Оно се зове дрво хљеба

Безе је мит или стварност? Да ли је заиста дрво на планети Земљи да се воћни хлеб роди, или се то једноставно назива биљка која игра важну улогу у животима људи? Заправо, на Земљи постоји једно дрво, које се зове хљеб, јер су њени плодови врло слични печењу хљеба.

Међутим, постоје и друге биљке, понекад зване хљебови, али у овом случају овај израз се користи у фигуративном смислу.

Овај чланак ће дати фотографију и опис хлеба, који расте на неким оточима Тихог океана, а такође говори о другим биљкама, које понекад користе овај израз.

Прави хлеб

Ова биљка расте на неким отоцима у Тихом океану, посебно у западном делу

Дрво има висину од око 20 метара. Највиши узорци овог дрвета стижу до висине 30 метара

На неким местима дрво је зимзелено, у другим периодично одбацује листове, у овоме зависи пуно од климе локалитета у којем расту биљка.

Животни век ове биљке је око 70 година.

Прво цвети цветовима зелене боје, а након формирања воћњака почиње да расте. Када сазре, изгледају као мелона. Они могу имати боју као жута, и са неким смеђим нијансама.

Плодови једног јајника могу тежити између 3 и 30 кг. Месо зрелог плодова се користи за печење хлеба, па је зато дрво названо хљеб.

Месо зрелог воћа се користи не само за печење хлеба. Да би укусио то подсећа на кромпир, ово воће представља важан део исхране људи који живе у овом локалитету. Занимљиво је да се гајбице, на пример, кекси направљени од целулозе могу чувати неколико година без погоршања. Ово је веома важна особина воћног воћа, што омогућава да ово биљеже највећу корист.

Заправо, употреба воћа у кувању ове биљке је веома различита и широка. На пример, воће може кувати, сушити, испечивати, јести сирово и чак и кандирано. Штавише, месо биљака се користи да направи тесто за хљеб. У прженом облику, производи се користе за украшавање.

Штавише, семе ове биљке се такође користе за храну, на примјер, након пре-пржења.

Бреадвоод, који припада породици биљних муља, користи не само кроз раст плодова на њој. Листове ових дрвећа хране животиње, а дрво се користи у грађевинске сврхе. Из њега се припремају бродови, а намјештај се користи и за изградњу кућа.

Верује се да је ово дрво веома отпорно на напад паразита.

Према томе, појам "дрво гљива" најчешће се подразумева биљка која заправо расте. Понекад се то назива и џакфрутом. Под овим именом, плод дрвећа је познатији. Међутим, овај израз се назива и другим биљкама. Укратко о њима ће бити рећи у следећем одељку.

Такозвани "хлебови"

Понекад се експресија хљеба примењује на кедар који расте у Сибиру. Као што је познато, због температурног режима у Сибиру, веома су тешки услови, и они су веома тешки за опстанак људи, животиња и биљака. На много начина захваљујући кедру, живот у таквој клими је могућ. Поред дрвета, који је високо цењен у кедрову, микроклима кедрових шума је таква да расте и гљиве и бобице, животиње слободно живи, а ово је важно у тешким сибирским условима.

У односу на Цедар, реч "хлеб" значи да ово дрво буквално храни Сиберију и њене становнике.

Осим тога, значајан дио исхране људи који живе у Сибиру су кедарски ораси. Поред њиховог високог калоријског садржаја, имају велики број корисних својстава, минерала и витамина који су потребни људском тијелу. Због недостатка свјежег воћа и поврћа у тој области, захваљујући кедровим орасима људско тијело добија знатну количину храњивих материја и калорија.

Бреадвоод се понекад зове једна кућа, позната и као пахир. Ова биљка изгледа као џак.

Наравно, не носи воће, већ и хљеб. Ипак, ова два постројења су блиска рођаци. Да би се такав хлеб осјећао удобно код куће, потребно је посебна брига и храњење.

Као што се може видети из информација описаних у овом чланку, под изразом "дрво глине" може значити неколико биљака које расте у различитим дијеловима свијета. Најчешће је значио џекфруит - дрво које носи плодове који изгледају као крухни лентови са укусном целулом, по укусу и хранљивом саставу сличном кромпиру. Осим тога, кућа се може назвати и хљебом. У фигуративном значењу ове речи, кедар се зове Цедар, дрво које храни Сибир.

Дрво хлеба: опис и раст код куће

Ова егзотична листопадна биљка са великим плодовима, која достиже висину од 23-27 м. Припада породици Тутов, роду Артоцарпус. Мјесто рођења хлеба је Нова Гвинеја, али данас можете видети тај егзотичан у већини тропских земаља.

Ова популарност заслужила је биљку високим приносом: период плодности траје до 9 месеци, а просечна тежина једног воца прелази 3 кг.

Од једне одрасле дрвеће за сезону снимите више од 150 плодова.

Изванредно су крушке, дужине око 30 цм. Непромочиви плодови имају зеленкасту боју, на крају добивају жуто-браон боју.

Њихова зрелост одређује присуство капљица латекса, које се појављује на површини готових плодова.

Хлебно дрво има велике листове различитих облика: од целине до пубертетског пиннатизованог. У зависности од климатских услова, биљка може остати зимзелена или одбацити листове са благим хлађењем.

Егзотично хљебно дрво

Биљка цвета под повољним климатским условима, уз довољно сунчеве светлости и влаге. Његово зеленкасто цвијеће је равно и не привлачи пажњу туриста. На монокозној биљци разликују се "мушка" и "женска" цвета. Први цвет мало раније, они су мањи и величине су на танким гранама. Женско цвијеће егзотичних хлеба је велики пупољак са дебелим педицелом, који се налази на пртљажнику, у основи великих грана или на дну биљке. Опрашен ветером, инсектима и мишевима крилатих мишева. Ако биљка није дивље цвеће, овај процес се вештачки изводи, што омогућава постизање веће приносе.

Ћенске цвијеће се слаже, формирајући велико воће, које личи на крушену мелону.

Замислите плодове егзотичног хлебног ораха: слика тропског воћа ће помоћи да процијените величину невероватног воћа:

Сазревање траје од 3 до 8 месеци: током овог времена плод се сипа соком, а њезина лупина постаје чврста и постаје жута. Да би се утврдило да ли је плод зрео, мало је срушио на њој: "зелени" плод произведе досадан звук, а спреман за јело - звони.

Унутар плода су велики делови са слатко жутом месом, од којих свака има једно подужно браон семе. Један плод одрасле врсте дробљеног дрвета може садржати до 500 таквих сјемена. Биљка има пуно лепљивих латекса, па их пресечите специјалним рукавицама.

Плод хлеба је пријатан по укусу, врло је сочан и подсећа на диње, али је неколико пута слатка.

По први пут Европљани су сазнали о овом постројењу крајем КСВИИ вијека од енглеског путника Виллиам Думпера, али хладна континентална клима није дозволила да расту биљку у његовој домовини.

У 17. веку било је неколико покушаја да се "баци" биљка из Нове Гвинеје на Јамајку, као извор јефтине хране за робове. Али били су успјешни много година након првих експеримената. Данас је биљка уобичајена у већини тропских земаља и један је од главних извора хране за своје становнике.

Слика дивљег хлеба која фруктује може се видети у наставку:

Где расте разне врсте хлебних цвећа из породице Мулберри

Осим самог хлеба, узгајају се и друге врсте биљака (око шездесет их има).

Најпознатији:

Јацкфруит или предвечерје - зимзелени индијски хлеб из бројне породице Тутовс. Његове главне разлике од сличних биљака - плодови могу тежити до 34 кг и достићи дуљину од 25-110 цм с пречником мање од 20 цм. Ова врста хлебног раста расте само тамо гдје има довољно влаге и сунца. Његова домовина се сматра Индијом, иако се џакпљац узгаја у источној Африци (Уганда и Кенија), на Филипинима и југоисточној Азији. У јужној Индији популарност ове вечери се може упоредити са манго и бананом. Али то је ретко на острвима Океаније и на југу Америке. Ово је због чињенице да отпадак кашике има веома специфичан непријатан мирис, који се не налази у уобичајеном дрвету. На Шри Ланки, вече се гаји за добро дрво.

Цхемпедак, у коме су дуго смеђене длаке на младим листовима, стријеле и педикале. Воће расте на пртљажнику или се окаче са широких грана. Они личе на плод предвечерја, али имају јаку пријатну арому. Месо има богату жуту нијансу, за разлику од кремастог плодова дрвета. Дивљи и култивисани од репа нису слични: у дивљини расте на 35-40 метара, у економском садењу - не више од 18 метара. Период плодности траје два летња месеца - јул и август.

Маранг. Друга врста хлебног дрвета са сличним описом. Расте у Малезији и Брунеј, такође се може наћи на Филипинима. Има светло месо, које врло брзо поквари (за само неколико сати). Користите свеже, а семе пржите.

Култивисане и дивље биљне сорте се разликују по висини: вештачка засада је знатно нижа од зрна у природним условима. Поред тога, култивисане биљке у плодовима су потпуно без семена.

Која од ових врста хлеба је погодна за узгајање у затвореном простору, погледајте у свом опису и на овим фотографијама:

Дрво хлеба: фотографија, опис

Да би се упознао са хлебом за сигурно биће занимљиво не само за обучене цвјећаре, већ и за обичне људе. Дрво је дом Новој Гвинеји, где су га Полинезијци довели до острва Океанији, а затим се састао са ове биљке и целом свету.

Биолошки опис хлеба

У одраслој држави биљка изгледа као моћно дрво висине 26 метара, а његова специфичност је током читавог свог живота показала значајно повећање висине, а хлеб изгледа као храст. Биљка има сиву густу коре. Има гране које су дебље од осталих. То је због присуства обложених бочних грана. Главне гране су танке и дугачке, на њиховим крајевима налазе се снопови листова.

Јединственост хљеба је дата различитим листовима. Због тога, за ову биљку није неуобичајено присуство истовремено целих и пјентно подељених лишћа које се појављују раније од првог. Осим тога, листови хљеба се разликују и степен пубесценције. Климатски услови су један од кључних фактора који одређују облик хљеба - листопадни или зимзелени.

У присуству повољних услова у биљу се формирају неаттрактивно зеленкасто цвијеће. Први који цвјета су мушко цвеће, које су представљене у облику дугих цвјетова - четкица. Што се тиче женског цвијећа, изгледају као велики пупољци. Као опрашивачи за хљебове, слепи мишеви летећи слепим мишевима. Када се формирају јајника, женско цвеће се коначно претвара у велико воће, које на крају сезоне изгледа више као грубо лубеница. Плодови се могу разликовати у природи аранжмана на гранама: негде су усамљени, а негде расте у облику грозда.

Заједничка карактеристика је да се сваки део дрвета за хлеб састоји од лепљивог латекса млечне боје.

Дистрибуција хлеба

Први подаци о хлеб дрво, плодови од које се користе ПОЛИНЕСИАН домороце као хлеб, појавио се крајем 17. века. Те информације је донио светски енглески навигатор Виллиам Дампиер. Стотину година касније на Јамајци је избила страшна глад, која је приморала власти да предузму необичан корак. Наређено је да почне култивацију хлеба да би се обезбедила јефтина храна за робове који се користе као радна снага на плантажама. Решење овог задатка додељено је фригату "Боунти", која је за биљке хљебова ишла на обале острва Тахити.

Али експедиција је претрпела неуспех, иако је пловило успело да стигне до свог одредишта. Становници Новог света могли су да виде живо јело само 1793. године, захваљујући успешној експедицији на коју је брод "Провиденце" отишао. Ово је почетна тачка историје култивације ове културе. Први који виде плод хљебова били су становници Фр. Јамајка и Фр. Свети Винсент. После њих, становништво других острва архипелага западних Индија могло би да окуси воће. Данас је ова биљка позната становницима многих земаља у тропском појасу.

Опис хлеба

На основу расположивих података до данас, стабло гљива има два главна типа:

  • Дивља, чије плодове садрже само семе;
  • Културно, у плодовима од којих су семе потпуно одсутне.

Од предности ове биљке вреди напоменути високу принос. За годину дана од једне одрасле биљке, можете добити око 150-700 воћа. У смислу тежине, то ће бити 500-2500 кг. Ако стварате повољне услове за биљку, онда то може донети воћу током целе године, аранжирањем "одмора" само за 3 месеца. Са дрвета за хлеб, можете сјежати 60-70 година. Такође, ова биљка карактерише брз раст, показујући повећање висине од 0,5-1 м годишње.

Током формирања воћа имају зелену боју, али што је ближе до зрелости, боја почиње да се мења, приближавајући жућкасто-зеленом. Након тога постају жути, а зрела жуто-браон боју сматра се зрелој. Величина воћног воћа може достићи до 30 цм у пречнику, што по тези одговара 3-4 кг. Непожељан плод хлеба је довољно тежак, а унутар њих је влакнаста, шкробна пулпа беле боје. Али, како се приближава зрење, плодови постају мекши, промене се одвијају са пулпом, која добија крему или жуту боју, као и слатки касни.

Фактори успеха

Тешкоћа са растућим хлебом повезана је са његовом отпорношћу на влагу. Због тога је његова култивација могуће само у подручјима гдје је минимална количина падавина 1000 мм годишње. Биљка се не плаши периода суше у трајању до 3 месеца. Међутим, како би се осигурали високи приноси, важно је да се најмање 25 мм падавина пада за мјесец дана. Температура изнад + 40 степени депресира биљку, не може толерисати и мале мразе, што обично доводи до његове смрти.

Једите хлеб

За становнике острва Океанија, као и неке друге области света, хљеб је драгоцен извор исхране. За храну користите целулозу зрелог воћа, који се користи у различитим врстама - кувани, печени, сушени и сир. Такође, додан је шећер, гнетен, млевен, а затим је направљено тесто, користећи га као основу за палачинке.

Добри укуси имају нежне плодове. Многи људи једу зрео и слатко воће које замењују воће. Да бисте схватили да ли је зрео пециво плод, можете проценити њену боју, као и појављујуће капи млечног латекса, с којим се покрива површина плода.

Као резултат пржења, плодови хљебова мењају свој укус и подсећају на пржени кромпир. Нажалост, након извлачења из фетуса, месо се мора одмах користити. Међутим, ако из њега направите бисквит, они могу остати јестиви неколико година. Да би преживели у прехрамбеној години без хране, Полинезани редовно припремају залихе ових препеченица. Да би се ово урадило, лупање се уклања из плода, онда су подељене на резанце, а затим чврсто увијене у листове банане и хеликоније. У овом облику они се стављају у контејнер и затворени.

Са временом пролазе процеси ферментације који се активирају у њему, што резултира масом од талога од воћне пулпе. Његова посебност је што задржава своје оригиналне карактеристике укуса чак и након неколико година. Међутим, у овом облику, ова маса се не користи: ставља се у свеже листове хеликоптера и пржена у кокосовом уљу.

Семе се такође може користити за храну. Али у почетку су подвргнути топлотној обради, на примјер, кувању и пржењу и посипати сољем.

Корисна својства хлеба

Сушено воће је богато различитим нутритивним елементима: протеини (4%), шећером (14%), угљеним хидратима (75-80%), од којих је већина скроб. Ова пулпа је калорична од нормалног белог хлеба - 331 килокалорија на 100 грама. У пулпи садржи веома мало масти, чији проценат је 0,2-0,8%. Семе хлебова се разликује од плодова по саставу:

Често се плод хлеба користи као храна за стоку.

Воће садрже много хранљивих састојака, тако да у лошим годинама могу постати прави спас за народе неких земаља.

Примена у медицини

Поред одличног укуса, воће садржи много различитих витамина, што их чини још вреднијим.

Целулоза плодова од хлеба је веома богата фибером, па се препоручује људима који имају гастроинтестиналне поремећаје:

Коришћење влакана је у његовој способности да излучује токсине, метаболичке производе и штетни холестерол из тела. Као резултат, повећава се имунитет и сагорева вишак масти. Овај производ је такође користан за спречавање рака ректума. Ако ће исхрана увијек бити присутна у хлебу воћног дрвета, то ће смањити ризик од развоја болести кардиоваскуларног система.

Закључак

Хлебно дрво - егзотична биљка, која је први пут срела становнике Океаније, где расте. То је од велике вредности јер може заменити обични хлеб. Стога, за становнике Океаније, његови плодови су постали прави спас у пустим годинама. Од карактеристика дрвета, треба напоменути да брзо расте и да за годину дана добија висину од 0,5-1 м.

Међутим, није тако лако расти, јер је висока влажност предуслов за добијање воћних биљака. Плодови хљебова заслужују пажњу не само зато што штеде од глади већ и зато што садрже много хранљивих материја. Стога се могу користити у терапеутске сврхе како би се контролисали и спречили различити болести.

Дрво хлеба: опис биљака и услови за раст

Бреадвоод је термофилна биљка, кућа на којој су острва Тихог океана. Дрво има своје име због својих плодова - ако пецете своје месо, добићете јело које изгледа као хлебна торта.

Опис хлеба

  1. Спада у породицу мулберри, Арцтопароус врста, укључује око 60 врста. Бреадвоод, јацкфруит, маранг, од педале и неке друге врсте су врло познате јестиве биљке тропских врста.
  2. Биљке се култивишу ради дрвета, воћа или јестивих семена. Врсте се разликују у облику воћа и дужине раста.
  3. Латекс из кори дрвета користи се за поправку керамичких предмета.
  4. Све сорте могу се подијелити у дивље, плодови од њега садрже семе и културну, у плодовима од којих обично нема семена.
  5. У просеку, пртљажник висине 20-35 м. Дрво је као храстово дрво. Кора је сива, глатка.
  6. Врсте гране се разликују: неки су густи, са дендритским бочним гранама; други - дуги и танки, са малом количином зеленила на крајевима.
  7. Листови биљака су такође разноврсни - на једном дрвету су цјелине, а пјенатно подијељени (млађи) лишће с различитим степеном пубесценце. У зависности од климатских услова, лишће дрвета је листопадно или зимзелено.

Дистрибуција хлеба

Мјесто рођења хлеба је Нова Гвинеја, одакле су касније полинезијци ширили на острва Океанија. У Европи, Виллиам Демпер је испоручио у КСВИИ веку, након путовања у круг. Крајем КСВИИИ вијека, на Јамајци би се узгајала хљеба како би се постарало и задовољило храном гладним дамама из Јамајке. Међутим, прва експедиција за превоз семена била је неуспешна.

26. октобар, 1788 на острву Тахити стигао брод Његовог Величанства - "Боунти", на њен одбор су потопљени хиљаде садница и брод је отишао на острво Јамајке. Али већ 28. априла 1789. године на броду је дошло до немира због недостатка свеже воде. Као резултат тога, брод је спаљен, а саднице су бачене у океан. Међутим, 1793. године семе су већ на Јамајци, а превози их бродом "Прованса". Ускоро након Јамајке, плантаже су се појавиле у источној Индији.

Тренутно се могу наћи различите врсте у тропској Азији и Пацифику.

Опис хлеба

Плод дрвећа је као велики личи. Одрађују једну или групу на врховима грана. Сам плод је огроман - просечна тежина је 4 кг и пречника 30 цм.

Користите воће у сферама:

  • медицина;
  • козметологија;
  • прехрамбена индустрија.

Како плод сазревања од зелене постаје жуто или жуто-браон. Кисело воће је тешко, са шкробним, влакно белим месом. Зрело, напротив, мекано, месо постаје крем или жуто, појављује се слатки укус.

Латекс се налази у свим деловима дрвета, такође се може користити за процену степена зрелости фетуса. Ако пилинг изађе са капом овог сокова, онда је зрео. Да би био прикладан за сакупљање воћа, руке приликом склапања подмазују било какво биљно уље. Потпуно сазревање обично траје од 4 до 8 месеци.

Воће имају терапеутски ефекат у бројним болестима. Влакна у њима регулише активност гастроинтестиналног тракта, помаже код дисбиозног метеоризма, запрети, има апсорпциони ефекат на тело. Производи од хлеба су корисни за побољшање имунитета, нормализујући метаболизам.

У сушеном стању се целулоза може чувати већ неколико година, али је рок употребе у сировом стању само око један ипо месеца. Стога, из пулпе ферментира неку врсту теста. Решетке завијене у листове банана, ставити у контејнер и сахранити у тлу. Под утицајем топлоте почиње процес ферментације, формира се маса у облику теста.

  • фри;
  • за заваривање;
  • да се осуши;
  • слаткиша у тегли;
  • чине тесто без глутена;
  • да једеш сирово.

Садржи око 80% скроба, 14% шећера и 1% масти. Због ове количине скроба, укус целулозе у било којој форми је сличан ономе код кромпира. Структура је више као банана. Има високу енергетску вредност - 103 кцал на 100 г производа.

Воће садрже супстанце неопходне за тело као:

  • цинк - 17 мг;
  • калцијум - 0,54 мг;
  • гвожђе - 25 мг;
  • магнезијум - 30 мг;
  • фосфор - 490 мг;
  • калијум - 2 мг;
  • натријум - 0,12 мг.

Начини припреме џакуфа могу се видети на видео снимку Ирине Втелару.

Услови раста

Дрво расте веома брзо и продужава се за 0,5-1 м годишње. За наставак живота потребно је велико запремине земљишта. Најбољи климатски услови су температуре од 0 ° до + 40 °, са средњом влажношћу.

Есцапе може наставити да расте са недостатком влаге и носи сушу три месеца.

Репродукција

Само се дивљи биљни облик може умножавати семењем. У плодовима култивисане сорте семена нема, па је размножавање могуће слојевима.

Дрво хлеба расте код куће

Упркос свом егзотичном стању, уз одговарајућу пажњу да расте, таква култура може бити код куће или у стакленици.

За повећање количине хлеба у просторији пожељно је ГровБок (гајење кутија) - посебан ормар. Овакав дизајн ствара идеалне услове за садњу. Обезбеђивање калупа услови стакленика могу бити прекривени провидном пластичном кесом. Сајгања су врло незахтевна и не захтевају много бриге пре него што биљка почне да се корени.

Јацкфруит је једна од најпопуларнијих врста за култивацију.

Да бисте га развили, биће вам потребно:

  • Семе хлеба;
  • проширена дренажа од глине;
  • један литар пот;
  • супстрат од тресета, песка и хумуса (2: 2: 1).

Слетање

Редослед садње семена хљебова:

  1. Уклоните семе из фетуса и ставите га у воду на дан. После тога, садња се не сме дуго одлагати, семе губи клијавост месец дана након њеног извлачења.
  2. Влажите земљиште и уроните семе у њега на дубину од 2-3 цм један по један у посуду и налијте. Немојте обилато заливати, тла би требало бити мало влажне.
  3. Ставите биљку на место са температуром + 27 °.
  4. Држите стање тла влажно за 3-8 недеља.
  5. Након што стабла дође, имаће 4 листе, што значи да се саднице треба пресађивати у веће посуде са новим прајмером. Најважније је да пажљиво поступите, како не би оштетили коријенски систем будућег стабла.

Нега круха

Брига о групи укључује:

  1. Поллинатион. Вртни инсекти се не уклапају у ову улогу, јер у природним условима опрашивање производи рибе. Полинација се врши ручно. Мушке цвијеће су цвијеће. Прво цветају. Женске цвјетаче у облику великих пупољака постају, у великој мери, плодови. Сакупљајте полен и нанијете га цветним мужевима четком.
  2. Редовно заливање. Тло мора увек бити у влажном, али не и поплављеном стању.
  3. Хаирцут. За пола године је неопходно направити фризуру за обликовање како би се ограничила стопа раста.

Фото галерија

Фотографија хлеба и његовог воћа:

Видео

Канал "Занимљив у свету" објавио је видео са информацијама о хљебу.

Савет 1: Како расти хлеб

  • - Семе хлеба;
  • - лонац од 1 литра;
  • - земљиште;
  • - дренажа;
  • - стакленик.
  • Семе мелона, ђубриво, тацне, састав клијања семена, стакленик, филм, мрежа, жица.

Зашто је то тако нешто назначено? Веома је једноставно! Ако имамо хлеб - глава је све, онда у Малезији, Индији и на пацифичком региону људи се хране хлебом. Шта са њим једноставно не чини! Пржите, испечите, сушите, једите сирово. Али најчешће из целулозе зрелог воћа направите тесто и печите равне колаче, далеко подсећајући на уобичајене палачинке.

Бреадвоод може донети заиста сјајну жетву. Једно дрво може дати од 150 до 700 плодова годишње!

Недвосмислена предност воћа је њихова калоријска вриједност (око 330 калорија на 100 грама). Такође је важно да се у сувом облику месо овог воћа може чувати неколико година.

Да бисте пробали плодове хлеба, не подсећајте на хљеб, већ на кромпир.

Да ли је могуће купити ово воће у Русији, или можете јести хљеб са теста воћа само у својој домовини? У руским продавницама, хлеб не продаје, али Интернет спашава. Мало је понуда на отвореном простору мреже, али они су ту, а цена питања је сасвим прихватљива: трошкови овог воћа су око 250-300 рубаља.

Што се тиче рецепата за јела из овог необичног воћа, ту је и неколико, као и понуде за продају самог воћа. Превладавају углавном рецепти палачинки или палачинки. Узгред, забележите и прилично гадан мирис плода, који, међутим, нестаје током кувања.

Плод дрвећа је складиште витамина Б, а такође и витамина Е, па ако желите постати власник гвоздених ноктију и елегантне јаке косе, плод древеса је само оно што вам треба!

Хлеб Гровес

Ако говоримо о повезивању дрвенастих биљака са храном свакодневних људи - хлебом, онда не можемо помоћи да се присетимо невероватних врста дрвећа са удаљених Сундских острва и Океаније. Ово моћно вишегодишње дрво са граничном круном на даљину личи на храст или кестен. Ботаничари су открили да је то везано за дусу и фикус, упућује се, слично њима, у породицу мулберта. Назвијен му је артхоцарпус. Локално становништво је познато под именом кемепедака, јака, јакдерево, шунка или хлеб.

Дрво брашно (Бреадфруит Трее)

И то није случајно. На својим јаким гранчицама, па чак и на дебелом пртљажнику, дуго често око метар и пола метра пречника постављају издужене крем-златне боје. Обично се подсећају на просјечну запремину бундеве. Тежина неких "каравана" овог невероватног дрвета прелази 20 килограма. Истина, мирис свјежег воћа је врло непријатан. Они сазревају изузетно неравномјерно, тако да се могу сакупљати готово током целе године - од новембра до августа. Само од августа до новембра, дрво окупља снагу, цвети, расте, да започне дугу жетву.

Око 70 година годишње, воће дрвеће доносе плодове. Сваки од њих је у стању да хране једну или две особе, а пет или седам стабала потпуно обезбеђују храну за једну годину велике породице. Хлеб плодови садрже до 60-80% скроба, око 14% шећера и нешто мање од 1% маслаца. У суштини, тесто спремно за печење, чак и благо окусено маслацом. Током периода "жетве", све домаће становништво, од малих до великих, запошљава се у зрнасте зрно. Плодови се уклањају шипкама, а затим са кратким шиљцима који их неколико пута пробију, остављајући их до следећег дана. Ноћу воћна пулпа почиње да лутају и расте, као тесто квасца. До јутра може се ставити у посао или се бавити за будућу употребу. За јаме за копање на дубини од метара и до пречника до пола метра, дно и зидови су прекривени камењем, а на врху - листови банана. Месо које се ослобађа од коже положено је, добро компактно, у јаме и покривено лишћу и камењем одозго. Тесто не губи квалитет окуса све до нове жетве.

Током времена, када је процес ферментације жетвених плодова завршен, јама се отвара по потреби, узима се потребан део теста, дода се вода, кокосово уље и маса је темељно гњечена у дрвене коритове. Мала, са нашим хлебом, делови теста, омотани у свеже листове, пече у пећницама или на врућим камењем. Припремљен на овај начин, хлеб по укусу готово се не разликује од нашег. Дрвени хлеб је цењен не само због његових окусних квалитета већ и као терапеутски и дијететски производ који садржи многе витамине Б и Е. Непожељан воћак хлебног воћа се такође користи за храну која се пепео у пепелу као кромпир.

Бреадвоод има и друга вредна својства. Становници Океаније од памтивека ужива Баст влакна, издвојена из коре младих хлеб дрвећа, велики жуто-браон дрвета је за изградњу станова, мушки Инфлоресценцес служио као Тиндер, или фитиља, латекс потпуно заменила лепак и суво корење су дроге. Чак су и листови овог невероватног дрвета били широко коришћени. Велики, кожаст, тамно зелена, више од годину дана да украсите јелку и легло постепено стичу прелепу зелено-жуто-љубичаста боју. Полинезани чине од њих лагани, издржљиви и елегантни шешири.

Дрво брашно (Бреадфруит Трее)

Овде је дрво оброк-тропско воће чији је, по претпоставци научника, били су претече струја и хлеб. Један од најстаријих стабала на свету, је живео и процветале као још у периоду креде на Гренланду и другим тешким земљама наше планете је сада, гдје геолози и палеоботанистс наћи бројне отиске својих лишћа, воћа и цвећа. Растао је у праисторијским временима иу нашој земљи. Сада, област гајења хлеб је ограничен само у тропским крајевима југо-источно од копна Азије, а многе од суседних острва. Дуго смо то знали у култури стакленика.

© Форест Ким Старр

Користе се на материјалима:

  • СИ Ивцхенко - Књига дрвећа

Кућица за житарице од житарица

Дрво бора припада роду Артоцарпус породице Мулберри. Име рода Артокарпус долази од грчког. аромат - хлеб, и καρπος - плод. Његову домовину Новој Гвинеји, одатле су полинезије довеле хљеб у Океанију. Прве вести о хљебу у Европи појавиле су се од енглеског навигатора Виллиама Дампиера у 17. веку. Након 100 година, појавила се идеја о узгоју хлеба на Јамајци, као извор јефтине хране за робове. Први покушај да се саднице, 1789., није успео - брод "Плата" побуна се десило, капетан брода је слетео, а брод са целим тимом кренуо у супротном смеру. Али, већ 1793. године почео је гајење ових дрвећа у Јамајци, али временом је почео да расте хлеб и другим острвима у западној Индији. Тренутно, биљка се гаји у многим тропским земљама.

Дрво са хлебом има довољно величина, расте до висине 20-26 метара. Ово је брзо растуће дрво које изгледа као храст по изгледу. Гране гомољестог дрвета могу бити дебеле, са бочним лобањима и могу бити дугачке и танке, са листовима које се сакупљају у сноповима на крајевима. Листови хлебног дрвета су веома разноврсни, они су невероватни, јер чак и на једној дрвету можете пронаћи и цијелу и исјечену плочу. Хлеб може бити или листопадни или зимзелени, зависи од климе у којој се узгаја дрво.

Цвета дрво са хлебом, са малим необичним цветовима, које имају зеленкасту боју. Цвјетови су прашњени мишевима. Након што је дошло до опрашивања, појављује се плод, који у свом облику подсјећа на крушену мелону. Воће могу расти један по један или кластери. Млади плодови древеса су зелени, али онда, док зоре, постају жути или жуто-браон. Још један знак зрелости плода - латекса капљице (у свим деловима дрвета садрже латекс-латекс.), Која кроз приказивање на површини коре. По тежини, плод тежи 3-4 кг, у пречнику се може развити до 30 цм.

Дрво хлеба се сматра једним од најплоднијих, годишње је могуће добити од 150 до 700 плодова у року од 60-70 година. Истина, таква висока плодност хлеба само на родом и под повољним условима. У другим земљама плодност је знатно нижа.

Постоје две главне сорте артхоцарпус: дивље и култивисане. Њихова разлика лежи у чињеници да у плодовима култивисане сорте готово нема семена.

Дрво зрна служи као важан извор исхране на многим океанским острвима. Док су плодови зелени, они су прилично чврсти и садрже влакнасто месо амилозе у њима. Зрели плодови су мекани, са кремом пулпе или жутом и слатком по укусу.

Месо плода је кувано, печено, сушено, кандирано и једва сирово. Пржени воћни хлебови могу да окусу као кромпир или свеж хлеб. Месо у сировој форми се чува на кратко, али ако је направљено од кекса, може трајати до 2-3 године. Из пулпе направите тесто, из које се испоставља нешто попут нека врста палачинки. Становници Полинезије дошли су до начина чувања плодова древеса. Пречишћени су били резани и завијени у листове банана и сахрањени у тлу. Закопано воће поново је печено и формирало масу попут теста. Изненађујуће, са таквим складиштењем, плодови нису гнили и били је јестиви неколико година; пре директне потрошње хране ферментисано воће омотано у лишће и пржено у кокосовом уљу.

Семе иде у храну, кувају се и пржите, једу сољем. Зелено воће и листови од хљебова се користе као сточна храна. Дрво брашна је лагано и издржљиво, отпорно на термите, иде на израду чамаца. У изградњи кориштених бродова и дрвећа млијечних сокова. И даље дрво цени мајстори музицких инструмената. Поред тога, добијена је жута боја за памучну тканину, а такође се користи и за израду папира.

Бреадвоод ретко расте код куће - расте брзо и захтева пуно простора. Ова биљка се обично користи за стакленике, ако то дозвољавају климатски услови - узгајају се у баштама или великим лонцима на улици.

Дрво хлеба: опис, употреба воћа, култивација

Абориџини Океаније нису имали житарице, тако да су се прилагодили да користе за печење хлеба месо плодова дрвета из фамилије дудута. О овом необичном начину добијања пекарских производа рекла је Европљанима у КСВИИ веку Енглеза В. Дампиерја. Станари Старог света одмах су назвали хљеб. Под тим именом улази у систематику биљака.

Сазнајте гдје расте хлеб, можете из чланка.

Изглед

Ексотична биљка по изгледу има далеку сличност са храстом. Достиже висину од 20-26 м. Стабло је прекривено глатким сивом корејском кору. Леавес се разликују у различитим облицима - цијелим, пиринчаним. Интересантна чињеница је како се биљка може прилагодити условима животне средине. У зависности од екосистема, дрво држи зелено лишће током целе године (Евергреен) или ресетује их на време (млечних).

Цвијеће су подељене на мушке и женске. Мале социјално освјежење имају издужени облик и прво се развијају, а женама карактерише заобљен поглед на цвијеће. Култура има интересантну особину опрашивања - уз помоћ слепих мишева. Од женског цвећа, формира се копилација.

Плодови су објесиви у грудима или појединачно. Имају сферни облик, покривени су дебелом кожом са врховима на врху, производе непријатан мирис. Као зрење, боја коже се мења од зелене до жуте боје.

У зависности од присуства семена у плодовима, постоје 2 варијанте:

  • дивља, која садржи семе;
  • културно, без семена.

Чланак, фотографија и опис су у Википедији.

Предности и мане

Дрво хлеба постало је популарно међу становницима тропских земаља, посебно острвских земаља Океаније и Западне Индије, због њихових тежих предности:

  • брз раст и рана зрелост;
  • висок принос;
  • величина воћа.

Дрво расте брзо, година је извукао до 0,5 м -1. Есцапе може расти са недостатком влаге испод 1 хиљаде. Мм годишње, па чак трансфер 3 месеца сува (до 25 мм / месец). Опсег прихватљивих температура је такође прилично велики: од 0 до +40 ° Ц.

Биљка се сматра једним од најприроднијих усева. Од 1 стабла годишње сакупљамо 150-700 воћа (500 -2500 кг). Фруитинг се дешава током целе године. Животни век једног дрвета износи 60-70 година.

Воће карактеришу значајна вредност:

Главни недостатак који не дозвољава да дрво расте изван тропског појаса је његова отпорност на влагу. Зато је тешко култивирати биљку код куће.

Користите

Воће садрже корисне компоненте: преко 80% шкроба, 14% шећера и око 1% масти. Више информација о хемијском саставу воћа Википедиа садржи информације.

При кувању

У земљама тропског и екваториалног појаса, где расте у природним условима, локални становници активно користе своје плодове у кувању. Дакле, за припрему јела у току су плодови различитог степена зрелости, као и семена. Зрно воћа је одређено бојом (жуто или жуто-браон) и изолацијом млечног сокова латекса који се појављује на кожи.

Зрела пулпа има крему или жуту боју, слатки укус. Воће се може једити сировом, али чешће се подвргавају топлотном третману. Поховани парчићи по укусу попут помфрита.

У сировом облику, месо се брзо погоршава, па се од њега ферментира нека врста теста. Због тога, резанци су умотани у листове банана, постављени у контејнер и сахрањени у тлу. Под утицајем топлоте почиње процес ферментације, формира се маса у облику теста. Из њега пеците палачинке или суве кексице. Месо плодова је много калоричније од обичног пшеничног хлеба - 331 кцал на 100 г.

Листови и плодови егзотичног биљке могу послужити као храну за домаће животиње - козе, свиње. Семе се користе за припремање грицкалица или десерта. Кувају се или пржите додавањем соли.

У медицини

Воће нису само диван прехрамбени производ, већ и добар лек. Лекари су идентификовали способност воћа да има терапеутске ефекте код бројних болести. Влакно у њима регулише активност дигестивног тракта, помаже код дисбиозе, метеоризма, констипације. Такође помаже у уклањању холестерола и токсина из људског тела. Стога су производи са дрвета хлеба корисни за побољшање имунитета, нормализујући метаболизам.

Традиционалним исцелитељима се саветује да укључе у дијеталне посуде из егзотичног воћа како би се спречио колоректални карцином. Доктори су приметили да се уз регуларни унос плода смањује вероватноћа развоја кардиоваскуларних патологија.

Масне киселине, које су део воћа, позитивно утичу на стање коже и косе, катализују раст коштаног ткива.

Агротехнички услови за обраду куће

За повећање количине хлеба у просторији, потребно је да имате ГровБок (гајбасти сандук) - специјалну провидну посуду у којој се одржава одређена микроклима (температура, влажност, осветљење). Бреадвоод, као и било која егзотична биљка из тропских земаља, веома је осјетљива на промјене температуре. У условима уобичајеног простора, сијалице ће вероватно умрети од влажних и недовољних влажности ваздуха.

Након што је бекство ушло у корен и добро се укоренило у растућем сандуку, може се преселити у посуду и ставити на прозор. Међутим, у овом случају, неопходно је створити најповољније услове за раст културе.

Искусни произвођачи могу покушати да расе хлеб из семена. Универзална земља мешавина је покривена у контејнеру са припремљеном дренажом и сјемена су посадјена. Земља се обилује заливом, врх је прекривен полиетиленским филмом за стварање стаклене баште. Након појављивања калеме са листовима, капацитет се помера у растућем сандучету, а затим се прилагођава условима у просторији.

За добар раст и развој, пуцање треба хранити хумусом и пратити влажење тла.

Екотиц хоусеплантс, индоор фруит треес - онлине сторе БаЛеМаЛа

Корпа

Дрво хлеба, кућа

Најбољи квалитет хлеба добија се приликом избора биљке за бријање хљеба у онлине продавници егзотичних кућних плоча БаЛеМаЛа.

Дрво хлеба - егзотично зимзелено дрво, припада породици мулберта. Бреадвоод је најплоднија биљка на свету. Дрво хлеба доноси 300-600 воћа сваке године, и тако 50 година. Међутим, таква количина воћа коју дрво даје само одговарајућом климом и негом. У свијету су познате двије врсте хлеба: дивље и култивисане. Главна разлика је одсуство семена у плодовима култивисаног хлебног дрвета. Рођена територија за дробљенике је Нова Гвинеја.

Одатле су полинезијци ширили преко острва Океанија. У 17. веку, британски морнар Вилијам Дампиер донио је вијест о хљебу у Европу. Столећи касније, предложено је да се на Јамаици расте хлеб, као јефтин оброк за робове.

Међутим, по први пут покушај није успео. Незадовољни морнари подигли су немире и слетели капетан окренуо брод у супротном смјеру. Четири године након неуспелог покушаја, хљеб је доведен на Јамајку.

Одатле се хлеб ширио на остатак острва Западне Индије. До данас, хлеб се узгаја на многим тропским острвима. Бреадвоод је брзо растуће дрво и изгледа као храст.

Прслук хлеба је прекривен глатким сивом корејом. Дрво гомоља има једну особину која се односи на њену листост. На једном дрвету за јело у једном тренутку налазе се цјеловито и сецкано лишће. Уз другу микроклиму, дрво хлеба може бити зимзелено или листопадно. Током цветања, цјелокупно дрво древеса је покривено малим цвјетовима које имају зеленкаст тигањ. На стабљику од хлеба необично довољно плодова, изгледају као шишковане лубенице округлог облика.

Плод љековитог храста зрела појединачно или сакупља у сноповима. Није потпуно развијен, плодови древеса су зелени, а док сазревају, мењају их на жуто и жуто-браон.

Бреадвоод је главни извор хране на већини тропских острва. Зелени плодови имају тврдо и шкробно богато месо са фиброзном структуром. Зорени плод хлеба има нежну пулпу са кремастим нијансом и слатким укусом.

Пулпа од хлеба се широко користи у кувању. Кувана је, пржена, печена или једноставно јести сирово. У прженом облику, плодови од хлебова укусни су као кромпир уз укус свежег хлеба. Такође, из целулозе хлеба направите тесто за неку врсту палачинки.

Бреадвоод је прилично лако расти код куће. Бреадвоод воли добро испуштено земљиште и умерено заливање, а такође не толерише ниским температурама.

Можете купити дрво хљеба позивајући нас на тел.

Такође можете купити хлеб кроз онлине продавницу БаЛеМаЛа, додајући робу у корпу, након што сте издали адресу испоруке и потврдили поруџбину.

Ознаке: купити хљеб, купити хлеб, купити хљеб за кућу, посејати хљеб, поскупити биљке.

Потрошња и корисна својства хлеба

Егзотична флора је веома разнолика и занимљива. Постоји много плодова за које нисмо чак ни чули, а камоли покушати. Практично у свакој земљи имају биљке које се активно користе у националној кухињи. Дрво је биљка од рода Артоцарпус породице Тутов. Његова домовина је западна острва Тихог океана. Постоји мишљење да је у почетку порастао у Новој Гвинеји, а касније се проширио преко Океаније.

Опис и област раста

Постројење је брзо растуће и прилично велико, споља врло слично храсту:

  1. висина око 20 метара, али под повољним условима може стићи до 26 метара;
  2. кора дрвета је глатко сива;
  3. гране су различите: танке и дебеле. Главне гране су дугачке и танке са сноповима листова на крајевима.

У зависности од климатских услова и територије раста, дрво хлеба може бити зимзелено или периодично одбацивати лишће. Разноликост листја даје јединствену биљку. Истовремено може бити цјеловито и пигментно лишћено лишће.

На дрвету, под повољним условима, формирају се зеленкасти необичајни цветови. Мушке цвијеће су цвијеће. Прво цветају. Ћенске цвијеће у облику великих пупољака коначно претвара у велике плодове, слично изгледу конусне диње. Поллинатори ове биљке су палицама. Плодови се налазе на својој грани на различите начине: сноп или један по један.

По први пут се појавило зрно у Новој Гвинеји пре 3,500 година. Касније се проширио на Полинезију и Микронезију. Полинезијци у 300. години довео је ову биљку заједно са бананама, ђумбиром, слатким кромпиром и кокосом на Хаваје. Плодови су укључени у исхрану становника пацифичких острва.

Године 1769. учесник у експедицији заокруженог света који је водио Јамес Цоок, Сир Јосепх Банк у Тахитију окренуо је пажњу хлебом као извор корисне и високо калоричне хране.

Крајем осамнаестог века, Енглези, који су потражили храну за своје робове на плантажама, одлучили су да расте хлеб на Карибима. Ко год да је овај биљка доведе у Нови свет, председник Краљевског друштва, Џозеф Банка, обећао је златну медаљу.

Године 1787. Виллиам Бли, командант брода Боунти, направио је експедицију до Тихог океана и узима семе жита из Тахитија. Али семе је требало пажљиво залијевати, а тим се побунио. Морнари су избацили семе и ставили свог капетана у мали брод. Блигх на малом броду, који је остао у мору 47 дана, преживио је. Враћајући се у Енглеску, морнар није напустио своју идеју и водио нови брод 1789. Ова експедиција је била успешна, а семе су испоручене на Јамајку и на острву Свети Винцент. Неке од дрвећа, узгајаних из сјеме које су доносиле, данас и даље доносе воћу.

У почетку робови су одбили да једу нову храну. Само четрдесет година касније, људи из Новог света навикли су се на плод и укључили их у своју исхрану. Рођање до сада у колонијама већ је укинуто.

Врсте и воће

Дрво хлеба је подијељено на 2 главна типа:

  1. Дивље врсте - има воће које садржи само семе.
  2. Културно - семе су одсутне у плодовима.

Ова биљка је изузетно приносна. Са једног одраслог стабла можете добити од 15 до 700 плодова тежине 500-2500 кг годишње. Створити повољне услове, плодови се могу добити 9 месеци годишње за 60-70 година. Ово дрво карактерише и брз раст - до 1 метар годишње.

При формирању воћа имају зелену боју. Зорење, постају жућкасто-браон. Средње боје су зеленкасто жуте и жуте боје. Степен зрелости се може проценити присуством коже капљица латекса.

Величина плода биљке у пречнику може достићи до 30 цм, тежину 3-4 кг. Имају овални облик. Кожа може бити глатка или неравна, прекривена растлинама које не растају од 3 до 5 мм у пречнику. Израстке се формирају од појединачног цвећа, густо посејане на осу и проширене у цев. Сваки цвет, који расте, формира полигоналну ћелију са мрежастим обрасцем. У средини ћелије је браон ожиљак из осушене стигме цвета.

Незрело воће је довољно тешко. Унутар тога - бела шкробна и влакнаста месо. Како плод зрна, плодови постају мекши. Месо стиже жутом или кремном бојом и слатком окусом.

Галерија: хлеб (25 фотографија)

Јело и корисне особине

Хлеб за становнике Океаније и друге области планете је вредан извор исхране. По укусу, плодови дробљеника су слични кромпиру и бананама. Пошто се пулпа брзо погоршава, многи начини су измишљени да би се сакупљали воће за будућу употребу. На пример, они чине рушевине. А ако сахраните воћну целулозу у хеликонији и листовима банана, она се ферментира и претвара у масу која је теста, дуго је јестива.

Користити за зрело сок од хлеба у различитим облицима:

Поред тога, из пулпе направите тесто, додајте шећер, растерев и гњежите га. Добијена консистенција на тесту се користи као тесто за палачинке. Незрела воћа такође имају добре укусне особине. Пржен производ је сјајан украс. У храни користите семе дрвећа у прженом или куваном облику, лишће и самог дрвета.

Ова зграда гради стамбене зграде, намештај, чамце, јер је отпоран на напад паразитских инсеката.

Корисна својства плода дрвета.

Суво месо плода богато је различитим нутритивним елементима:

Овај производ је више калоричан него регуларни хлеб (на 100 гр - 331 Кц).

Осим укуса, у плоду крушке садржи различите витамине и влакна, тако да се препоручује да конзумирају људе са поремећеним радом гастроинтестиналног тракта:

Влакно уклања токсине и холестерол из тела, повећавајући имунитет и сагоријевање вишка масти. Стално присуство ових плодова у исхрани минимизира ризик од развоја кардиоваскуларних болести.

Локални народни лек користи лековито хљеба у медицинске сврхе. На пример:

  1. цвијеће помажу у отклањању зубобоље;
  2. латекс се помеша са сецкани листови и користи се за бол у ушима и ослобађа упале, трљајући се у кожу са дислокацијама и преломима;
  3. из листова биљака чине лекови за лечење гљивичних болести;
  4. кортекс се користи за главобољу;
  5. Корени се користе као лаксатив и за лечење гљивичних и кожних обољења.

Култивација код куће

Јацкфруит - стабло хлеба - брзо растућа велика биљка, потребна је велика запремина земљишта. За свој коријен систем, чак и велика кадица ће бити мала.

Простор џакуфа воли сунчано и топло место, заштићено од мраза. Потребан му је светлост и богата композитном земљом. Ова биљка не толерише стагнацију влаге, тако да је неопходно добро одводњавање. У топлијим месецима треба га више пута залијевати, смањујући заливање током хладног снапа. Значајно убрзати раст домаћег дрвета слабо универзално ђубриво. Младе дрвеће треба ставити на јужне прозоре. Уверите се да не постоје заглави, освјетити посебном лампе и користити мини стакленика.

Да бисте развили здраву породичну биљку ове породице, потребна вам је сјеме које су се чувале мање од мјесец дана прије сјећења. После 3-8 недеља ће клати и када се појаве први листови, дрво мора бити трансплантирано. Зрела биљка ће бити тешко трансплантирати, јер има врло крхке дуге корене.

Додатне Публикације О Биљкама