Биљке са нијансама

Представници породице Соланацеае, култивисани и дивљи, могу се наћи широм свијета. Ово су травнате и древне биљке, лиане, годишње и вишегодишње. Очишћавање од инсеката. У тропским областима, опрашивање може укључити птице и животиње. У Централној и Јужној Америци, концентрисано је главно богатство врста.

Бројна породица Соланацеае, која броји више од 2600 врста, игра важну улогу у људском животу. Биљке имају хранљиву, медицинску, техничку вредност.

Вегетаријанске нулте културе

Поврће породице Соланацеае дошле су у Европу од средине 16. века. Савремене сорте биљних култура - резултат векова рада велике војске фармера и узгајивача.

• Нутрициона, сточна и техничка вредност кромпира не може се прецијенити. Култура је једно од водећих места у људском животу. Ово је главна биљка која садржи шкроб. У зависности од сорте, у гомолама је присутно до 25% скроба. Је главна сировина за производњу алкохола. Огроман садржај витамина Ц, сложених угљених хидрата, влакна - чини кромпир важним прехрамбеним производом. У годинама пустошења у 20-30. прошлог века у оним подручјима гдје је кромпир расла, становништво није трпело од опће глади.
• Јајца је расла у Индији. Одакле је одведено у Европу. У храни користим воће - плаве бобице, богате минерали, витамини, пектини. Посебно су цењени од нутрициониста због високог садржаја калијумових соли неопходних за нормалан рад срчаних мишића.
• Парадајз - захваљујући развоју стакленика, овај драгоцени представник породице Соланацеае присутан је на нашем столу током целе године. Има огромну нутритивну вредност. Корисно за гастритис, анемију, кардиоваскуларне болести. Дневни унос парадајза који препоручују диететичари је 90-100 година.
• Пеппер се користи за храну, и слатка и врућа. Воће садрже огромну количину витамина Ц, П, соли минерала који доприносе јачању зидова крвних судова и уклањању холестерола. Припрема на бази вреле паприке се користе у медицини за трљање, као иритант. Алкохолне тинктуре за брушење, паприке малтера користе се као помоћни третман за радикулитис, неуралгију, спраине, модрице.
• Физалис Јужноамерички и Мексиканац није примио широку примену у поређењу са популарном ноћном кошуљицом поврћа. Мексички пхисалис је у својим биолошким карактеристикама близу парадајза. Јужноамеричке групе укључују јагоде физалис, чија је јагода мирис јагода и перуански. Јагоде перуанске физалије су киселе слатке, са аромом ананаса. Фетис плодови су маринирани, сољени, џем.
• Дебљина крушка расте у аматерским вртовима. Дају слатка воћа која садрже каротен, гвожђе, витамине групе Б. Поврће је погодно за ливање, кување џемова, јести сирово.

Лековито биље породице Соланацеае

Ове биљке су отровне, због чега се користе са великом пажњом иу веома малим дозама. Користе се како у народној медицини, тако иу званичној медицини. Када једете воће, бобице или семе ових биљки, може доћи до тровања.

• Ношњака је слатко горка или воћна јагода, дуго је служила у народној медицини као експекторат, диуретик, холеретски агенс, кожне болести, псоријаза. Од младих стабљика и лишћа чине тинктуре.
• Беладонна или белладонна. Најчешће се користе листови и корени. Како дивља биљка је уобичајена на Криму, на Кавказу. Узгаја се као лековита биљка у кухињским вртовима апотеке. То је део инфузија, рубова, таблета. Има анестетичке, антиспазмодичне особине. Примењује се у лечењу улкуса, Паркинсонове болести, холециститиса.
• Беленас је црн. Најзначајније лишће и уље из сјемена беладоне. Уље се користи у лечењу реуматизма, гихта, модрица као аналгетика. У малим дозама, препарати за избјељивање дјелују као умирујућа средства. Прекомерна доза узрокује повећано узбуђење. Беленал алкалоиди су део таблета "Аерон", прописана за болести у ваздуху и ваздуху.
• Датура је обична. Листови добијају алкалијски хијосин, који има смирујући ефекат на нервни систем. Антиспазмодични ефекат лишћа се користи за стварање лекова за лечење кашља, астме.
• Сцополиа Царниолиан - у медицини, користе се корени и ризоми биљке. Примењује се у лечењу очију, јетре, желуца и дуоденума.
• Мандрагора је вишегодишња биљка, од којих је неколико врста отровних. Врста Мандраке Туркменистански даје воће, јестиво у зрелом стању. У коријенима представника отровних врста мандраке налази се сколамамин алкалоида.
• Дуван је трава годишња биљка. Састав његових вегетативних органа укључује алкалоидни никотин (биљни отров), који узрокује јаку зависност од пушења. Користи се у народној медицини као инфузију листова у лечењу кожних болести. У традиционалној медицини, нисам нашао апликацију.

Декоративне биљке породице Соланацеае

Декоративне биљке за нијансу захваљују вртларима. Лианас и пењање грмља задовољни су сјајним бојама и плодовима разних боја.

• Петуниа хибрид се широко користи у уређењу простора. То је непреценљиво, дуго и богато цвијеће. Велико цвијеће различитих боја може бити двије боје, са пругама или ресицама. Цвети дуго - пре почетка мраза. Погодан је као биљка ампела (биљка са текућим пуцима) са вертикалним вртом.
• Ампел Цалибррацхо је једна од најбољих биљних ампела из породице Соланацеае. Каскаде звона различитих боја омогућавају стварање композиција за декорацију балкона, тераса у граду и на баштенској парцели.
• Дуги дух цвета дуго времена. Најмањи мирис је бијели дуван. Цвеће отворено са заласком сунца и лошим временом.
• Ношњака је слатко горка, захваљујући влажној љубави, користи се у дизајну пејзажа приликом уређења резервоара.
• Псеудо-бибер нигхтсхаде се гаји у посудама. У периоду од љета до јесени, биљка је украшена светло црвеним лоптастим плодовима.
• Јасмин Нигхтсхаде се користи у башти ампела. Цвети са белим цветовима прикупљеним у сноповима, од средине пролећа до средине јесени.

Бројна и разнолика породица Соланацеае. Без вашег омиљеног поврћа - парадајза, паприка, јајника и кромпира, немогуће је организовати правилну исхрану. Љековито биље служе као сировина за припрему лијекова. Декоративни представници породице уживају у очима својим богатим цветањем.

Породица Нигхтсхаде: општи опис, карактеристике, представници

Породица Пасха је позната људима од давнина. На крају крајева, биљке ове врсте се хране једном веку. Многе нигхтсхаде се користе за креирање лекова и украшавање наших живота као украсних биљака. У једној породици, ове биљке комбинују одређене карактеристике. Они имају заједнички тип воћа, цвјетну формулу и, уопште, животни облик.

Опште карактеристике биљака

На Земљи живи више од деведесет генера и 2300 врста биљке Соланацеоус. Свако од нас скоро свакодневно види своје воће на столу. Свима су познати - кромпира кромпира, патлиџан (плава), паприка, сочни парадајз. Ови плодови су једна од најважнијих нутритивних намирница за људе.

Представници породице о којима се дискутује преовладавају свуда, на свим континентима, али посебно у Централној и Јужној Америци. Ако је умерена зона Евроазијски су углавном представља годишњи и вишегодишњих трава, онда Америке може да буде таласаста и жбуње са усправно стабљике, дрвеће, винове лозе.

Међу ношњом не постоје само оне са којима особа једе, већ се лече, али и декоративне и дивље биљке.

Одличне карактеристике породице Нигхтсхаде

Пасоленние имају неке карактеристике на којима се могу разликовати од других родова и биљних врста.

Главне карактеристике породице су соланацеоус:

1. Сва ноћна коша имају једноставне листове, који се налазе на стабљима један по један, заузврат. Облик лишћа је другачији, могу бити чврсти, са назубљеном ивицом и зујали.
2. Воће су бобице или кутије. На пример, плодови нигхтсхаде, парадајза, кромпира, патлиџан су бобице. А паприка, побељена, дуван, петунија већ су кутије. Приметио је да воће има готово све отровне представнике нигхтсхаде.
3. Све ове биљке имају исте цвијеће у структури. Имају двоструко периантх, који се састоји од пет сепала спојених заједно. Латицама цвета су такође спојене заједно и формирају спужвасту кроглицу. Број латицара је такође пет, као и стубови.
4. Сви представници нигхтсхаде садрже у својим ткивима, укључујући и плодове, отровну супстанцу соланина. Такође је присутан у поврћу које обично припадамо породици која се расправља, иако у врло малим количинама.
5. Неке од ових биљака имају посебан укус, јер површина њихових стабљика и лишћа покрива жлезне ћелије, које одају овај мирис окружењу.
6. Отровна ноћна сапа, попут дроге и бељене, садрже супстанце штетне за људско здравље и животиње - алкалоиди.

Дистрибуција и станиште културе

Главни број биљака породице соланацеае забележен је у свим климатским зонама Централне и Јужне Америке. На територији Евроазије и, пре свега, у простору бившег СССР-а биће пребројаних 45 представника. То укључује не само врсте хране, већ и техничке, као што су дуван, као и љековито и дивље врсте.

Посљедње се врло често налазе уз путеве, у близини људског насеља, у башти, врту. Међу њима постоје отровни - слатки и горки паслен и црни. Прва врста живи у европском делу Русије и на југу Западног Сибира. Овај полу-грм, који цвети љубичастим цветовима, има јако црвене боје. Најчешће се може наћи близу водних тијела, у равници, у низинама, у шумама.

Црни попленик расте поред човека, често се може видети, остављајући улицу од куће. Цветиће у малим белим цвјетовима, плод је црн или зелен.

Главни представници породице Пасленов

Пре свега, познати су свима поврћа, која имају изврсне нутритивне особине. Њихове сорте изведене су методом узгоја од стране научника из различитих земаља.

Типични представници и њихове опште карактеристике:

1. Кромпир. Најпопуларнији поврће није само у Русији, већ иу другим земљама. Садржи велику количину угљених хидрата због скроба. Кромпир садржи и витамин Ц и неке есенцијалне аминокиселине. Све ове супстанце су од виталног значаја за очување људског здравља.
2. Парадајз. Садржи готово све витамине групе Б, али нарочито - витамин Е, који утиче на подмлађивање ћелија тела. У пулпи се такође налази специфична тираминска супстанца која промовира синтезу серотонина. Други је тзв. Хормон радости који регулише емоционално стање особе.
3. Паприка (печење и слатко). Веома је корисно, јер садржи витамине Ц и П, које утичу на стање кардиоваскуларног система. Потрошња паприке у храни помаже у уклањању штетног холестерола. Пеппер пластике се користе за стварање ефекта загревања за прехладе, радикулитис, спраинс.
4. Еггплант. Помаже хемопоези, уклања отапање у кардиоваскуларним проблемима, зауставља упале, умирује нерве.
5. Пхисалис фоод. Прелепа биљка која се такође може користити као декорација за инфиелд. Има светле наранџасте кутије са укусним, слатким бобицама исте боје. Има много корисних својстава, садржи витамине и минерале неопходне за људски живот. Међутим, његова најважнија својства су антиоксиданти. Плодови овог биљке могу се користити као превентивна мера рака.

Украсне биљке из породице нигхтсхаде украшавају наше баште, паркове, цвеће.

Имају врло светле, предивне боје.

1. Петуниа. Мали грмље је висине од 20 до 70 цм, са светлим бојама од бијеле до љубичасте. Има врло лијеп цвјетни облик цвијећа. Ова биљка нам је дошла из Бразила и Парагваја.
2. Слатки дуван. Веома популаран код вртларских биљака са необично разноврсним бојама цвијећа и пријатним мирисом. Често се засадује како би привукли више опрашивача у инсекту у башту. Довезан је у Европу из Јужне Америке, као и петунију. То је мали травнати грмље висине до 90 цм. Има лепе цвијеће у облику звијезда.
3. Пхисалис је декоративан. Прекрасна биљка са изрезаним лишћем и цвјетним обликом у облику срца, свијетле наранџе или црвене боје. Он је диван украс за било коју башту. Међутим, њено воће се не може једити, отровне су и горке по укусу.

Формула цвећа

У биологији постоје посебне формуле које описују појаву цвијећа различитих биљака. Посебно, нигхтсхаде има следећу формулу: ((5) Λ (5) Τ5 Π1. Лако се дешифрује.

1. Вредност Р описује број сепалаца, чији је број назначен у заградама. У нигхтсхаде су пет.
2. Л - значи латице, које су у нашем случају повезане. Њихов број, као што се види из формуле, такође је једнако пет.
3. Т су стаменс. Број њих, колико и није тешко погодити, такође је пет.
4. П је пиштољ. У нигхтсхаде, обично је сам.

Облик цвијећа у различитим представницима нигхтсхаде, наравно, разликује се једни од других, иако су све латице и спојене. Неке биљке имају једно цвеће, друге, попут кромпира, са цијелим социјалним цвијећем.

Бобице су обично прекривене љуштом, могу имати неколико слојева, али горња је месната. Обично је то вишеслојно воће, попут, на пример, парадајза.

Капсула је најчешће сува, која садржи много семена у себи. Отвара се на много начина. У бељеној, на пример, постоји поклопац, а плод датура покривен је прорезима, од којих би се семе требало пробудити на тлу.

Лековито биље породице Паслинов

Породица нигхтсхаде је богата лековитим биљкама. Отровна црна пашина може спасити човека из разних болести. На пример, кожна - псоријаза и лишавање. Помаже код цирозе. Сувет лишћа и стабљика горког слатког ноћног коша одувек се користи за лечење реуматизма.

Пеппери различитих врста могу бити укусни са укусним јелима и лечити прехладе, тонзилитис и чак чир на стомаку.

Као и сви лекови, ноћни синдикат има своје контраиндикације.

Не могу се користити ако особа пати од хроничних болести панкреаса. Они су контраиндиковани током дијареје, под смањеним притиском и трудноћом.

1. Беладонна. Ова биљка се успешно користи у медицини. Из његових делова - корена и лишћа - израђују се сировине за лијекове. Има аналгетичке и антиинфламаторне ефекте. Најчешће је прописана за чиреве желуца и дуоденума, болова у мишићима, туберкулозе, епилепсије, паркинсонизма.
2. Беленас је црн. Уље је израђено од њега, ау народној медицини се користе и листови. У малим количинама, користи се као седатив. Његов екстракт се додаје таблете за људе који доживљавају непријатне симптоме морске болести. Такође, избељана је део различитих инфузија и масти против болова гихт и зглобова.
3. Датура је обична. Листови су богати супстанцом која се зове хиосцине. Користи се за стварање лекова који имају смирујућа својства.
4. Мандрагора. У медицинској пракси користе се само корени ове биљке, који подсећају, у облику, фигура особе. Укључује токсичне психоактивне супстанце. Користе се као седативни, хипнотички, аналгетички, на пример, зубним или зглобним боловима, хемороидима и при порођају. Биљка је примењена споља за уклањање тумора, као и против рака.

Важност у пољопривреди

Кромпир је од великог значаја за пољопривреду различитих земаља. Користи се у различитим индустријама - како у производњи хране, тако иу техничкој индустрији и као храни за фармске животиње.

Кромпир је доведен у Европу 1565. године из Јужне Америке.

И он је дошао у Русију захваљујући Петру Великој, који га је у 17. веку донео из Холандије. У почетку људи нису прихватили ову биљку, јер је било случајева да једу не роштаке, већ спољне плодове кромпира који су били отровни. Људи су били отровани, понекад смртоносни, што је био разлог такозваних нереда кромпира. Само у 19. веку цењен је кромпири и био је широко распрострањен.

Не само кромпир, већ и други нигхтсхаде постали су главни биљни посниоци нашег времена. Ово, пре свега, парадајз, разне врсте паприка и јаја.

• Парадари су доведени у Европу из Перуа и Еквадора 1523. године. У почетку су вршили улогу украсних биљака, украшени су баштама. А ови парадајз су били углавном жути. Отуда име - "парадајз", што на шпанском значи "златна јабука". Затим су ово воће почеле да се користе као лековито биље, а тек касније су имали велику важност за пољопривреду. У Русији су први пут почели да расте на Криму 1883. године, јер су ови представници нигхтсхаде термофилни. Током времена, они су освојили широко признање у Русији, а данас се гајују свуда. На стотине врста култивисаних биљака.
• Пепперс је такође постао веома популаран. Ова биљка такође воли топлоту, јер је дошла на наш континент из Гватемале и Мексика. У Европи је постала позната од 16. вијека, ау Русији је порасла касније, јер ова биљка није издржала озбиљних климатских услова. Међутим, научници су донели посебне сорте, а сада паприка се може гајити у Москви и Лењинградским регијама, у близини Пенза. Данас су ово поврће добро постављене у вртовима на територији Алтаи, у јужним регијама Новосибирске и Омске.
• Јагњаци су такође важна пољопривредна култура. Ове биљке су нам дошле из Источне Индије. Њихова историја је документована у древним арапским изворима, који показују да се човек од јајника засипао у 9. веку. Европљани већ дуго раде ове биљке као украсне, јер су сматрали плодове јајапловог биљака штетним за здравље. А тек откривањем Америке промењен је однос према овој култури. Чињеница је да су јужноамерички Индијци користили овај поврће за храну, што је био добар пример за Европљане. У Русији је почело да расте у 18. веку.

Листа биљака које припадају породици Соланацеае

Мало људи зна за коју породицу припадају сви омиљени кромпир, патлиџан, парадајз или лепа петунија. Све су на листи биљних ножа које се могу наћи широм свијета. Ова врста представљају биљни усеви, дивљачи и домаће цвијеће, дрвене и тјелесне биљке, лиане, годишње и вишегодишње. Ова листа се може наставити на неодређено време, али са многим представницима особа је већ дуго позната.

Породични опис

Прилично је тешко навести које биљке припадају Соланацеае, јер ова породица броји више од 2600 врста. Представљени су биљним, лековитим и украсним културама, грмовима, дрвећем, лианама, отровним биљкама. Многи од њих играју велику улогу у људском животу, јер тешко да нађете некога ко није упознат са кромпиром, парадајзом, дуваном, бибером, ноћи, итд.

Породица се састоји од њихових бипартитних биљака кичме. Представљене су од разних биљака, усправних и пузавих грмља, малих дрвећа које се односе на врсту Соланум, Дуналиа или Ацнистус. Упркос тако разноврсном облику, ове биљке се лако могу разликовати од других због неколико карактеристичних спољашњих карактеристика. Биолошки опис Соланацеае:

• Леци у представницима ове породице могу бити целе, са зубима, лајсама или резовима.
• У вегетативном делу стабљике лишће се алтернативно, а у дијелу цвијећа стоје у паровима (један велики и мали). Ово је због симподијалног разгранавања.
• Инфлоресценцес имају изглед малих цурлс без брацтс, који су посечени малим или великим цвјетовима.
• Чаша бисексуалних цветова представљена је љепљивим листовима (4-7 комада), који имају облик дентата или лобата.
• Королла има изглед лијака, тањира или точкова.
• Стаменке исте дужине са антерима, њихов број одговара броју лопатица Цоролла. Анте у овим биљкама су усмерени према унутра, а саме стамене представљају танке филаменте.
• Пестин цвијет се састоји од 2 карпела (постоје и врсте са 4, 5 или 10).
• Лажне партиције су одсутне или изузетно ретке.
• Воће представљају бобице или кутије.

Цвеће представника ове породице има пријатну арому, али међу њима постоје и они који имају посебан мирис. Ово је због чињенице да су неки дијелови отровне врсте прекривени жлездним ћелијама. Примјер соланацеоус биљака ове врсте се сматра бељењем и дрогом, акумулирајући у својим ткивима алкалоиде.

Зона дистрибуције

Листа Соланацеае обухвата више од 2650 врста биљака у 115 рода. Већина њих у природном окружењу расте у тропским и субтропским пределима Северне и Јужне Америке. Овде се види ретке сорте лиана и дрвећа које опрашују не само инсекти, већ и тропске животиње и птице.

Многи од њих су увезени у Европу, неке носеће, културне и дивље биљке расте искључиво у умереним климатским зонама. Често су то зелени представници Соланацеае. Оне могу бити вишегодишње и годишње.

Вегетаријанске нулте културе

Прво поврће из породице Соланацеае уведено је на територију европских земаља средином 16. вијека. Са временом су се развијале нове врсте и сорте биљака, што је резултат постојаног напора домаћих узгајивача и пољопривредника.

Списак најпопуларнијих поврћа

Листа представника породице Соланацеае, која се користи за кување или као храну за стоку, једноставно је огромна. Међу најчешћим ратарским културама на територији Русије су:

• Кромпир, који је заузео посебно место у прехрамбеној индустрији, користи се за кување. Подвргнута је кувању, пржењу, кувању, додавању у супе, салате. Коза има важну улогу у људском животу и има велику техничку вредност. Кромпир кромпир је богат скробом, који се користи за производњу етил и метил алкохола. Поред тога, поврће садржи витамин Ц, влакна, сложени угљени хидрати, калијум.
• Јајцевци, који су природни извор корисних минерала и пектина. Ово поврће садржи довољно количине калијума и витамина, што доприноси побољшању рада гастроинтестиналног тракта, јачању мишића, повећању нивоа хемоглобина у крви. У обичним људима називају се плавом бојом. Од њих се припремају поврће и гурмане, укусно чувају зиму, мирисне сосеве и друге посластице. Јајцевци расте кроз саднице, које се узгајају у пластеницима са температуром + 15 ° Ц.
• Парадижник, који се сматра вриједном културом поврћа. Изненађујуће је што се раније ово поврће сматрало неодрживим. Сада се користи за прављење сосова, салата, врућих и других кругова, конзервација. Захваљујући фармерима у постељама, особа може уживати у укусу зрелог парадајза чак и током зиме. Овај производ је богат протеинима, фруктозом, киселинама, влакнима. Препоручује се јести за људе који пате од анемије и болести срца. Узгајати биљку у пластеницима и отворити ниско кисело тло.
• Пеппер горког и слатког је такође представник породице Соланацеае. Плодови садрже многе витамине (П, Б, Ц, А), минералне соли. Врсте сагоревања често се користе у медицини за кување тинктура, масти, чинећи паприке папира, које су добре за лечење радикулитиса, модрица. При кувању овај биљар се користи у припреми салата, сосова, врућих јела, хладних грицкалица. За садњу садница паприке изабране су соларне области које су поуздано заштићене од вјетра.

Наравно, листа биљних култура из породице Соланацеае може се наставити на неодређено време. Ово укључује перуанску и јагодичасту фесалију, дињу крушку, коконе и друге баштенске биљке које се не често гаји у подручјима са умереном климом.

Лековито биље

Међу Соланацеае има много лековитих биљака које се широко користе у народној и традиционалној медицини. Њихова посебност лежи у чињеници да су отровни. Ако особа троши чак и малу количину воћа, бобица или семена, он може бити отрован. То се може десити због алкалоида, соланина, калцитриола, сапонина, лектина. Све ове и друге супстанце су садржане у соланацеоус и имају специфичан ефекат на људско тело, узрокујући упалу, иритацију црева.

Које биљке припадају породици Соланацеае и користе се у медицини:

• Слатко горка нигхтсхаде, која се у обичним људима зове волфберри. У народној медицини се користи као експекторант, диуретик или холеретски агенс. Масти и тинктуре засноване на стабљима и листовима воћних јагода помажу у лечењу кожних осипа, псоријазе.
• Белладонна (белладонна) расте у различитим регионима, али је чешћа на Криму и на Кавказу. Љековита биљка се гаји на специјалним фармама, а леци и корени биљке се чешће користе за припрему. Белладонна је често део таблета, инфузија, средстава за трљање, који су одлични антиспазмодици и анестетици. Препарати засновани на белладонна се користе за лечење улкуса, холециститиса, Паркинсонове болести.
• Бело црно се користи за израду масти, тинктуре. Мала количина овог народног средства има помирљив ефекат. У сваком случају не бисте требали злоупотребити ове лекове и премашити дозу, то може узроковати нервозу нервозног система. Маслиново уље је одлично за лечење реуматизма и модрица.
• Сцополиа царниоли се често користи за лечење очних болести, чир на желуцу и улкусима, дуоденалним чирима, јетри. При употреби напитака, корена и стабљика биљке се користе. Буквално прије пар година, лекови засновани на сцополији користе народни исцелитељи како би се припремали против беснила.
• Мандрагора - вишегодишња, која има смирујући ефекат. Неке врсте овог биљке су отровне, у својој кореници постоји скаламамин алкалоида. У медицини, међутим, туркменско-мандарина се широко користи, његови плодови у зрелој држави чак могу да се једу. Коријенски сок вишегодишње биљке користи се за лечење реуматизма, гихта. Суве корале имају аналгетички ефекат. Често се ова биљка одраста код куће. Да би се мандрака добро развила, она је засадјена у исушеним, крхким тлу и обилно залијевана.
• Датура обично се користи у производњи помирљивих лекова, јер у лишћу ове биљке садржи велика количина алкалоида од хидосцина. Поред тога, дрога је основа за припремање лекова за астму и кашљање кашља.

Још један живи представник лековитих биљака је дуван. У својим листовима налази се биљни отров - никотин. Управо ова супстанца се користи у производњи цигарета и цигарета, а такође узрокује зависност.

Биљка се користи у народној медицини да припрема тинктуре који помажу у борби кожне осипа, маларије.

Орнаменталне вртне и баштенске плантаже

Украсне биљке из породице Соланацеае могу постати прави украс врта или угодног дома. Лианас, пењање грмља, ткање цвијећа се користе за уређење личних парцела, обогаћивање сјенила, терасе, фасаде, надстрешнице. Задовољни су не само бујном зеленилом, већ и светлом вођом, шареним цветовима.

Међу најпопуларнијим украсним врстама су:

• Петунија је хибрид, коју вреднују вртларци и представља културу садње. Овај прелеп цвет је засадјен на приватним парцелама, у градским парковима. Непрекидна биљка цвета веома дуго и дивно пре доласка првих мраза. Велике цвијеће угодне за њихову разноликост, оне могу бити двобарвне, монофоничне, примећене. Поред тога, петунија се користи као орнамент фасада и узгаја се као биљка ампела.
• Ампел цалибрахеа са пада зеленила се користи за вертикалну вртларство. Разнобојне звона које падају у каскаде погодне су за креирање прекрасних цвјетних композиција за декорацију тераса, арбора, балкона.
• Бругмансииа - у природном окружењу расте на територији Јужне Америке, али се често налази у Русији. Неометан цвет савршено одговара на отвореном простору, посудама, пластеницима. Невероватно је да је бругманзија такође лековита биљка. У Латинској Америци, народни исцелитељи га користе за припремање лекова за туморе, астму, заразне болести, реуматизам.
• Сладак горчак је сјајан за стварање композиција у природним или вештачким резервоарима воде на дворишту, јер је постројење добро за мјеста са високом влажношћу.
• Слатки дуван је мирисна и лепа биљка породице Соланацеае, која је током цветања прекривена белим пупољцима. Отварају се и уживају у својој лепоти након заласка сунца или у лошем времену, када се облаке облаче небо.
• Лажна ноћна пепера је декоративна кућа која се гаји у посудама. Прекрасан цвет љети и јесен је покривен сјајним црвеним плодовима шареног облика.

Сјајна популарност међу баштованима такође ужива у ноћним сјајима попут јасмина, који се користи у башти ампела и очарава лепотом снијег бијелог цвијећа прикупљених у уредним сноповима.

Породица Соланацеоус биљака је бројна и разноврсна. Тешко је замислити живот особе и уравнотежену исхрану без омиљеног кромпира, укусног парадајза, мирисних паприка и других крмних биљака. Прекрасни вртови бледе ако се узгајају ампел и ткани украсно цвеће. И лекови без соланацеае би изгубили лековита својства. Због тога је толико важно да расте и брине о овим биљкама, које воле са својом лепотом или укусом.

Носећа трава: списак култура и њихових карактеристика

Биљке породице Соланацеае су присутне широм свијета. Они се уједињују по себи годишње и вишегодишње, расте у дивљим условима и унутар територија домаћина. Инсекти учествују у опрашњавању. Али и животиње и птице. У земљама Јужне Америке концентриране су савремене врсте Соланацеоус биљака, чија листа укључује мноштво различитих врста, укључујући биљне усјеве.

Поврће

По први пут, биљне ножне културе су уведене у европске земље у 16. веку. Савремене сорте резултат су дугорочног рада агротехника и узгајивача. Породица Соланацеае укључује кромпир. Заузима кључни значај у животу људи. Садржи пуно скроба. Концентрација може бити до 25%, у зависности од специфичног хибрида.

Међу породицама поврћа нигхтсхаде има пуно тога. Кромпир садржи много витамина Ц, влакана и сложених угљених хидрата. Које поврће припадају породици Соланацеае:

Јајцница је првобитно откривена у Индији. После тога, одведен је у Европу. Открива мноштво минералних једињења, пектина, витамина.

Парадижник може бити присутан на столу за ручавање скоро читаве године због појављивања фарми стакленика. Нутритивна вредност је једноставно огромна. Парадајз је користан за анемију, болести срца и крвне судове. Нутриционисти препоручују конзумирање поврћа у количини од 90 до 100 г дневно.

Пеппер, и печење и слатко, додељује се одређеној породици. Њени плодови су богати минералним супстанцама и витамином Ц. Овај биљка јача зида крвних судова и веже штетни холестерол.

Због свог иритирајућег ефекта често се користи у медицинске сврхе за брушење. Претпоставимо, са радикулитом, могу се прописати алкохолне тинктуре. И такође наћи папиларне закрпе.

Пхисалис широке примене у нашој земљи није примио. Према својим биолошким карактеристикама, мексичка врста ове биљке је близу парадајза. Јужноамеричке сорте укључују јагоде пхисалис. Из његових јагода добија укус боби. Перуанске бобице су слатке и киселе. Они су сољени и маринирани, а такође се користе за кување џема.

Диња крушка се често наћи у аматерским вртовима. Њене плодови су слатки и садрже доста гвожђа и каротена, витамина групе Б. Плодови биљака могу бити сољени, исјести сирови или кувани џем од њих.

Списак биљака обухвата усјеве које расте у дивљим условима. Породица није толико плодова. Пример је тамарилло.

Љековита својства

Биљке ове групе понекад могу бити отровне. Зато се препоручује да их користите у ограниченим количинама. Користе се у традиционалној и народној медицини. Посебно је неопходно конзумирати семе и бобице. Носађена слатко-горка се на други начин зове вучје. Дуго се користи у народној медицини. Биљка се користи у лечењу кожних болести, као експресиониста. Он уклања вишак жучи из јетре. Породица Соланацеае укључује представнике као што су:

• ступор је обичан;
• мандраке;
• белладонна блеб;
• црни сцополиа;
• дуван.

Датура обичан је извор алкалоида. Смири централни нервни систем и пружа опуштање меких ткива током грчева. Користи се за лечење симптома астме и кашља.

Мандрагора је вишегодишња. Нису све врсте ове биљке сматране отровним. Туркменска сорта производи плодове који постају јестиви након сазревања. Сцополамин се налази у коренима неких сорти. Белладонна користи коријене и лишће. Биљка је постала распрострањена на Кавказу и Криму. Из ње се припремају формулације за гриз и тинктуре. И то служи и као сировина за производњу таблета са спазмолитским и аналгетским деловањем.

Користи се у лечењу улцеративних лезија слузокоже, холециститиса и Паркинсонове болести. Белен црни се користи за лечење реуматизма и гихта. Има аналгетички ефекат. Најзначајније су уља из сјемена и лишћа. У малим количинама, лек има смирујући ефекат. Прекомерна доза може промовисати оверекцитацију.

Белен црна и алкалоиди који чине је основа за таблете Аерон. Овај лек је прописан за ваздушне и морске болести. Сцополија се широко користи у медицини. Обично су ризоми биљке коришћени за лечење улцеративних лезија стомака, патологија патогена и очних болести.

Дуван није потребно увести. Њени вегетативни органи укључују никотин, који су такође алкалоиди. То може бити зависност ако пушите сушену сировину од дувана.

У народној медицини се користи инфузија листова. Она показује ефикасност кожних болести. У традиционалној медицини данас се не користе.

Декоративни усеви

Посебно су их ценили вртларци. Између ове групе биљака налазе се лијане и грмље са пужним стабљиком различитих боја. Они често чине лепе цвијеће и необично у воћу сјенила.

Петунија је таква култура. То даје бујну и дуготрајну цветање. Панталоне могу имати границу или тачке, бити двобојне. Цвеће настављају да се формирају до појаве мраза. Биљка се често користи у вертикалном врту као биљка ампела. Такву улогу обезбеђује он на рачун падајућих пуцања.

Ампелиц цалибрахоеа се сматра једним од најбољих биљака породице Соланацеае. Користи се за декоративно уређење тераса и балкона. Обликује пупољке у облику звона. Сладак дуван има дуг период цветања. Бела сорта је најмирљавија. Треба напоменути да се пупољци отварају током кише и након заласка сунца.

Сладоледна соска се користи за декоративни дизајн резервоара због њихове љубави према влази. Псеудо-пинцх нигхтсхаде се узгаја у посудама. Кројаштен је пљуском плодова од светле шкрлатне боје од љета до јесени. Јасмин-ноћни сок формира беле социјално порције. Сакупљају се у гроздовима и формирају од априла до октобра.

ЛивеИнтернетЛивеИнтернет

-Наслови

• БАБА ИАГА И ДРУГИ (46)
• СВЕ ЗА ДНЕВНИК (553)
• календари, сати (41)
• Дугмад (78)
• Оквири (35)
• Кругови (81)
• Текст (39)
• Лекције из класе (254)
• Позадине (47)
• ЦРИМП И ФИЦТИОН (590)
• Основе плетења (36)
• Бриж (7)
• Ирска (66)
• збирка шаблона (87)
• Чипкасте ивице (19)
• постељина (46)
• разно (116)
• салвете (110)
• столњаци (29)
• Торбе (18)
• Тунизијски плетење (6)
• Фреформ (5)
• шалови (27)
• шалови (15)
• Завесе (13)
• ДЕЦОР (674)
• сеоска кућа (334)
• Сеоска кућа и викендица (245)
• стан (179)
• Празници (49)
• стол (19)
• декорација посуђа (26)
• ЗДРАВО (1024)
• Аиурведиц медицине (36)
• Дијагностика (32)
• Дијете (188)
• гастроинтестинални систем (20)
• Женска питања (5)
• Визија (16)
• Зуби (22)
• Кожа (19)
• Плућа (3)
• Лимфни систем (8)
• Генитоуринарни систем (2)
• Онкологија (52)
• паразитологија (23)
• јетра, жуч (26)
• Кичме, кости (43)
• Бубрези (11)
• Цолдс, САРС (65)
• РАЗНО (302)
• Кардиоваскуларни систем (107)
• ендокринологија (55)
• ИНТЕРЕСОВАЊЕ И КОГНИТИВНО (174)
• АРТ (547)
• сликарство, графика (159)
• опера, балет, музика (82)
• Остало (144)
• филмови, представе (162)
• ИСТОРИЈА (143)
• Велики људи (29)
• Москва и московци (19)
• Матична античка (83)
• РАЧУНАР (94)
• КУЋНА КЊИГА ЈАГА (1894)
• основе професионалног печења (52)
• Без глутена (15)
• алкохолна пића и вина (3)
• елементи професионалних вјештина (39)
• производи за печење (132)
• десерти (80)
• ДОРУЧАК (24)
• грицкалице (51)
• здраво исхрана (69)
• кекси (18)
• конзервирање (143)
• бомбоне (34)
• житарице (32)
• Кулинарска путовања (10)
• кухиња народа света (140)
• тестенине (9)
• морски плодови (4)
• месо (50)
• пиће (126)
• неслада пецива (32)
• гноццхи (27)
• поврће (152)
• колачићи (24)
• Пите и колачи (56)
• пица (5)
• на старим књигама (34)
• Постење (30)
• птица (94)
• рецепти од мајстора (34)
• Божић и Нова година (62)
• риба (60)
• салате (85)
• слатки украси (52)
• слаткиши, сокови (11)
• сосеви и зачини (48)
• супе (45)
• сир (22)
• качкаваљ, млеко, јаја (56)
• колачи за колаче (105)
• воће (38)
• Хлеб (152)
• Јабуке (61)
• ЛИТЕРАТУРА (325)
• МАСТЕР ЗА СВЕ РУКЕ (2638)
• све за викендицу (83)
• беадинг (64)
• папир (130)
• фелтинг, фелт (24)
• ЕМБРОИДЕРИ (642)
• ИМПАЦТ (525)
• глине и остало (67)
• децоупаге (126)
• дрво (28)
• Дјеца (23)
• За жене (357)
• За мушкарце (19)
• резбарење (3)
• колекција шаблона ВИСИОН (10)
• кулинарски (22)
• патцхворк (106)
• мацраме (23)
• намештај од картона (9)
• мозаик (22)
• Моји радови (18)
• вести (9)
• чарапе, рукавице и друго (2)
• ткање (74)
• разно (137)
• поправка сопственим рукама (30)
• сликарство (87)
• свеће (15)
• украси (36 артикала)
• СЕВИНГ (392)
• МЕДИТАЦИЈА (71)
• мандала (32)
• Медитација недељу дана (5)
• ПРИДРУЖАНОСТ МИСИЈА (112)
• мудраци овог света (60)
• приче (21)
• ЧОВЕК У КУЋИ (5)
• МУЗИЧКА ШТУТКА (186)
• класика (52)
• разно (66)
• Опуштање (65)
• ОПРЕЗ! ДЕЦА. (236)
• ПОЕЗИЈА (60)
• Баба Иага долази (6)
• духовни (9)
• класика (18)
• модерни (28)
• ХОЛИДАИС (36)
• Ускрс (4)
• Божић и Нова година (28)
• ПРИРОДА (13)
• ПРИРОДНА ХРАНА (159)
• Врући производи (7)
• Сиреви (1)
• Пиће (48)
• Салате (27)
• слаткиши (32)
• Супе (4)
• Пекарски производи (14)
• ПСИХОЛОГИЈА (178)
• психотерапија (23)
• разно (135)
• релаксација (12)
• Физиогномија (1)
• ОСТАЛО (30)
• РУСКИ, СТАРОСЛАВЈАН И ДРУГИ ЈЕЗИЦИ (149)
• Енглески (39)
• ДИЕТАРИ ОФ ТХЕ ГАРДЕНЕР (861)
• Поврће (246)
• Ђубрење (56)
• Дрвеће и грмље (52)
• Све за саднице, алате (25)
• Бобице и јагодице (21)
• лековито биље (30)
• цвећарство (105)
• ФОТОГРАФИЈЕ (185)
• из личне колекције (54)
• ПХОТОСХОП (562)
• ПОРОДИЧНА КУЋА (144)
• пеглање (5)
• Планирање и рачуноводство (17)
• Савети из Бровни (75)
• Праоница рубља (11)
• чишћење (26)
• Чишћење (11)
• Есотерица (166)
• Окултизам (32)
• Езотерично лечење (87)
• ЕТНОГРАФИЈА (493)
• Живот, традиције (163)
• архитектура (37)
• лутке, амулети (49)
• митолошки карактери (21)
• Робови, одела (133)
• посуђе (34)
• фолклор (68)
• Хоћу. (34)
• ИАГА ФУЦКИНГ (117)
• ЈАГА ДИСТРИБУТИ (311)
• Ароматерапија (18)
• Хидротерапија (33)
• Дрвеће се третирају (7)
• Остало (53)
• Звучна терапија (27)
• Излечење ватром (10)
• Лунарно здравље и љепота (2)
• Масажа (32)
• Минерална терапија (10)
• Третман молитве (2)
• Мудрас (1)
• Хајде да се упаримо! (4)
• Словеначко лечење (10)
• Плес (11)
• Палмистри (3)
• бојна терапија (7)
• Кигонг, јога и друге оријенталне праксе (80)
• ИАГА ЕНАБЛЕС (348)
• козметика (111)
• чишћење сапуна (147)
• Формула косе (88)
• ИАГА ТРАВЕЛ (72)
• Вијетнам (22)
• Кипар (16)
• Русија (27)
• ЈАГОВСКИ ДРОГИ (534)
• али да ли знате? (28)
• печурке (13)
• Мед (11)
• Зачини на столу - здравље у телу (176)
• Грасс Трап (304)

-Етикете

-Цитат

Чоколадни прстенови у специјалном расаду "Изненађење за мужа" Чипови за пиво су тако бунтовани. Т.

Хлеб из Тичино хлеба "Пане тицинесе". Хлеб из италијанског кантона Швајцарске. Овај најквалитетнији к.

Хлеб "Балтиц" Све врсте времена дана. Нудим вам, кувари, рецепт за пшеничну раж.

Едимка.Ру → дијети, рецепти, тестови, све за жене хттп://едимка.ру/ анализа.

Јапански масажа лица

-Претрага по дневнику

-Претплатите се путем е-маила

-Интереси

-Пријатељи

О Соланацеоус производима

Кромпир, парадајз, патлиџан, паприка, паприка, горког бибера и цајен попер класификују се као ноћни производи. Одређене групе супстанци које чине ове производе, назване алкалоиди, могу утицати на функције неуромускуларног система и дигестивног система код животиња и људи. Они такође могу угрозити функцију зглобова. Производи са нијансама садрже малу количину алкалоида у односу на соланацеоус хербс. Стога, здравствени проблеми од ових поврћа могу се јавити само код особа, нарочито осетљивих на алкалоиде. Иако кухање смањује садржај алкалоида у производима соланацеа за око 40-50%, препоручују се осетљивим људима да у потпуности избегну ову категорију хране. Зелене мрље на кромпиру, индикатор великог садржаја алкалоида. Због тога, прије припреме кромпира, све ове тачке треба очистити.

Опис соланацеоус производа

Нигхтсхаде је разноврсна група производа, биља, грмља и дрвећа који су вековима интересовали научници, доктори и нутриционисти. "Нигхтсхаде" је генерално име које се користи за описивање више од 2800 биљних врста, са веома различитим својствима и компонентама. Међутим, сва биљка припадају научном поретку, названу Полемониалес и породица, која се зове Соланацеае. Да бисмо вам представили разноврсност ове групе биљака, обратите пажњу на чињеницу да се дуван, јутарња слава, кромпир и парадајз класификују као соларне биљке.

Фармацеутски нигхтсхаде

Нигхтсхаде је у ствари познатији као опојна дрога од хране. У фармацеутским производима, широко се користе такви пасмови као мандрагора (Мандрагора оффицинум), дуван (Ницотиана табацум) и Белладонна (Атропа белладонна).

Пре свега у фармаколошком смислу, научници су били заинтересовани за групу једињења званих алкалоиди. Алкалоиди у Соланацеоус-у не само да пружају основу за уписивање у лекове, већ и помажу да се разумеју нежељене реакције када се једу.

Производи који се сматрају соланацеоус

Поврће кобасице и воће

Најпознатији храна из НигхтСхаде породице - кромпир (Соланум туберосум), парадајз (Лицоперсицон есцулентум), многе врсте слатког и љуте паприке (све врсте Цапсицум, укључујући Цапсицум годишње) и патлиџана (Соланум мелонгена). Ту јежа и мало познате Нигхтсхаде поврће, као што су земљани трешње (Пхисалис све врсте), томатилли (Пхисаллис икоцапра), баштенски боровница (Соланум меланоцерасум), Тамарилло (Ципхомандра бетацеа), Пепино (пепино) и нарањилла (Соланум куитоенсе). Пимент (такође назива Пимиентос) припадају породици Соланацеае и типично је изведен из биљних паприка Цапсицум аннум. Слично је бугарском биберу, само црвеном. Стога, пименто сир и маслине пуњене паприке, сматрају се и производи који садрже нигхтсхаде компоненте.

Зачини Соланацеае

Зачињавање паприке се добија од обичног црвеног бибера (Цапсицум аннум), а зачина цајенског бибера добија се из другог поврћа нигхтсхаде под називом Цапсицум фрутенсценс. Зачињене сосове које укључују вруће паприке такође припадају хранама нигхтсхаде. Имајте на уму да црни бибер, који припада породици бибера, није производ нигхтсхаде.

Како соланацеоус производи дјелују на здравље

Алкалоиди - хемија соланацеоус производа

Већина медицинских студија о соланацеоус препаратима концентрише се око посебне супстанце која је део свих соланацеае. Ова супстанца се зове алкалоиди. Са хемијске тачке гледишта, лако се могу одредити алкалоиди, јер сви имају бар једну структуру прстена који садржи елемент азота. Биљке производе алкалоиде у процесу редовне биохемијске активности, а ови алкалоиди су примарно дизајнирани да заштите биљке од инсеката.

Постоје четири основна типа алкалоида у соланацеоус биљкама. (1) стероидне алкалоида који садрже растворљиви прилично сложену структуру прстену, у већини Соланацеае храни укључујући кромпиру и парадајзу (види вредности Табела једног од најважнијих стероида алкалоида - Соланин); (2) тропански алкалоиди, који су деривати једноставног аминокиселинске орнитин и који су у неким соланацеоус али опширније проучавао због својих јаких опојних својстава; (3) пиролизидин алкалоид, и (4), индол алкалоиди, обе групе су важни као лекови.

Ефекат стероидних алкалоида на нервни систем

Стероидни алкалоиди кромпира - првенствено соланин и кинин - су проучавани у смислу њихових здравствених ефеката у две области. Прво, они су у могућности блокирати активност ензима холинестеразе у нервним ћелијама. Ова особина алкалоида соланацеоус поврћа назива се инхибиција холинестеразе. Са снажним блокирањем активности холинестеразе, померање мишића са стране нервног система је поремећено, а као резултат, трзање мишића, дрхтање, може чак и паралисати дисање или довести до напада. Стероидни алкалоиди кромпира блокирају активност холинестеразе, али то није довољно јако да изазове такве неуромишићне поремећаје као трзање или тресење.

Ефекти стероидних алкалоида на зглобове

Следећи проблем повезан са алкалоидима кромпира је оштећење зглоба узроковано упалом и променом минералне структуре. Иако истраживање није потврдило укључивање алкалоида у уништавање зглобног ткива. Неки истраживачи верују да алканоиди у соларијуму доприносе прекомјерном губитку костију и његовој депозитацији у меким ткивима. Из ових разлога, ови истраживачи препоручују искључивање производа соланацеоса из исхране пацијената са остеоартритисом, реуматоидним артритисом и другим проблемима, као што је протин.

Утицај никотинских алкалоида на здравље

Баш као што нема чврстог доказа о ефекту стероидних алкалоида соланацеозних производа на нервни систем или зглобове, нема доказа о утицају других алкалоида соланацеоус производа на цео организам. Али на изненађење многих људи, мала количина наркотичних супстанци у производима од соланацеа, дуго је привукла пажњу лекара и истраживача дроге.

Узмите, на пример, најпознатији моноциклични алкалоид, који је у високим концентрацијама у дувану (Ницотиана табацум). Ово је никотин. Налази се не само у дувану, већ иу прехрамбеним ноћним производима као што су патлиџан и парадајз.

Али постоји једна важна разлика: иако се алкалоиди као што је никотин налазе у соланацеоус хране, они су много мање у потпуности. Чак и на патлиџама, која су на другом месту након дувана у садржају никотина, количина никотина је много мања него код дувана. А у зеленим парадајзима који садрже и никотин, њихова количина је још мања. Ниво никотина у свим соланацеоус производима је толико мали да их многи лекари једноставно игноришу, као фактор потенцијалне штете нашем телу. У Организацији здравих исхрана мишљења о овом питању су подељена. Иако је количина никотина у соланастој храни занемарљива, за оне осетљиве на алкалоиде, ове мале дозе могу ометати нормално функционисање тела.

Повећање броја алкалоида у зеленом и каљеном кромпиру

Важно је напоменути да су зелене мрље на кромпир, или клијања кромпира садрже више алкалоиде, и тако треба избегавати потрошњу хране зелених или проклијалих кромпира (Греен сама је хлорофил, који је користан за наше тело, али, нажалост, такође је праћено повећањем алкалоиди, које не видимо). Научници су спровели следећи експеримент. Једном хрчаку је храњен калуп зеленог кромпира. Повећан садржај алкалоида није утицао на живце и зглобове животиње. Али су уочили штету у гастроинтестиналном систему. Ово већ подстиче напуштање кромпира. Горки укус кромпира после кувања добар је показатељ да садржи прекомјерну количину алкалоида.

Ефекат кухања нигхтсхаде производа на садржај алкалоида

Парење, кључање и печење помажу у смањењу количине алкалоида у соланацеоус поврћу. Током кувања, алкалоиди су смањени за око 40-50%. За обичне људе кување ношње хране довољно је да смањи ризик од потрошње алкалоида на минимум. Међутим, за осетљиве људе, чак и преостала концентрација алкалоида може изазвати проблеме.

Практични савети

Прво, ако сте болесни са остеоартритисом, реуматоидним артритисом или протузом, искључите све ношње производе из ваше дијете 2-3 седмице. Ово може бити користан корак за одређивање негативног утицаја ових производа на ваше стање. Ову исту препоруку може пратити и особа са проблемима нервног система и нервозно мишићавне проблеме.

Друго, чак и ако немате здравствене проблеме потенцијално везане за конзумирање производа соланацеоса, вреди предузимати мере предострожности како би се избегло прекомерно конзумирање алкалоида кроз ове производе. Обрађивање кромпира је посебно важно у овом погледу, а следеће препоруке ће вам помоћи да избјегнете прекомјерну потрошњу алкалоида кромпира:

• Кромпир чувајте само у тамном орману, пожељно у хладном и сувом делу куће или у подруму (уколико је ваш подрум сув). Немојте држати кромпир на свијетлом мјесту; Излагање светлости повећава стварање алкалоида.
• Оперите све кромпере пре кувања, тако да ћете наћи све зелене тачке, ако их има.
• Пажљиво исеците све зелене тачке, нарочито зелене тачке на кореју, пре кувања. Након кувања, ако осјећате горак укус, не једите овај кромпир.
• Не купујте кромпир који је прекривен воском. Восак не помаже у смањењу вртларства, напротив, може убрзати процес гњечења, смањивши размјену гаса.
• Ако сте осетљиви на соланаце храну, пре свега одустајте од кромпира, јер је најчешће конзумирати у храни.