши се приликом појављивања првих социјалних цвијећа.

Штеточине и болести

Узгајање и негу броколија на отвореном некада компликује штеточине и болести које могу бити изложене овој врсти купуса. Главни штеточини броколија могу бити:

Саднице, лишће и цвијеће могу заразити такве болести као кобилица, црна нога, гнилоба, мозаик, пероноспороза.

Специјалне хемикалије се користе за контролу штеточина. У случају болести броколија, оболели узорци из баште се уклањају, а здраве цвјетаче третирају посебним рјешењима.

Жетва

Резање глава броколија треба бити зелено, без чекања на појаву жутог цвијећа. Ако је броколи на отвореном тлу расцветао, постаје неприкладан за јело. Боље је да не прекинете ове главе и оставите их на кревету да примате семе.

Немојте разбити броколи из земље након што се пресецате. Броколи из бочних синуса врло брзо расте погаче, од којих можете добити још једну усев.

Представљене фотографије растућег броколија на отвореном показују да ће редовно заливање и поштовање основних правила неге сваког љетног становника моћи да прими великодушну и квалитетну жетву овако корисне и укусне купусице.

Брига о броколију и расте у предграђу

Нутритивни и корисни броколи по изгледу подсећа на карфиол, али разликује се у боји, укусу и распореду социјалних цвета у глави. Одличан производ за храну лако се гаји у подружничкој фарми властитим рукама, користи за организам се повећавају само ако нису уљане с ђубривима и хемијом.

Сорта броколија није приказана по природи, већ је резултат рада узгајивача већ 6-7 вијека прије нове ере у средоземним земљама. Ова врста шпаргле култивисана је вековима у древном Риму, преко граница Италије пада вековима касније након увоза у Византију, одакле се семе броколија транспортује широм свијета. Име броколија узима се из језика аутохтоног италијанског народа, што у преводу значи "цветање грануле купуса". После дистрибуције у свјетском размеру у свакодневном животу, назива се талијанска шпаргла, а Њемци дају надимак смеђе главе.

Корисна нутритивна својства

Нутритивна вредност производа ставља на пару са протеинском храном, на пример, месом. Квалитетни протеини и велика количина влакана који су део купуса доприносе брзој засићености тијела, супстанце се лако разбијају и дигестирају гастроинтестинални тракт. Због високог садржаја витамина У, производ се активно бори са пептичним улкусним болестом желуца, дуоденума и колитиса.

Броколи показује антиоксидативни ефекат у телу, захваљујући способности да се везују слободни радикали и извади их из људског тела. Ова карактеристика доводи фабрику на број познатих и популарних производа на европском тржишту. Поврће постаје популарна као потпуна компонента здраве исхране.

  • Према садржају аскорбинске киселине (витамин Ц), броколи узима једну од водећих позиција међу биљним производима. Тело добива дневно унос витамина, ако особа конзумира само 100 г поврћа, то је довољно да подржи имунитет тијела.
  • Висок садржај калцијума (4,5%) из запремине јача коштано ткиво, решава проблем са нападима, промовише активни раст косе и ноктију.
  • Витамин А повећава вид и побољшава услове коже, садржи 12,5% купуса.
  • Гвожђе, које у производу садржи 4,5%, повећава хемоглобин, смањује коагулацију крви, чиме се ствара тромбоза суда.
  • Поред ових важних витамина у броколију, пронађени су витамини Б1, Б2, Б6, К, фолна киселина, аминокиселине.
  • Калијум, фосфор, натријум, магнезијум, селен, гвожђе, цинк, манган и други микроелементи чине поврће стварним шампионом међу корисним производима.

Дијететска храна

У 100 грама броколија садржи само 0,3 г масти, овај број ставља у серију дијететских производа за губитак тежине. Поврће не садржи засићене, полинезасићене, мононенасићене масти и холестерол. Садржај калорије у овом делу је 34,2 кг / калорија. Угљени хидрати чине 2,2%, влакно се налази у количини од 10,3%, протеини - 10,4%.

Броколи у кухани маринирани, пржени и сољени облик постаје популаран у различитим дијетама у циљу смањења телесне тежине. Уз вегетаријанску храну, она је укључена у разна јела. Захваљујући значајном садржају бета-каротена (провитамин А), поврће постаје неопходно за побољшање исхране, користи се у козметологији, као дијета за љепоту.

Опрез у употреби

Доктори не препоручују кување хране са броколијем за желуцу гастритис са високом киселином. Неправилно радна панкреаса такође не узима овај производ, повећана киселост поврћа изазива компликацију болести. Не можете користити за кување посуђа, у којој се кувају купус, у њега пролази одређена количина штетне материје гуанине, што узрокује слабо тровање организма.

Броколи

Необичан облик броколија, који је створио велики број спиралних биљки, чини га популарним код потрошача. Свака врста купуса разликује се у боји, густини и приносу.

Ране сорте

Разноврсност Витамин се односи на рано зрење, јер се жетва бави 75-92 дана од појаве кукуруза. Потребно је рано чишћење, јер главе зеља, превеликог на кревету, брзо расте и добијају изглед који није рођен. Разноврсност карактерише зелена, богата боја врхова, цвјетњака чврсто обухвата стуб. Зрела глава тежак 120-260 грама, сечење централног фетуса не завршава принос, након чега главе расту на бочним гранама.

Високо издржљив хибрид, дајући рану жетву Ласер Ф1. Велике главе, тежине око једног килограма, су густе, зелене боје. Врло чврста сорта, а не бојазни се лоших временских услова, могуће је узгајати врсту при ниским дневним температурама.

Разноврсност Цурли глава односи се на рану врсту која доноси плод три месеца након појаве на површини. Одликује се повећаним растом бочних глава након сечења првог централног фетуса. Добра сорта за гајење у неповољним условима, непоколебљиво се одупрла карактеристичним болестима броколија. Разлика траје складиштење без оштећења.

Још једна рана сорта је Цезар са добрим приносом. Одлично ускладиштено након сакупљања, стално издржава лоше време и нападне гусенице, тамнозелена глава је између 650 и 1000 грама.

Да би ране сазревале сорте, поред најчешћих, укључују и имена:

  • Варус, боја је сиво-зелена, има просечну густину, мехурићи листови формирају хоризонталну розету, одликује се одличним укусом;
  • Зелена Излазна чврста конзистенција, отпорна сорта;
  • Император Ф1 сазрева 80-ог дана, велике главе тамне зелене боје теже до 1000 грама и имају облик куполе;
  • Цоманцхе - сорта отпорна на раст у топлотном и хладном времену, једнако приноси, без обзира на временске услове;
  • Ф1 је веома рано цветање и принос на 75-80 дана, главе сорте се разликују у зеленој сенци сиве, нежне за негу, расте без опадања и редчења;
  • Самме Краљ, када је одрастао у хладној клими, касније даје добре главе, са добрим приносом;
  • Разноврсност Фиесте доноси укусно воће, када се узгаја у лошим условима не развија бочне гране.

Броколи са зрелим средством

Средње зреле сорте укључују сорте купуса које сазревају 90-105 дана након појаве пуцања изнад површине тла:

  • сорта Гноме са средњом зрењем с малом главом, не више од 500 грама тежине, формира огранке са новим плодовима које теже до 200 грама, узгајање се одвија у нормалним условима и на хладним температурама;
  • Густе главе сорте Цалабресе теже до 400 грама и расте у хладним поднебљима;
  • Линда има невероватан укус, плавичасто зелено воће теже 300-450 грама, формира много бочних глава;
  • Монтереи хибрид односи радије среднепоздних часове има необичну неравну површину главе сиво-зелене боје зрелог воћа тежине од 500 до 1900 грама, је добро развијен и расте под неповољних климатских, не представља огранак након дотеривање први врхунац;

Познате сорте броколија

Ово укључује врсте купуса, чије се главе могу исећи након 110-115 дана сазревања, чиме се расте мање уобичајене од раних и средњих зрења:

  • континентална сорта с лате зрењем са густом, густом површином главе, свијетле зелене боје, која тежи до 550 грама, има добар укус;
  • Сорта касног среће Ф1 даје жетву након 110 дана, трајање траје дуго, биљка толерише лоше време.
  • Маратон Ф1 има велику главу, тежину до 1 кг и подигнути излаз.

Узгајање садница

За култивацију броколија, најбоље време је почетак марта. Узгајати поврће у неколико термина, чиме створити континуирано плод. Ако је време слетања постављено средином априла или маја, семе сејати у тлу и не користе саднице.

Пре него што се узгајају саднице обратите пажњу на прераду семена. Прво, врши се сортирање, одвајајући велике, одрживе узорке. Семе намочено у раствор калијум перманганата у трајању од једног сата, поновно потопљено у стимулант раста, а затим ваздушно-вентилисано до полу сувог стања. Обрађено семе карактерише повећана клијавост, а младићи се развијају боље. У засебном пространом контејнеру, семе су сахрањене у тлу за 1 цм. Саднице залијеване раствореним ђубривима који садрже молибден и сумпор.

Након појаве пете листе на клетку који је продрмао, саднице се благо пресадјују у земљиште, време када се слетање поклапа поклапа се са почетком маја или крајем априла. Семе су засадене у добро натопљеном тлу. Ако постоји опасност од пролећних мраза, купус ће их носити достојанствено, пошто се скоро све сорте не плаше ниских температура током узгоја. Биљке су засадене у кревету на растојању од 50-55 цм један од другог између редова и 30 цм у комшилуку.

Сакупљање броколија директно у тло

Када се посеже у земљу, семе су размакнуте једне од других на растојању сличном од садница, а не згушавајући садњу, гомилање доводи до сиромашног и слабог усјева. Немојте продубљивати семе више од 2 цм у тло, које је темељито навлажено до мокре. Свако засадјено сјеме након наводњавања прекривено је резаним пластичним капацитетом до 5 литара. Они га уклањају кад расте 4-5 листова на сваком калупу.

Заливање биљака

Све врсте зеленог купуса воле влажнуто земљиште и броколи није изузетак. Вода поврће за један дан, уколико не постоји могућност да се стално налази на локацији, онда се биљка темељно залијева најмање једном недељно. Најуспешнији за раст је облачно и кишно лето. Заливање се врши у вечерњим часовима, када се Сунце крије преко хоризонта, у супротном се листови губе. У облачним данима без сунца, залијевали током дана или прскали биљке.

Спровођење ђубрења

Брига о броколију подразумева две фазе ђубрења током целокупног периода раста током вегетативне сезоне. Исхрана је предуслов за раст богатих усева. Саднице, засадене у тлу, први пут храњене за 14-15 дана, за ђубриво користе раствор ђубрива (муллеина). Узмите 10 литара воде једну чашу или 200 грама стајњака, додајте кашичицу уреје. Биљке које се узгајају директно у тлу, први пут се исхрањују само на 20-21. Дан након појаве пуцања изнад површине земље.

Друго ђубрење се обавља са раствором калијум-фосфатних ђубрива, разблажених према упутствима агента. Ова фаза ђубрења се не пропусти, због недостатка фосфорне купуске главе расте мало. Друго ђубриво се примењује 15-21 дана након првог. Ако се још једном храни крајем лета, покушајте да додате најмање азота, сјећајући се да на принос утиче недостатак фосфора и калијума. Погодно је купити готово ђубриво у специјализованим продавницама.

Уклањање броколија

Брига за грмље захтијева константно плетење и отпуштање тла. Након сваког наводњавања, земљиште око биљке је неопходно олабављено, заједно са уклањањем непотребних корова. Пажљиво уклоните све ракије, јер није дозвољено да прскате броколије са другим врстама купусних група. То укључује силовање и пастирску торбу. Одговарајући режим температуре за одличан раст је 15-25 ° Ц. Ако дође до мраза, дозвољено је њихово краткотрајно прављење и температура не пада испод -5 ° Ц. Ако постоји опасност од снажног хлађења, онда се купуси грмља прелиминарно, у складу са прогнозом, покривени за загревање.

Сазревање и жетва

Услови за резање глава зависе од ране зрелости сорте, времена сјећења и бригаде биљке. Жетва не може бити одложена на неодређено време. Ако централни фетус не буде сјечен у времену, онда бочне гране дају сиромашне додатне главе, а цвијеће уз накнадно формирање махунарки (плодови с семењем). Ако се време сечења централне главе не прескочи, онда су нови плодови мањег пречника и тежине прекинути након две недеље. Дуго времена не можете да складиштите главе купуса без кухања. Они се стављају на страну највише 10 дана пре кувања или замрзавања.

Као резултат тога, може се рећи да раст и неговање броколија не захтијева много напора, посебно зато што се за узврат купује врло укусан, здрав и здраве биљке.

Узгајање броколија у предграђу и неговање купуса


Да ли волиш купус? Уобичајени бели овратник или црвенокрвни њен рођак? Може ли бити обојен или Пекинг, кохлраби, броколи, Брисел или Савои? Све ове врсте сорти купуса могу се купити у супермаркетима и тржиштима.

Али, ако желите понудићете добити поврће без "хемије" да је ова врста као броколијем купуса: гајење и брига на периферији је сасвим реална, и веома успешан, чак и за почетнике баштована и баштована са мало искуства у гајењу купуса и његових рођака. Прочитајте о времену садње броколија за саднице.

Броколи: корисне особине

Нутриционисти широм света препоручујемо броколи онима који се боре са вишком тежине или само покушава да одржи стабилан телесне тежине је због чињенице да је ова сорта купуса влакана није велики број, али протеин је присутан, слична животиња.

Препоручени броколи као вредан дијететски производ, са проблемима са стомачним и чак пептичним чирем овог органа. У броколију постоји супстанца способна да убије злонамерне болести. Препоручује се употреба овог купуса у случају проблема кардиоваскуларног система, у случају кршења соли (депозиције соли), приликом опоравка од хируршких интервенција и дуготрајних болести.

За информације! Свежи сок броколија смањује брадавице и носи се са неким дерматолошким проблемима.

Услови за раст брокула

Броколи: гајење и брига на периферији почети са оним што је већ крајем фебруара или почетком марта посејано броколи "садница". У отвореном семена може бити посађено најраније крајем априла или почетком маја, у зависности од временских услова. Саднице за 4-5 листова могу се засадити у земљи истовремено.

Савет! Купи сорте које су регионализоване за регион Москве, обично се не плаше мраза на -5-6 степени. Да, и генерално купус је дама која мирно доживљава лаган мраз.

Место за раст броколија треба добро осветлити. Земља није кисела, крхка. За успешније гајење броколија, тла пре засадања биће добро оплођена пепелом, компостом и суперфосфатом према упутствима за употребу.

Он воли броколи тако да се земљиште око корена често опушта, па чак и хлађује тако да се кревет очисти од корова. У сушним периодима, заливање и прскање су обавезне. Неколико седмица након садјења садница на сталном мјесту, броколи треба допунити раствором Муллеина или уреје. Након додатних 2-3 седмице, следећи врхунски оброк је нитрат.

Савет! Купите броколије готових комплексних ђубрива у специјализованим продајним местима.

Штеточине и болести броколија

Међу штеточина броколи су исти као и уништавање усева и друге крсташица становника врта: Флеа, пужева и пужева, различите гусенице, купуса белог лептира и гусеница, лук лету. Да се ​​смањи број "пријатеља" није потребно да расте купус на оним подручјима где је или његови рођаци су расле у последњих неколико година. Најбољи сусједи за броколи су парадајз, лук и бели лук. А њихови мириси су такође уплашени од штеточина.

Међу болестима броколија су оне које се преносе бактеријама и гљивама. Ови могу бити кобилица и прашкаста плесица, алтернариа, мозаик репа, слузница и васкуларна бактериоза, леукореја, суха рот, итд. Ако гледате видео, узгој и бригу о броколија у предграђу, то ће бити у стању да благовремено препознају купус ране и време за почетак борбу са њима.

Како узгајати броколи у врту

Броколи купус се препоручује за коришћење од стране многих нутрициониста. Ова медитеранска култура може да расте не само код куће, већ иу башти, посебно зато што је невероватно корисна - садржи многе минерале и витамине.

Како узгајати броколи. Тајне садње и његе

Садржај упутстава корак по корак:

Карактеристике броколија купуса

Ова култура је позната првенствено због његових анти-карцних и исхрани, а поред тога стимулише процес стварања крви. Броколи су посебно корисни за оне који пате од дијабетеса или болести срца, а због велике количине влакана и фолне киселине препоручује се и купус за труднице.

Броколи купус - корисне особине

Нутритивна вредност и хемијски састав

Обрати пажњу! Верује се да чак и "лењин" љетни становник може да развије броколи. Култу је лако бринути, пошто ћете бити сигурни у себе, након читања упутстава и препорука датих у чланку. Али прво вам саветујемо да сазнате која је биљка.

Броколи - ова култура из породице крстарећа, чија стабла може да достигне висину од 0,8-0,9 м. У горњем делу стабљика формирају се многи пупољци - они су јестиви. Изванредно, култура личи на карфиол, али се од ње од ње добро одражава формирањем неколико глава истовремено.

Узгајање броколија у башти

Броколи купус може бити од два типа, размотрити их.

  1. Аспарагус. Има велики број глава на танким стабљима. Јестиво у овом случају су само стабљике, које су врло сличне аспарагусу (одатле име). Инфлоресценцес могу имати и зелену и љубичасту боју.
  2. Калабријан. Прилично велика глава, смештена на масивном стаблу. Веома је сличан цвјетачу, само је социјално зелена. Иако постоје сорте са белим социјализмом.

Врсте броколија

Описана култура се сматра једним од најпрестижнијих чланова породице. Не би требало да буде засенчена, јер воли светлост. Штавише, због сенке, могу се формирати премале главе. Киселост земљишта треба да буде између 6,7 и 7,4 пХ. Кромпир, лук, тикве, шаргарепа, краставци, пасуљ и зрна могу деловати као прекурсор биљке.

Експресна анализа киселости земљишта

Обрати пажњу! Ако је купус порастао на месту, онда је у наредне четири године потребно расти друге биљке.

Процес раста броколија, како је већ напоменуто, изузетно је једноставан. Култура се може узгајати чак и на прозору, иако то сада није проблем. Данас ћете научити како расти броколи у врту.

Прва фаза. Припрема семена

Сушена семена секају, остављајући да слетају само највеће од њих. Поступак обраде семена састоји се од неколико фаза, упознаћемо се са њима.

Припрема семена за садњу

Корак 1. Прво потопите сјеменке у воду, чија температура је око 50 степени, 20 минута, а затим - на хладно, али на минут.

Корак 2. Потопите семе у растворе који садрже корисне елементе у траговима. Паралелно, ово ће служити као додатна заштита од различитих инфекција. Пре свега, припремити раствор калијум перманганата (1 г) и борне киселине (0,5 г), мешајући компоненте са 1 литром воде. Онда инсистирајте на семену у примљеном производу 12 сати.

Припремамо решење за сипање семена

После тога потопите их у други раствор припремљен унапред (1 жлица пепела, разблажите у 1 литру воде, потом инсистирајте на 48 сати) и инсистирајте на још пет до шест сати.

Корак 3. Исперите их чистом водом.

Корак 4. Ставите у фрижидер 24 сата.

Корак 5. Ширите сјеме на комад чисте тканине како би им се омогућило да се мало осуше. Немојте преварити!

Корак 6. Све, сада можете садити семе.

Ово се може покренути већ у марту-априлу. Што се тиче мартовских садница, потребно га је пити и посадити у стакленику, након чега се мора сипати у отворено земљиште. Април се такође може одмах посадити у башти, а да не користи стакленик.

За добијање усјева током целе сезоне, семе за саднице треба сејати за два или три периода, чији јаз између 12 и 15 дана. Захваљујући томе, моћи ћете да сакупљате до јесени. Поред тога, у мају се семе може садити без садница, односно у отвореном земљишту, али под условима топлог времена.

На фотографији је процес садње садница у тлу

Фаза два. Сеедлинг

Саднице се могу гајити у стакленику или ситним кутијама. Да би то учинили, погодне су кутије висине 25 цм и величине 30к50 цм.

Кутија испод калупа дрвета

Пример саднице под кувар на следећи начин: песка мик са СОД тресета и у једнаким пропорцијама, а добијена мешавина изазвати поља, након што га је стављао у дренажу.

Најбољи пример за саднице

Такође у земљишту препоручује се додавање малог дрвета пепела како би се неутралисала киселина и обезбедила све потребне елементе у траговима.

На фотографији пепела за додавање у земљу

24 сата пре сејања, налијте земљом раствором калијум перманганата како бисте спречили развој болести под називом "црна нога". Али у будућности је боље да не користимо манган - због тога ће се повећати киселина тла, да броколи не "воле".

Можете користити и мале посуде за саднице.

Саднице у сотичној кутији

Међутим, ако се користе кутије, а затим извршите дубоких бразди за садњу семена у 1-1,5 цм са терена око 3 цм. Растојање између биљака унутар жлеба треба да буде најмање 2,5 цм. Након садње одржава температуру од 20 степени, након појаве погинака, смањите га на 15 степени и одржавајте на том нивоу до највише трансплантације. Распршивање садница умерено, сваких два дана. Није неопходно переувлазхниат земљишта, т. Да. То, опет, довести до развоја "црна стопала", док је дефицит влаге је опасно лоше жетве.

Обрати пажњу! Ако се саднице слабо развијају, можете га хранити раствором калијум хлорида, суперфосфата, као и нитрата (по 20 г по кофи воде). Важно је да се врхунска обрада врши тек након што се формира други лист.

Врхунска обрада се врши након формирања другог листа

Трећа фаза. Роњење

Ниво, као и трансплантација, описана култура слабо толерише. Ипак, многи вртларци препоручују још да рони броколи и, ако је могуће, садите у земљишту грубим тлом. У стакленику, роњење може бити изведено 14 дана након појаве. Али због чињенице да након избора раст култура успорава, процедура се може извести непосредно пре трансплантације.

Дројавање садница броколија

Рак броколија у два случаја:

  • Ако су погоци превише дебели;
  • ако већ садница може пресађено, али је температура испод 15 степени (са настављеним хлађењем могу формирати стрелице).

Када се рони, стебла пада на листове цотиледона. После 30-40 дана, саднице се могу засадити.

Фаза четири. Ископавање садница

Припремите кревете унапред.

У јесен, пажљиво их ископајте и додајте хумус (једну канту по квадратном метру) или ђубрива наведена у другој фази (по 30-40 г). Ако се киселина тла повећава, пре копања, обавите лимење (као опција - то можете урадити рано пролеће, неколико недеља пре сетве). Са почетком пролећа додајте компост (квадрат 10 л / м2) у кревете.

Компост за ђубрење земљишта

Обрати пажњу! Трансплантација почиње поподне, пожељно у облачном времену.

Табела. Упутства за садњу садница

Неинригативан начин гајења

Земља у овом случају третира се на исти начин као и за садњу. Семе су припремљене на исти начин. Ископавање се врши на влажном и оплођеном земљишту. Када се појави други до трећи лист, испразните погаче, након чега треба да буде између 40 цм између биљака.

Фаза пет. Карактеристике бриге

Како се бринути о броколију

Броколи са водом дневно или једном на два дана, пожељно увече. Након заливања отпустите тло. У врућем времену можете створити делимично сјенило, али влажност ваздуха је кориснија, тако да у близини кревета можете поставити велике резервоаре за нискотлачне воде. Поред тога, прскање се може извести помоћу пиштоља за прскање.

Биљке такође могу расти са ријетким заливањем (чак и недељно), али главе у овом случају ће бити мале, а њихов укус ће бити необичан. И даље су корисне друге хранљиве хране, један од могућих шема је дат испод.

Прво храњење. Изводи се након шест до седам дана након истребљења, иако је то могуће одмах. У употреби као раствор ђубриво уреа (2 кашике воде кашика -. То је довољно за око 15 садница).

Карбамид за пуњење броколија

Други. Треба да се спроведе након две недеље уз помоћ ђубрива, разблажен водом (1: 4). Добијена смеша излази испод корена.

Трећи. Извршава се када се цвјетова почиње формирати. Морате да користите раствор суперфосфата (1 жлица жлијепа по канту воде - ово је довољно за око 15 биљака).

На слици, припремање урее раствора за надувавање броколија

Четврто. Врхунска обрада се уведе након што се централна глава исече.

Након сваке примене ђубрива, извршите хлађење и отпуштање.

Узгој тла и отпуштање након ђубрења

Иако не можете провести још четири прелива, ништа страшно неће се десити, јер је броколи захтјевнији за влагу него за ђубрива.

Фаза шест. Заштита од штеточина и болести

Броколи је прилично отпоран на ове негативне факторе, а ако сте пратили све препоруке у наставку, већ сте предузели превентивне мере против одређеног броја болести. Поред тога, можете користити и природне методе заштите. Дакле, ако биљите између биљака целера, онда заштитите броколи од глинене буве. Копље, пак, штити од уши од купуса, док пеперминт - од купуса.

Осим тога, можете прскати биљке с одломком врхова парадајза (3 литре воде по 1 кг).

Одлучивање врхова парадајза - кување

Да би се борили против крхотине боли, користите хемијске препарате (на примјер, Искра), али најмање 20 дана прије почетка цвијећа.

Видео - Карактеристике растућег броколија

Фаза седам. Колекција воћа

Сакупљајте броколи

Можете узимати усев око три месеца након сјећења семена, али плодови из једне биљке могу се уклонити током цијеле сезоне, јер након реза ће се развијати нови погони.

На фотографији, жути броколи расте, али се не могу сјечити

Прикупите главе само зеленом бојом. Ако се поштују жуто цвеће, то значи да су плодови опљачкани и бескорисни за употребу.

  1. Одредите време жетве на социјалним цвијећама: ако се постану слободне, цвјетови ће се распустити сљедећег дана.
  2. У густим плодовима има више корисних супстанци, чак и ако их је потребно кувати дуже.

Правила за сечење броколија

Почетак бербе рано ујутру, када је социјално сосјечно сочно. Рано воће може бити замрзнуто или похрањено неколико дана у фрижидеру, док је јесенска жетва погодна за дуготрајно складиштење у подруму.

Растући броколи: правила и технике пољопривредне производње

Овај поврће, који је тек недавно био прави егзотичан за нас, препоручује се за употребу од стране многих нутрициониста. И не узалуд. Броколи је једноставно складиште витамина, шећера, микро и макро елемената. Његове активне супстанце помажу код болести бубрега и атеросклерозе, уклањају токсине и тешке метале, а такође повећавају способност тела да се одупре развоју малигних неоплазми.

Да ли је могуће да се ова култура не занима? Хајде да погледамо пољопривредне технике и најважнија правила за узгој овог купуса.

Врсте броколија

Изгледа да броколи подсећа на карфиол, само сиво-зелено боје. Такође, као рођак, храна је густа глава, која се састоји од необјављених цветних пупољака.

Занимљиво је знати да се броколи као пољопривредна култура гаји у два типа:

  • Обично - у коме је дебела стабла крунисана великом главом, састављеном од густих група социјалних цвијећа;
  • Италијански или шпаргар - има много танки стабљика са малим зеленим главама.

Карактеристике броколија купуса, на које треба обратити пажњу

  • Овај купус, као и њене сестре, воли добро осветљење и влажност. Оптимални параметри нивоа влаге у тлу су 70%, ау ваздуху 85%.
  • Броколи су тврдији од карфиола, осећа се боље како у топлоти, тако иу замрзавању (способни су преживети на -7 ° Ц). Али најбоље за то су умерене границе температуре - од 16 до 20 ° Ц.
  • Броколи активно производи бочне стабљике од синуса. Зато немојте журити да се поздравите са биљком након што одсечете централну главу. С друге стране, можете сакупљати и добар жетву.
  • Ако карфиол мора бити сенфиран, онда му броколи то уопште не захтијевају.
  • Поврће је добро развијено на лођу или на балкону.

Узгајање садница броколија и садња у отвореном простору

По правилу броколи се узгајају садницама, међутим, његови периоди сетве прилично не дозвољавају да трпе од кутија куће, ау последњим данима априла или првог маја да сије семе за саднице у стакленику. Када младе биљке ослобађају пето и шесто стварно лишће, броколи се могу пренети на отворено земљиште.

За сакупљање купуса касније од уобичајене, неко сјеме се положи директно у земљу почетком маја.

Броколи воле лоосе, богате земљине где је пХ благо алкални или неутралан. Покушајте да не посадите поврће у којем су се прошле љетње узгајали крумпир: редкев, репа, купус. Најбоље је да посадимо нашу лепоту након кромпира, стоке или шаргарепе.

Неки од камионџија унапред припреме терен за броколијем у јесен: што калијум и фосфор - уз помоћ суперфосфат стајњака, калијум нитрата, што креч (добро употреба прашкастих јајима).

Ко не проводи јесењску обуку, може се надокнадити за недостатак хране помоћу ђубрења.

Када је вријеме да одредите броколи за стално настањење, урадите то поподне или у облачном времену. Схема аранжмана: растојање између рупа - 40 цм, ширина између редова - 50-60 цм.

Јаме морају ископати дубоко. Ако земљиште није унапријед оплођено, компост, доломитно брашно и пепео се стављају у бунаре. Свако садница је посута с мало тла (2-3 центиметра изнад коренског врата), покушавајући да обезбеди да главни део стебла буде у јаму. Како се саднице расте, земљиште се мора сипати у жлебове пре упоређивања са општим нивоом кревета.

Да би заштитили свеже посејане младе од крумпирне болке, савијању се препоручује да покрије лака неткана тканина. Када уништени штеточини не могу смирити народне методе, биљке се могу прскати помоћу "Искре" лекова. Међутим, поступак треба урадити најкасније у року од три седмице прије појављивања цвијећа. Затим се бофама бори с прашњом мешањем рафинираног дувана и пепела или прскањем инфузијом пепела.

Заливање, брига и врхунска обрада броколија

Након што млади биљни броколи корените на новом месту, брига за њих се изражава систематским плетењем, благовременом ђубрењем и наводњавањем, као и са отицањем тла након ових процедура.

Сипати купус дан касније (на врућини - до 2 пута дневно) увече. Да броколи расте добро и развија се, тло би требало да буде влажно за 12-15 цм.

Поврће као додатна храна, јер чак и ако сте у земљу увезли довољно количине ђубрива или других ђубрива, броколи и даље памперирају храном.

Након корења на ново место и активног раста почиње, биљке се хране храном од пилетине (један до двадесет) или инфузијом муллеина (један до десет). Након 2 недеље, поновите поступак.

Трећа гардероба се врши током формирања првих социјалних сјаја. Могу се применити на органским или калијум калиа ђубрива у раствору: 10 литара воде преузимања суперфосфат - 40 Ц, амонијум нитрат - 20 г, калијум сулфата - 10 ц.

После завршне облоге се врши након пресецања централне главе да стимулише раст бочних стабљика. При истој количини воде је 30 грама калијум сулфата, 20 суперфосфата, 10 грама сита.

Осим тога, броколи се позитивно односи на наводњавање са инфузијом коприве или окренника и уношење пепела у земљу (једна чаша по квадратном метру).

Жетва и складиштење броколија

Коцханцхики ово купус не треба да се преради - они су сакупљени зелено, пре отвора пупољака и цвет у малим жутим цвјетовима. Перрезолни поврће у посудама уопште није укусно.

Прво исечите централни снимак (након достизања дужине од десет центиметара), а затим сачекајте да жетва буде са стране. Користите не само цвијеће, већ и сам побјећи, јер је врх савијен и укусан као пупољак.

Боље је сјећати у раним јутарњим часовима, тако да главе броколија немају времена да се веже под врућим зраком. Купус, сакупљен почетком лета, не траје дуго - на хладном месту може се чувати око недељу или две. Боље је одмах кувати поврће или замрзнути. Али покојни броколи, зрео у октобру, савршено се чува у фрижидеру или подруму на температури од 0 ° Ц.

Када чистите броколи, обратите пажњу на још једну занимљиву особину. Након што извадите биљке из земље, немојте их одмах пренијети у јаму за компост - пустите их да леже један мјесец на отвореном простору. Броколи добро толерише мале мразе, тако да чак и биљке које су ископане са земљишта покушаће да не пропусте несрећне шансе да везују мале социјално поријекло. И сакупит ћете још један касни, готово зимски, жетва!

Броколи на поврћним вртовима у близини Москве: како биљати и узгајати витамински купус

У нашој земљи броколијски купус и даље спада у категорију егзотичног поврћа, иако добро расте у вртовима. Клима средњег појаса Русије, а посебно Москви је савршено погодна за његову култивацију.

Где расте броколи?

Верује се да купус броколи долази из Италије. Ово је уобичајени поврће на столовима становника умерено топлих земаља, на пример, Медитерана, где се користи и као прилог и као независно јело. Али, као и било какво купус, она не воли претерану топлоту, али добро расте у влажној клими са довољно падавина. Стога се може успјешно гајити на већини територија наше земље, на примјер, у московском региону, гдје је љето вријеме најбоље за садњу броколија и добијање одличних жетве. На крају крајева, најбоља дневна температура овог поврћа је од 16 до 25 о С, што се у Москви примећује готово током лета. И почетак маја, када су у свим земљама где се броколи поштују, започињу га у башти, у средњој зони наше земље топла је сезона. А посљедњи усеви могу се сјећати јесењем, практично прије почетка озбиљних прехлада.

Броколи се могу бирати пре почетка озбиљних прехлада

Најбољи претходници у врту за броколи су поврће: црни лук, шаргарепа, грашак, кромпир, свака тиква. Неприхватљиво - било која сродна култура: редквица, редкевица, купус различитих врста.

Карактеристике рака брокула у московском региону

У поврћним вртовима у близини Москве, уобичајени бели купус расте лепо. Због тога је изненађујуће када броколи броколи који једу броколи кажу да неће моћи да узгајају ово поврће са источног Медитерана. То уосталом није теже него у случају обичног купуса, чак и најнеповољнији баштован ће се носити.

И свако ко сумња да ће броколи у предграђу није довољно топлоте, може искористити стакленику: стаклене узгој ове културе је такође практикује за најраније и, напротив, касне бербе. За година потрошња отвореном терену приградским башти стане само право.

Растојање броколија за љетну потрошњу у предграђима на отвореном простору није тешко

Пољопривреда Броколи је веома сличан начину гајења карфиол, броколи али више превременост: од слетања семе пре садње садница у отвореном терену одвија само више од месец дана. Али, то се такође може узгајати директно сјемењем семена у башти!

Ако се броколи расте кроз саднице, семе треба посећивати код куће крајем марта или почетком априла.

Биљни броколи на садницама од краја марта до почетка априла, а затим до садења на отвореном тлу почетком маја саднице ће бити већ високе и јаке

Сејање семена одмах на отвореном простору у предграђу могуће је крајем априла.

Припрема кревета

Броколи кревет треба добро освјетити сунцем, најбоље тло је неутрално или близу ње, али није јако кисело. У случају јаке ацидификације тла у њеној области, неопходно је добро припремити и поспремити овај купус најмање годину дана.

Од јесени припремају кревет за броколи, ископавају земљу компостом или репартираним ђубривом (кофица од 1 м 2).

Као ђубриво додајте 20-30 г суперфосфатних и калијумових соли.

Пошто броколи добро одговара на ђубриво са пепелом, у јесен 1 литра пепела за 1 м 2 се додаје у кревет.

За рано поврће, у које спадају броколи, не користите много минералних ђубрива, боље је допунити органским.

Као и већина поврћа, броколи добро одговара на ђубриво са дрвеним пепелом

Узгајање садница броколија

Када расте броколи клице након прве жетве може да се уклони на самом почетку лета, али ће захтевати много рада, тако да свако лето посетилац ће одлучити да ли је потребно да се то уради. Наравно, онај ко ради са пуним радним временом и провести неколико сати на путу, а не да фусс са фиокама, али ово аматерски рад на узгоју садница обично не изгледа превише болно.

Припрема семена

За сетву у градском стану прво припремите семе тако што ћете изабрати највеће.

  1. Сортирајте семе у малим и великим рукама.
  2. Дезинфекција је учињена - најлакши начин за то је постављање двадесет минута у топлу воду (око 50 ºЦ).
  3. Поново усисавајте сјеменке, сада у хладној води, док се покварена семена појављују и бацају.
  4. Мало сушење семена у стање где ће се лако сетити.

Ако сипате броколије у врућем, а затим у хладној води, покварени поп упс

Пропуштено сјеме, често на продаји, не морају се обрађивати: они су спремни да буду посејани.

Припрема земље

У инокулуму дренажа се поставља у сантиметарском слоју (груби песак, експандирана глина или шљунак), изнад њега слој од 6-8 цм унапред припремљеног тла. Требало би да буде лагано, али хранљиво. Најлакши начин је узети стари компост и премешати га на пола земљом, додајући мало пепела као ђубриво.

Као дренажа за броколи, мали клајдит

Ако се земљиште планира за земљиште из баште, не можете узети тло из кревета, где се развијају све врсте купуса, редквице или редквице.

Добијена смеша треба држати у добро загрејаном пећници или дезинфикована тамно-љубичастим раствором калијум перманганата. Наравно, можете само купити пакет земљишта у продавници, али ово је додатни трошак. Још боље је да не користите заједничку кутију, већ одвојите чаше за сваку биљку. Саднице ће постати јаче и расте у башти лакше. Једини недостатак посебног контејнера за свако сакупљање - потребно је пуно простора.

Најбоље је да припремите засебне контејнере за свако сјеме броколија

Седење за саднице

Сејање се врши на собној температури - ускоро ће се појавити погоци, максимум за недељу дана.

  1. У тлу планирају плићак ровови од 5 до 7 цм један од другог.
  2. У рововима сјеме сјемена до дубине од 1,5 цм. Често је боље да се не сетите: морат ћете мршавити и избацивати додатне.
  3. Усјеви су добро залијевани и по први пут прекривени стаклом.
  4. Након појаве пуцања на недељу дана, оштро спустите температуру на 10 ºЦ, у супротном ће се саднице растегнути. А онда је температура изнад 16 ºЦ непожељна.

Као и друге врсте купуса, броколи обично постаје и брзо расте

Да брига за саднице једноставно:

  • Не прегријати;
  • вода, али не претерано;
  • не ронити - броколи не толеришу пицк;
  • хранити сложеном ђубривом (у присуству хранљивих тла уз додавање компоста, минерална ђубрива, додатно ђубрење није потребно).

Дани прије 10-12 пре засадења у сједишту постељице треба навикнути на вјетар, узимајући на балкону. Сигнал чињенице да је вријеме за њу у врту изглед 6-8 стварних листова. До тог времена, у нормалним условима, грмље већ има јаке корене.

  1. Сајам биљке у башти увече, пожељно је да је сутрадан био облачно, а топло сунце није запалило.
  2. Саднице се посадјују у рупама ископаним совоцхком дубинама до 25 цм, измедју којих стоје од 30 до 35 цм, измедју редова - до пола метра. Додајте пола шоље пепела у бунаре.
  3. Саднице, узете из кутије са копном земље, сахрањене су дубоко, тако да је само остатак розете остао изнад површине након садње и заливања.
  4. Након садње, броколи су добро залијевани и млевени.
  5. У случају мраза, садња је покривена нетканим материјалом - спунбондом или лутрасилом.

Приликом садејства садница броколија, главни део стабла лишћа мора бити под земљом

Одмах, у зависности од сорте, један до два месеца пре жетве, а за то време вам је потребна основна брига. Добро је ако су ти месеци кишни. А ако не, онда га пуно водите, ако је могуће сваки други дан. У предграђима, ретко су такве сезоне, када вам треба дневно заливање броколија. Ако можете водити само викендом, то морате урадити са резервом, а рупице постају поуздане. Наравно, након намотавања треба нам олакшање између грмља и редова грмља, као и систематског плетења, посебно из великих корова.

Сваког дана просипајте саднице броколија у сувом времену

2 недеље након садње, саднице треба хранити. Оптимално ђубриво за броколи је текућина од муллеина (пола литра по канту воде). Инсистира се неколико сати и издаје канту за око 8-10 биљака. После неколико минута треба водити чистом водом. Након 12-14 дана, вреди поновити. Главе ће расти без њега, али уз храњење биће много веће.

А ако желите да примате, поред централног главу, након извесног времена додатне жетве, а затим одмах након резања главни главе није потребно да се ископају купус, и хранити га са раствором фосфор-калијум ђубрива (20-30 г по кофу воде).

Узгајање биколија сјемењем семена у кревету

Од маја у Москви могуће је одмах посечити броколи на отвореном простору. Земљиште би требало да се загреје, тако да се у случају раног топлог пролећа купа на почетку месеца. Ако постоји опасност од понављања мраза, онда средином месеца.

Семе су припремљене на исти начин као и за узгајање садница. Дубина сетве је 2 цм. Можете их посејати на два начина:

  • у редовима, густо, онда, ако је потребно, танке погаче, остављајући најјаче саднице на растојању од 30-35 цм;
  • у рупама за двоје на растојању од 30-35 цм, најслабија постројења, а затим се извлаче.

Семе су прекривене земљом, залијеване, благо млевене, тако да се тло не исушује и не пуца.

Као и било који купус, броколи имају велика семена, тако да их није тешко сјетити у земљи

Посејивање броколија у врту може бити неколико пута током сезоне. Посљедњи пут у Московској регији - почетком јула, у супротном, купус можда неће бити на вријеме да дају пуну усев. За љубитеље да уживају у свежем купусу пре зиме, боље је биљка броколија у стакленику.

Пуцњаве, као у кутији, могу се очекивати за недељу дана. И онда - уобичајена брига: не дозволите да се осуши и не дозволи да корова расту.

Земља мора бити константно влажна на дубини до 20 цм.

Распршивање и врхунска обрада - као у случају раста кроз саднице.

Видео: како расти броколи

Најбоље сорте броколија купуса за област Москве

Климатска атмосфера у Москви је толико погодна за раст брокула, да можете овде да сакупљате скоро сваку врсту: рано зрење и дуже вегетације. Међутим, могућност хладних мина у мају и јуна донекле смањује избор сорте.

  • Међу представницима највише Прецоциоус сорти веома популарне тон. И мада глава има врло мало (само 150-200 г), Тонус је познат по високом отпорношћу на болести, и што је најважније - чињеница да је жетва је спреман за 35-38 дана након пресађивања и, респективно, 70 дана након појаве. Цваст није врло густа, понекад брзо процветају, то је недостатак сорте. Глава има браон нијансу. Латерал цваст до 50 г, зрења истовремено. Ц 1 м 2 лежаја прикупљени на 3-4 кг производа. Могуће је расти до мраза. Купус се сматра једним од најљепших. Погодно за замрзавање и конзервирање.

Тонус броколи купус је отпоран на болести

Тежина главе броколија главе Цурли глава достиже 600 г

Зрно купина Витамин - рано зрење, од појаве до сазревања није више од 2,5 месеца

Сорта Броколи Монтереј Ф1 даје веома велике плодове тежине до 2 кг

Глава купуса броколија Гноме медија - до 400 грама

Коментари

За мене један од наших вртлараца ми је саветовао да купим и бацим броколи руски воћњак из разреда Тонус, и морам рећи да сам то урадио. Жетва ми је била дивна. Чак сам и замрзнут купус за зиму. И ја ћу имати довољно семена за ово и следећу годину.

МисВОлга

хттп://отзовик.цом/ревиев_3334558.хтмл

Време је да напишемо преглед о семену Зедек. Овог пута то ће бити семе броколија купуса под забавно име Гномеа. Искрено, купио сем семе, не надајући се ни за жетву. За мене ово је прво искуство у растућем купусу броколија. Нисам чак ни очекивао да ће сјеме пасти. Прве пуцње су чекале врло брзо. Не сјећам се тачно, али су се оне појавиле у року од десет дана након садјења. Семе су се развиле пријатељски. Сама то није очекивала.

матилда31

хттп://отзовик.цом/ревиев_3649623.хтмл

Ја сам прошле године засадио сорте броколија Батавиа - холандски хибрид. Волела сам - главе су велике - добро, не један и по кг, како је написано у опису, али сигурно 700-900 г. Нисам текао. У априлу ћу је поново ставити.

Дивико

хттп://дацха.вцб.ру/индек.пхп?сховтопиц=1059ст=60

Броколи зрна у зрну треба смањити временом, у супротном се брзо претвара у боју. Пресекао сам прву усев и оставио биљке, будући да ће се формирати бочне главе. И тако расте и нема никаквог посебног проблема. Волим укус, а ја га замрзавам за зиму. Срећно теби!

Светлана Буторина

хттпс://ответ.маил.ру/куестион/56029762

Предграђа је идеална регија за раст брокула, и вероватно ће ускоро бити присутна на свакој локацији дацха. Сакупљање броколија и брига о њој су једноставне, а корисна својства овог прехрамбеног производа су без сумње.

Додатне Публикације О Биљкама