Успјешно расте и одржава се на отвореном за броколи

Веома сличан карфиолу, броколи је високо вреднован због нискокалоричног садржаја, корисних особина и прекрасног укуса. Као главни повртарство је изабран од стране многих савремених баштовани као броколи, узгој и одржавање на отвореном пољу иза које не представља посебне тешкоће, даје добру жетву, чак и у регионима са кратком и хладном лето.

Постоје две главне методе сакупљања броколија купуса:

Свака метода има своје предности и погодна је за раст брокула у предграђу и поврћу.

Одрастање од садница

Узгајање броколија од купуса на отвореном од садница је најприкладнији и најчешћи начин који вам омогућава да предвидите количину жетве и уштедите што више биљака.

Припрема семена за узгој садница почиње рано пролеће. За добијање добрих и квалитетних садница, семе су сортиране, селектујући само велике и неоштећене узорке. Посећени су у кутијама које су испуњене неутралним или благо алкалним супстратом.

Земља за сјемење семена мора бити слободна и водонепропусна, тако да се дрвени материјал поставља на дно кутија.

Семе се полажу у земљу на удаљености од 2-3 цм један од другог у плитке жлебове. Пре појављивања првих погона, температура ваздуха у просторији у којој расту саднице не сме бити испод + 20 ° Ц, након клијања садница може се смањити на + 10 ° Ц.

Сакупљање броколија брзо се развија, тако да се за две недеље морају потопити. Најбоље је направити пицк у малим тресетима, који се, уз појаве топлоте, заједно са младим биљкама могу засадити у тлу.

Обично броколи садница засађено у креветима, не раније од месец дана после сетве, када су листови купуса појављују 5-6. Сакупљање броколија у тлу у предграђима, као иу другим регионима са хладном климом, произведено је прије раније маја, а само у добро загрејаној сунчевој земљи.

Технологија раста броколија из семена

Да се ​​не сметате кутијама и садницама, можете расти броколи на кревету од семена. По правилу, семе су посадили у тлу до дубине од 2-3 цм крајем априла. Да се ​​прве баке броколија појављују што је брже могуће, када се сади семе, земља би требало да буде влажна.

Узгајање броколија на отвореном тлу на Уралу, као иу другим регионима са хладним и кратким летом, треба производити само уз помоћ хладно отпорних и раних сорти купуса. Употреба сорти касних зрења у овим регионима биће неадекватна, јер купус нема времена да сазри. Семе биљних броколи на отвореном тлу у хладним пределима не могу бити раније од маја.

Карактеристике бриге о броколију

Узгајање и бризгање броколија на отвореном простору практично се не разликује од узгоја других сорти купуса и биће у могућности да сваког љетног боравка. Броколијски купус је једна од нежних биљака. Међутим, за садњу задовољан њиховим обилним бербе, земљиште у башти са броколијем, требало би редовно олабавио, а веома купус - оплођена и напоји.

Заливање

Броколи треба заливати бар једном недељно. За купус је постао сок и велики, потребно је водити не само корене биљке, већ и обилно прскати своје лишће.

Додатно ђубрење

Да би купио броколи задовољан великодушном жетвом, мора се хранити три пута годишње. Први пут - 2 недеље након садње садница у башти. У овом случају се као ђубриво користе органска ђубрива (на пример, пилетина или муллеин).

Сљедећи топ дрессинг се обавља уз помоћ сељака неколико седмица након првог. Трећа ђубривост са фосфорним калијумским ђубривама врши се приликом појављивања првих социјалних цвијећа.

Штеточине и болести

Узгајање и негу броколија на отвореном некада компликује штеточине и болести које могу бити изложене овој врсти купуса. Главни штеточини броколија могу бити:

Саднице, лишће и цвијеће могу заразити такве болести као кобилица, црна нога, гнилоба, мозаик, пероноспороза.

Специјалне хемикалије се користе за контролу штеточина. У случају болести броколија, оболели узорци из баште се уклањају, а здраве цвјетаче третирају посебним рјешењима.

Жетва

Резање глава броколија треба бити зелено, без чекања на појаву жутог цвијећа. Ако је броколи на отвореном тлу расцветао, постаје неприкладан за јело. Боље је да не прекинете ове главе и оставите их на кревету да примате семе.

Немојте разбити броколи из земље након што се пресецате. Броколи из бочних синуса врло брзо расте погаче, од којих можете добити још једну усев.

Представљене фотографије растућег броколија на отвореном показују да ће редовно заливање и поштовање основних правила неге сваког љетног становника моћи да прими великодушну и квалитетну жетву овако корисне и укусне купусице.

Узгајање броколија у предграђу и неговање купуса


Да ли волиш купус? Уобичајени бели овратник или црвенокрвни њен рођак? Може ли бити обојен или Пекинг, кохлраби, броколи, Брисел или Савои? Све ове врсте сорти купуса могу се купити у супермаркетима и тржиштима.

Али, ако желите понудићете добити поврће без "хемије" да је ова врста као броколијем купуса: гајење и брига на периферији је сасвим реална, и веома успешан, чак и за почетнике баштована и баштована са мало искуства у гајењу купуса и његових рођака. Прочитајте о времену садње броколија за саднице.

Броколи: корисне особине

Нутриционисти широм света препоручујемо броколи онима који се боре са вишком тежине или само покушава да одржи стабилан телесне тежине је због чињенице да је ова сорта купуса влакана није велики број, али протеин је присутан, слична животиња.

Препоручени броколи као вредан дијететски производ, са проблемима са стомачним и чак пептичним чирем овог органа. У броколију постоји супстанца способна да убије злонамерне болести. Препоручује се употреба овог купуса у случају проблема кардиоваскуларног система, у случају кршења соли (депозиције соли), приликом опоравка од хируршких интервенција и дуготрајних болести.

За информације! Свежи сок броколија смањује брадавице и носи се са неким дерматолошким проблемима.

Услови за раст брокула

Броколи: гајење и брига на периферији почети са оним што је већ крајем фебруара или почетком марта посејано броколи "садница". У отвореном семена може бити посађено најраније крајем априла или почетком маја, у зависности од временских услова. Саднице за 4-5 листова могу се засадити у земљи истовремено.

Савет! Купи сорте које су регионализоване за регион Москве, обично се не плаше мраза на -5-6 степени. Да, и генерално купус је дама која мирно доживљава лаган мраз.

Место за раст броколија треба добро осветлити. Земља није кисела, крхка. За успешније гајење броколија, тла пре засадања биће добро оплођена пепелом, компостом и суперфосфатом према упутствима за употребу.

Он воли броколи тако да се земљиште око корена често опушта, па чак и хлађује тако да се кревет очисти од корова. У сушним периодима, заливање и прскање су обавезне. Неколико седмица након садјења садница на сталном мјесту, броколи треба допунити раствором Муллеина или уреје. Након додатних 2-3 седмице, следећи врхунски оброк је нитрат.

Савет! Купите броколије готових комплексних ђубрива у специјализованим продајним местима.

Штеточине и болести броколија

Међу штеточина броколи су исти као и уништавање усева и друге крсташица становника врта: Флеа, пужева и пужева, различите гусенице, купуса белог лептира и гусеница, лук лету. Да се ​​смањи број "пријатеља" није потребно да расте купус на оним подручјима где је или његови рођаци су расле у последњих неколико година. Најбољи сусједи за броколи су парадајз, лук и бели лук. А њихови мириси су такође уплашени од штеточина.

Међу болестима броколија су оне које се преносе бактеријама и гљивама. Ови могу бити кобилица и прашкаста плесица, алтернариа, мозаик репа, слузница и васкуларна бактериоза, леукореја, суха рот, итд. Ако гледате видео, узгој и бригу о броколија у предграђу, то ће бити у стању да благовремено препознају купус ране и време за почетак борбу са њима.

Брига о броколију и расте у предграђу

Нутритивни и корисни броколи по изгледу подсећа на карфиол, али разликује се у боји, укусу и распореду социјалних цвета у глави. Одличан производ за храну лако се гаји у подружничкој фарми властитим рукама, користи за организам се повећавају само ако нису уљане с ђубривима и хемијом.

Сорта броколија није приказана по природи, већ је резултат рада узгајивача већ 6-7 вијека прије нове ере у средоземним земљама. Ова врста шпаргле култивисана је вековима у древном Риму, преко граница Италије пада вековима касније након увоза у Византију, одакле се семе броколија транспортује широм свијета. Име броколија узима се из језика аутохтоног италијанског народа, што у преводу значи "цветање грануле купуса". После дистрибуције у свјетском размеру у свакодневном животу, назива се талијанска шпаргла, а Њемци дају надимак смеђе главе.

Корисна нутритивна својства

Нутритивна вредност производа ставља на пару са протеинском храном, на пример, месом. Квалитетни протеини и велика количина влакана који су део купуса доприносе брзој засићености тијела, супстанце се лако разбијају и дигестирају гастроинтестинални тракт. Због високог садржаја витамина У, производ се активно бори са пептичним улкусним болестом желуца, дуоденума и колитиса.

Броколи показује антиоксидативни ефекат у телу, захваљујући способности да се везују слободни радикали и извади их из људског тела. Ова карактеристика доводи фабрику на број познатих и популарних производа на европском тржишту. Поврће постаје популарна као потпуна компонента здраве исхране.

  • Према садржају аскорбинске киселине (витамин Ц), броколи узима једну од водећих позиција међу биљним производима. Тело добива дневно унос витамина, ако особа конзумира само 100 г поврћа, то је довољно да подржи имунитет тијела.
  • Висок садржај калцијума (4,5%) из запремине јача коштано ткиво, решава проблем са нападима, промовише активни раст косе и ноктију.
  • Витамин А повећава вид и побољшава услове коже, садржи 12,5% купуса.
  • Гвожђе, које у производу садржи 4,5%, повећава хемоглобин, смањује коагулацију крви, чиме се ствара тромбоза суда.
  • Поред ових важних витамина у броколију, пронађени су витамини Б1, Б2, Б6, К, фолна киселина, аминокиселине.
  • Калијум, фосфор, натријум, магнезијум, селен, гвожђе, цинк, манган и други микроелементи чине поврће стварним шампионом међу корисним производима.

Дијететска храна

У 100 грама броколија садржи само 0,3 г масти, овај број ставља у серију дијететских производа за губитак тежине. Поврће не садржи засићене, полинезасићене, мононенасићене масти и холестерол. Садржај калорије у овом делу је 34,2 кг / калорија. Угљени хидрати чине 2,2%, влакно се налази у количини од 10,3%, протеини - 10,4%.

Броколи у кухани маринирани, пржени и сољени облик постаје популаран у различитим дијетама у циљу смањења телесне тежине. Уз вегетаријанску храну, она је укључена у разна јела. Захваљујући значајном садржају бета-каротена (провитамин А), поврће постаје неопходно за побољшање исхране, користи се у козметологији, као дијета за љепоту.

Опрез у употреби

Доктори не препоручују кување хране са броколијем за желуцу гастритис са високом киселином. Неправилно радна панкреаса такође не узима овај производ, повећана киселост поврћа изазива компликацију болести. Не можете користити за кување посуђа, у којој се кувају купус, у њега пролази одређена количина штетне материје гуанине, што узрокује слабо тровање организма.

Броколи

Необичан облик броколија, који је створио велики број спиралних биљки, чини га популарним код потрошача. Свака врста купуса разликује се у боји, густини и приносу.

Ране сорте

Разноврсност Витамин се односи на рано зрење, јер се жетва бави 75-92 дана од појаве кукуруза. Потребно је рано чишћење, јер главе зеља, превеликог на кревету, брзо расте и добијају изглед који није рођен. Разноврсност карактерише зелена, богата боја врхова, цвјетњака чврсто обухвата стуб. Зрела глава тежак 120-260 грама, сечење централног фетуса не завршава принос, након чега главе расту на бочним гранама.

Високо издржљив хибрид, дајући рану жетву Ласер Ф1. Велике главе, тежине око једног килограма, су густе, зелене боје. Врло чврста сорта, а не бојазни се лоших временских услова, могуће је узгајати врсту при ниским дневним температурама.

Разноврсност Цурли глава односи се на рану врсту која доноси плод три месеца након појаве на површини. Одликује се повећаним растом бочних глава након сечења првог централног фетуса. Добра сорта за гајење у неповољним условима, непоколебљиво се одупрла карактеристичним болестима броколија. Разлика траје складиштење без оштећења.

Још једна рана сорта је Цезар са добрим приносом. Одлично ускладиштено након сакупљања, стално издржава лоше време и нападне гусенице, тамнозелена глава је између 650 и 1000 грама.

Да би ране сазревале сорте, поред најчешћих, укључују и имена:

  • Варус, боја је сиво-зелена, има просечну густину, мехурићи листови формирају хоризонталну розету, одликује се одличним укусом;
  • Зелена Излазна чврста конзистенција, отпорна сорта;
  • Император Ф1 сазрева 80-ог дана, велике главе тамне зелене боје теже до 1000 грама и имају облик куполе;
  • Цоманцхе - сорта отпорна на раст у топлотном и хладном времену, једнако приноси, без обзира на временске услове;
  • Ф1 је веома рано цветање и принос на 75-80 дана, главе сорте се разликују у зеленој сенци сиве, нежне за негу, расте без опадања и редчења;
  • Самме Краљ, када је одрастао у хладној клими, касније даје добре главе, са добрим приносом;
  • Разноврсност Фиесте доноси укусно воће, када се узгаја у лошим условима не развија бочне гране.

Броколи са зрелим средством

Средње зреле сорте укључују сорте купуса које сазревају 90-105 дана након појаве пуцања изнад површине тла:

  • сорта Гноме са средњом зрењем с малом главом, не више од 500 грама тежине, формира огранке са новим плодовима које теже до 200 грама, узгајање се одвија у нормалним условима и на хладним температурама;
  • Густе главе сорте Цалабресе теже до 400 грама и расте у хладним поднебљима;
  • Линда има невероватан укус, плавичасто зелено воће теже 300-450 грама, формира много бочних глава;
  • Монтереи хибрид односи радије среднепоздних часове има необичну неравну површину главе сиво-зелене боје зрелог воћа тежине од 500 до 1900 грама, је добро развијен и расте под неповољних климатских, не представља огранак након дотеривање први врхунац;

Познате сорте броколија

Ово укључује врсте купуса, чије се главе могу исећи након 110-115 дана сазревања, чиме се расте мање уобичајене од раних и средњих зрења:

  • континентална сорта с лате зрењем са густом, густом површином главе, свијетле зелене боје, која тежи до 550 грама, има добар укус;
  • Сорта касног среће Ф1 даје жетву након 110 дана, трајање траје дуго, биљка толерише лоше време.
  • Маратон Ф1 има велику главу, тежину до 1 кг и подигнути излаз.

Узгајање садница

За култивацију броколија, најбоље време је почетак марта. Узгајати поврће у неколико термина, чиме створити континуирано плод. Ако је време слетања постављено средином априла или маја, семе сејати у тлу и не користе саднице.

Пре него што се узгајају саднице обратите пажњу на прераду семена. Прво, врши се сортирање, одвајајући велике, одрживе узорке. Семе намочено у раствор калијум перманганата у трајању од једног сата, поновно потопљено у стимулант раста, а затим ваздушно-вентилисано до полу сувог стања. Обрађено семе карактерише повећана клијавост, а младићи се развијају боље. У засебном пространом контејнеру, семе су сахрањене у тлу за 1 цм. Саднице залијеване раствореним ђубривима који садрже молибден и сумпор.

Након појаве пете листе на клетку који је продрмао, саднице се благо пресадјују у земљиште, време када се слетање поклапа поклапа се са почетком маја или крајем априла. Семе су засадене у добро натопљеном тлу. Ако постоји опасност од пролећних мраза, купус ће их носити достојанствено, пошто се скоро све сорте не плаше ниских температура током узгоја. Биљке су засадене у кревету на растојању од 50-55 цм један од другог између редова и 30 цм у комшилуку.

Сакупљање броколија директно у тло

Када се посеже у земљу, семе су размакнуте једне од других на растојању сличном од садница, а не згушавајући садњу, гомилање доводи до сиромашног и слабог усјева. Немојте продубљивати семе више од 2 цм у тло, које је темељито навлажено до мокре. Свако засадјено сјеме након наводњавања прекривено је резаним пластичним капацитетом до 5 литара. Они га уклањају кад расте 4-5 листова на сваком калупу.

Заливање биљака

Све врсте зеленог купуса воле влажнуто земљиште и броколи није изузетак. Вода поврће за један дан, уколико не постоји могућност да се стално налази на локацији, онда се биљка темељно залијева најмање једном недељно. Најуспешнији за раст је облачно и кишно лето. Заливање се врши у вечерњим часовима, када се Сунце крије преко хоризонта, у супротном се листови губе. У облачним данима без сунца, залијевали током дана или прскали биљке.

Спровођење ђубрења

Брига о броколију подразумева две фазе ђубрења током целокупног периода раста током вегетативне сезоне. Исхрана је предуслов за раст богатих усева. Саднице, засадене у тлу, први пут храњене за 14-15 дана, за ђубриво користе раствор ђубрива (муллеина). Узмите 10 литара воде једну чашу или 200 грама стајњака, додајте кашичицу уреје. Биљке које се узгајају директно у тлу, први пут се исхрањују само на 20-21. Дан након појаве пуцања изнад површине земље.

Друго ђубрење се обавља са раствором калијум-фосфатних ђубрива, разблажених према упутствима агента. Ова фаза ђубрења се не пропусти, због недостатка фосфорне купуске главе расте мало. Друго ђубриво се примењује 15-21 дана након првог. Ако се још једном храни крајем лета, покушајте да додате најмање азота, сјећајући се да на принос утиче недостатак фосфора и калијума. Погодно је купити готово ђубриво у специјализованим продавницама.

Уклањање броколија

Брига за грмље захтијева константно плетење и отпуштање тла. Након сваког наводњавања, земљиште око биљке је неопходно олабављено, заједно са уклањањем непотребних корова. Пажљиво уклоните све ракије, јер није дозвољено да прскате броколије са другим врстама купусних група. То укључује силовање и пастирску торбу. Одговарајући режим температуре за одличан раст је 15-25 ° Ц. Ако дође до мраза, дозвољено је њихово краткотрајно прављење и температура не пада испод -5 ° Ц. Ако постоји опасност од снажног хлађења, онда се купуси грмља прелиминарно, у складу са прогнозом, покривени за загревање.

Сазревање и жетва

Услови за резање глава зависе од ране зрелости сорте, времена сјећења и бригаде биљке. Жетва не може бити одложена на неодређено време. Ако централни фетус не буде сјечен у времену, онда бочне гране дају сиромашне додатне главе, а цвијеће уз накнадно формирање махунарки (плодови с семењем). Ако се време сечења централне главе не прескочи, онда су нови плодови мањег пречника и тежине прекинути након две недеље. Дуго времена не можете да складиштите главе купуса без кухања. Они се стављају на страну највише 10 дана пре кувања или замрзавања.

Као резултат тога, може се рећи да раст и неговање броколија не захтијева много напора, посебно зато што се за узврат купује врло укусан, здрав и здраве биљке.

Правила за раст брокула у московском региону

Броколи је најближи прекурсор карфиола у смислу генетике. Растући броколи у предграђу није тежак, чак и почетни баштован ће се носити са њим. Најважније је одабрати праву сорту.

Правила за раст брокула у московском региону

Опис броколија купуса

Листови броколија су зелени, на централним и бочним пуцима формирају се неколико социјалних сјаја, које се не удружују у густој глави. Карактеристике укуса су сличне аспарагусу, тако да се сорта назива и шпарогом. У храни обично користе социјално цвеће и пиле.

Биљка воли влагу и топлину, не толерише замрзавање. Његова главна предност је кратка зрелост. После жетве првог усева, на преосталим страним пуцима формирају се секундарне цвјетаче. У зависности од времена сазревања, разликују се следеће:

Узгајање броколија врши се у садницама. Избацује калеме на отвореном тлу произведеном након 35-40 дана након сетве семена. Броколи се често узгајају као биљка у посудама.

Рано сазревање сорти

Најбоље сорте купуса за регион Москве са раном зрелостом представљају следеће сорте: Батавиа Ф1, Линда, Лорд Ф1, Тонус.

Семе раних сорти броколија се препоручује за сетву у априлу. Брига за сорте Пекингског купуса за Москву не разликује се од раста у другим регионима. Главна ствар је да се константно одржава влага у тлу, у супротном је утјецао на укус поврћа.

Земљиште на парцели почиње да се припрема на јесен. Броколи ће дати добру жетву ако се узгаја на месту где су сточари рађали. Ове биљке обогаћују земљиште кисеоником, што је добро за развој глава шпаргареве.

Батавиа Ф1

Средњорочни хибрид, добијен од холандских узгајивача. Период сазревања је 8-90 дана. Зреле социјализације су велике. Њихова просечна тежина је 800 г. Поврће културе савршено толерише транспорт, дуготрајно складиштење.

Биљка савршено осјећа на отвореном простору. Да би се одржао оптимални ниво влаге, кревети се млађају након сваке кише и заливања. Храњење се врши 2 пута годишње. Прво - 20 дана након сјећења семена, друго - након додатних 2 недеље. Као ђубриво користите дрвене пепео и органске.

Најважније је с времена на вријеме сакупљати Батавију. У периоду техничке зрелости главе добијају тамно зелену боју. Ако пропустите право време, неке од корисних супстанци ће почети да се распадају, трпеће квалитет укуса биљне културе.

Линда

Обојени купус Линда - хибрид прве генерације. Термин његовог сазревања је 75 дана. Главе су тамно зелене, њихова просечна тежина је 400 г. После жетве првог усева, друге погаче се формирају на преосталим погонима. Сејарство се врши од 15. априла до 1. маја.

Постројење је одлично иу условима стаклене баште и на отвореном. Разноврсност није подвргнута гљивичним болестима. Од раних сорти купуса за регион Москве, Линда се односи на најпродуктивније. Ова врста броколија заузима прво мјесто међу рођацима у погледу садржаја јода.

Лорд Ф1

Различити Господ се не плаши промена температуре

Ово је сродна сорта. Термин његовог сазревања је 2 месеца. Сетва се обавља средином марта-априла. На отвореном тлу, саднице се своде крајем априла.

Рука биљке има густу структуру, главе су велике, теже до 1,5 кг. Инфлоресценције другог реда и даље настају до краја јесени. За разлику од других сорти, ово нормално реагује на промене температуре.

Тонус

Ова врста припада најстаријем. Глава социјалног цвијећа није превелика, само 200 г. Карфиол има смеђу боју. Семе почињу да сеју у марту, тако да биљка има времена да постане јача пре него што бира на отвореном простору.

Трансплантација на сајт се врши у мају. Одмах након бирања, пашеви морају бити покривени. Период сазревања након сортирања садница је 30 дана. Жетва је већ крајем јуна. Воћња са одговарајућом негом траје до почетка септембра.

Средње зреле сорте

Најбоље средње сортне броколије за московски регион представљају две варијанте:

Биљне сорте средњорочног сазревања препоручене на добро осветљеном месту. Заливање се врши сваког дана. Плус је прилика да се узгаја плодови код куће.

Ове сорте су добро успостављене у хладној клими, оптимална растна температура је 16-18 ° Ц.

Иронман Ф1

Високо приносни хибрид прве генерације. Његово ливење има плаво-зелену боју. Централна цвјетова је густа, тежина око 600 г. Буш сазрева након 90 дана. Препоручује се да га посадите у несметаној методи у марту. Савршено се осјећа на отвореном мјесту без додатног склоништа.

У врућој сезони, тло мора бити муљевано након влажења, временом се олабавити. Да би се избегло ширење гљивичних болести, не препоручује се сувише јако слетање. Оптимална растојање између биљака је 30 цм.

Са 1 квадрата. м сакупља до 3 кг броколија. Поврће се одликује високим квалитетом укуса, савршено је ускладиштено. Може се користити за замрзавање, свеже, за кување различитих кулинарских ужитака.

Сорта се одликује компактном цвјетњом

Сорта се разликује у компактним социјализацијама. Тежина централног дела је 300 г, са добром пажњом - 600 г. Облик главе је елиптичан. Биљка има моћан корен, не плаши се нацрта.

Поврће културе воли отворене, добро освијетљене области. Не могу толерисати сенчење. Тло за садњу сјемена је боље у продавници.

Сетва се обавља у марту. После 40 дана садња се потопи на локацију. Уштеда поврћа почиње јесен. Просечан принос - 2,4 кг од 1 квадрата. м. Сорта је изврсна за набавку, добро складиштена у свежем облику.

Лате оцене

Листа касних сорти карфиола за област Москве: Агасси Ф1. Маратон Ф1.

Услови њиховог сазревања су 130-150 дана. Семе почињу да сеју почетком марта. Саднице треба садити од 15.04. До 15.05. У почетку култура мора бити покривена. У врелом љету након сваке залијепљености земљиште се муља. Да бисте добили добар жетву, направите ђубриво у облику органске 3 пута годишње.

Агасси Ф1

Термофилни хибрид. Облик главе је заобљен. Тежина централне цвијеће је 700 г. Принос - 4 кг / м² М. м.

Разноврстаност може расти у отвореном тлу и условима стаклене баште, добро одговара на отпуштање тла и богато заливање. Ова сорта се може гајити код куће на прозору и уживати у свежем поврћу током зиме.

Жетва траје до 5 месеци, има пријатан укус, толерише транспортно добро. Захваљујући високим карактеристикама приноса и квалитета, погодно је за узгајање на индустријском нивоу.

Маратон Ф1

Хибрид је отпоран на хладноћу. Боја главе је плаво-зелена, тежина - око 800 г. Инфлоресценцес имају меку текстуру, имају нежан укус. Продуктивност од 1 квадрата. м - 3 кг.

Бочне социјално високе квалитете. Хибрид расте добро на слабо киселим земљиштима са пХ нивоом не више од 6. Ако је вредност превелика, врши се лимење. Биљка добро реагује на органска ђубрива.

Броколи на поврћним вртовима у близини Москве: како биљати и узгајати витамински купус

У нашој земљи броколијски купус и даље спада у категорију егзотичног поврћа, иако добро расте у вртовима. Клима средњег појаса Русије, а посебно Москви је савршено погодна за његову култивацију.

Где расте броколи?

Верује се да купус броколи долази из Италије. Ово је уобичајени поврће на столовима становника умерено топлих земаља, на пример, Медитерана, где се користи и као прилог и као независно јело. Али, као и било какво купус, она не воли претерану топлоту, али добро расте у влажној клими са довољно падавина. Стога се може успјешно гајити на већини територија наше земље, на примјер, у московском региону, гдје је љето вријеме најбоље за садњу броколија и добијање одличних жетве. На крају крајева, најбоља дневна температура овог поврћа је од 16 до 25 о С, што се у Москви примећује готово током лета. И почетак маја, када су у свим земљама где се броколи поштују, започињу га у башти, у средњој зони наше земље топла је сезона. А посљедњи усеви могу се сјећати јесењем, практично прије почетка озбиљних прехлада.

Броколи се могу бирати пре почетка озбиљних прехлада

Најбољи претходници у врту за броколи су поврће: црни лук, шаргарепа, грашак, кромпир, свака тиква. Неприхватљиво - било која сродна култура: редквица, редкевица, купус различитих врста.

Карактеристике рака брокула у московском региону

У поврћним вртовима у близини Москве, уобичајени бели купус расте лепо. Због тога је изненађујуће када броколи броколи који једу броколи кажу да неће моћи да узгајају ово поврће са источног Медитерана. То уосталом није теже него у случају обичног купуса, чак и најнеповољнији баштован ће се носити.

И свако ко сумња да ће броколи у предграђу није довољно топлоте, може искористити стакленику: стаклене узгој ове културе је такође практикује за најраније и, напротив, касне бербе. За година потрошња отвореном терену приградским башти стане само право.

Растојање броколија за љетну потрошњу у предграђима на отвореном простору није тешко

Пољопривреда Броколи је веома сличан начину гајења карфиол, броколи али више превременост: од слетања семе пре садње садница у отвореном терену одвија само више од месец дана. Али, то се такође може узгајати директно сјемењем семена у башти!

Ако се броколи расте кроз саднице, семе треба посећивати код куће крајем марта или почетком априла.

Биљни броколи на садницама од краја марта до почетка априла, а затим до садења на отвореном тлу почетком маја саднице ће бити већ високе и јаке

Сејање семена одмах на отвореном простору у предграђу могуће је крајем априла.

Припрема кревета

Броколи кревет треба добро освјетити сунцем, најбоље тло је неутрално или близу ње, али није јако кисело. У случају јаке ацидификације тла у њеној области, неопходно је добро припремити и поспремити овај купус најмање годину дана.

Од јесени припремају кревет за броколи, ископавају земљу компостом или репартираним ђубривом (кофица од 1 м 2).

Као ђубриво додајте 20-30 г суперфосфатних и калијумових соли.

Пошто броколи добро одговара на ђубриво са пепелом, у јесен 1 литра пепела за 1 м 2 се додаје у кревет.

За рано поврће, у које спадају броколи, не користите много минералних ђубрива, боље је допунити органским.

Као и већина поврћа, броколи добро одговара на ђубриво са дрвеним пепелом

Узгајање садница броколија

Када расте броколи клице након прве жетве може да се уклони на самом почетку лета, али ће захтевати много рада, тако да свако лето посетилац ће одлучити да ли је потребно да се то уради. Наравно, онај ко ради са пуним радним временом и провести неколико сати на путу, а не да фусс са фиокама, али ово аматерски рад на узгоју садница обично не изгледа превише болно.

Припрема семена

За сетву у градском стану прво припремите семе тако што ћете изабрати највеће.

  1. Сортирајте семе у малим и великим рукама.
  2. Дезинфекција је учињена - најлакши начин за то је постављање двадесет минута у топлу воду (око 50 ºЦ).
  3. Поново усисавајте сјеменке, сада у хладној води, док се покварена семена појављују и бацају.
  4. Мало сушење семена у стање где ће се лако сетити.

Ако сипате броколије у врућем, а затим у хладној води, покварени поп упс

Пропуштено сјеме, често на продаји, не морају се обрађивати: они су спремни да буду посејани.

Припрема земље

У инокулуму дренажа се поставља у сантиметарском слоју (груби песак, експандирана глина или шљунак), изнад њега слој од 6-8 цм унапред припремљеног тла. Требало би да буде лагано, али хранљиво. Најлакши начин је узети стари компост и премешати га на пола земљом, додајући мало пепела као ђубриво.

Као дренажа за броколи, мали клајдит

Ако се земљиште планира за земљиште из баште, не можете узети тло из кревета, где се развијају све врсте купуса, редквице или редквице.

Добијена смеша треба држати у добро загрејаном пећници или дезинфикована тамно-љубичастим раствором калијум перманганата. Наравно, можете само купити пакет земљишта у продавници, али ово је додатни трошак. Још боље је да не користите заједничку кутију, већ одвојите чаше за сваку биљку. Саднице ће постати јаче и расте у башти лакше. Једини недостатак посебног контејнера за свако сакупљање - потребно је пуно простора.

Најбоље је да припремите засебне контејнере за свако сјеме броколија

Седење за саднице

Сејање се врши на собној температури - ускоро ће се појавити погоци, максимум за недељу дана.

  1. У тлу планирају плићак ровови од 5 до 7 цм један од другог.
  2. У рововима сјеме сјемена до дубине од 1,5 цм. Често је боље да се не сетите: морат ћете мршавити и избацивати додатне.
  3. Усјеви су добро залијевани и по први пут прекривени стаклом.
  4. Након појаве пуцања на недељу дана, оштро спустите температуру на 10 ºЦ, у супротном ће се саднице растегнути. А онда је температура изнад 16 ºЦ непожељна.

Као и друге врсте купуса, броколи обично постаје и брзо расте

Да брига за саднице једноставно:

  • Не прегријати;
  • вода, али не претерано;
  • не ронити - броколи не толеришу пицк;
  • хранити сложеном ђубривом (у присуству хранљивих тла уз додавање компоста, минерална ђубрива, додатно ђубрење није потребно).

Дани прије 10-12 пре засадења у сједишту постељице треба навикнути на вјетар, узимајући на балкону. Сигнал чињенице да је вријеме за њу у врту изглед 6-8 стварних листова. До тог времена, у нормалним условима, грмље већ има јаке корене.

  1. Сајам биљке у башти увече, пожељно је да је сутрадан био облачно, а топло сунце није запалило.
  2. Саднице се посадјују у рупама ископаним совоцхком дубинама до 25 цм, измедју којих стоје од 30 до 35 цм, измедју редова - до пола метра. Додајте пола шоље пепела у бунаре.
  3. Саднице, узете из кутије са копном земље, сахрањене су дубоко, тако да је само остатак розете остао изнад површине након садње и заливања.
  4. Након садње, броколи су добро залијевани и млевени.
  5. У случају мраза, садња је покривена нетканим материјалом - спунбондом или лутрасилом.

Приликом садејства садница броколија, главни део стабла лишћа мора бити под земљом

Одмах, у зависности од сорте, један до два месеца пре жетве, а за то време вам је потребна основна брига. Добро је ако су ти месеци кишни. А ако не, онда га пуно водите, ако је могуће сваки други дан. У предграђима, ретко су такве сезоне, када вам треба дневно заливање броколија. Ако можете водити само викендом, то морате урадити са резервом, а рупице постају поуздане. Наравно, након намотавања треба нам олакшање између грмља и редова грмља, као и систематског плетења, посебно из великих корова.

Сваког дана просипајте саднице броколија у сувом времену

2 недеље након садње, саднице треба хранити. Оптимално ђубриво за броколи је текућина од муллеина (пола литра по канту воде). Инсистира се неколико сати и издаје канту за око 8-10 биљака. После неколико минута треба водити чистом водом. Након 12-14 дана, вреди поновити. Главе ће расти без њега, али уз храњење биће много веће.

А ако желите да примате, поред централног главу, након извесног времена додатне жетве, а затим одмах након резања главни главе није потребно да се ископају купус, и хранити га са раствором фосфор-калијум ђубрива (20-30 г по кофу воде).

Узгајање биколија сјемењем семена у кревету

Од маја у Москви могуће је одмах посечити броколи на отвореном простору. Земљиште би требало да се загреје, тако да се у случају раног топлог пролећа купа на почетку месеца. Ако постоји опасност од понављања мраза, онда средином месеца.

Семе су припремљене на исти начин као и за узгајање садница. Дубина сетве је 2 цм. Можете их посејати на два начина:

  • у редовима, густо, онда, ако је потребно, танке погаче, остављајући најјаче саднице на растојању од 30-35 цм;
  • у рупама за двоје на растојању од 30-35 цм, најслабија постројења, а затим се извлаче.

Семе су прекривене земљом, залијеване, благо млевене, тако да се тло не исушује и не пуца.

Као и било који купус, броколи имају велика семена, тако да их није тешко сјетити у земљи

Посејивање броколија у врту може бити неколико пута током сезоне. Посљедњи пут у Московској регији - почетком јула, у супротном, купус можда неће бити на вријеме да дају пуну усев. За љубитеље да уживају у свежем купусу пре зиме, боље је биљка броколија у стакленику.

Пуцњаве, као у кутији, могу се очекивати за недељу дана. И онда - уобичајена брига: не дозволите да се осуши и не дозволи да корова расту.

Земља мора бити константно влажна на дубини до 20 цм.

Распршивање и врхунска обрада - као у случају раста кроз саднице.

Видео: како расти броколи

Најбоље сорте броколија купуса за област Москве

Климатска атмосфера у Москви је толико погодна за раст брокула, да можете овде да сакупљате скоро сваку врсту: рано зрење и дуже вегетације. Међутим, могућност хладних мина у мају и јуна донекле смањује избор сорте.

  • Међу представницима највише Прецоциоус сорти веома популарне тон. И мада глава има врло мало (само 150-200 г), Тонус је познат по високом отпорношћу на болести, и што је најважније - чињеница да је жетва је спреман за 35-38 дана након пресађивања и, респективно, 70 дана након појаве. Цваст није врло густа, понекад брзо процветају, то је недостатак сорте. Глава има браон нијансу. Латерал цваст до 50 г, зрења истовремено. Ц 1 м 2 лежаја прикупљени на 3-4 кг производа. Могуће је расти до мраза. Купус се сматра једним од најљепших. Погодно за замрзавање и конзервирање.

Тонус броколи купус је отпоран на болести

Тежина главе броколија главе Цурли глава достиже 600 г

Зрно купина Витамин - рано зрење, од појаве до сазревања није више од 2,5 месеца

Сорта Броколи Монтереј Ф1 даје веома велике плодове тежине до 2 кг

Глава купуса броколија Гноме медија - до 400 грама

Коментари

За мене један од наших вртлараца ми је саветовао да купим и бацим броколи руски воћњак из разреда Тонус, и морам рећи да сам то урадио. Жетва ми је била дивна. Чак сам и замрзнут купус за зиму. И ја ћу имати довољно семена за ово и следећу годину.

МисВОлга

хттп://отзовик.цом/ревиев_3334558.хтмл

Време је да напишемо преглед о семену Зедек. Овог пута то ће бити семе броколија купуса под забавно име Гномеа. Искрено, купио сем семе, не надајући се ни за жетву. За мене ово је прво искуство у растућем купусу броколија. Нисам чак ни очекивао да ће сјеме пасти. Прве пуцње су чекале врло брзо. Не сјећам се тачно, али су се оне појавиле у року од десет дана након садјења. Семе су се развиле пријатељски. Сама то није очекивала.

матилда31

хттп://отзовик.цом/ревиев_3649623.хтмл

Ја сам прошле године засадио сорте броколија Батавиа - холандски хибрид. Волела сам - главе су велике - добро, не један и по кг, како је написано у опису, али сигурно 700-900 г. Нисам текао. У априлу ћу је поново ставити.

Дивико

хттп://дацха.вцб.ру/индек.пхп?сховтопиц=1059ст=60

Броколи зрна у зрну треба смањити временом, у супротном се брзо претвара у боју. Пресекао сам прву усев и оставио биљке, будући да ће се формирати бочне главе. И тако расте и нема никаквог посебног проблема. Волим укус, а ја га замрзавам за зиму. Срећно теби!

Светлана Буторина

хттпс://ответ.маил.ру/куестион/56029762

Предграђа је идеална регија за раст брокула, и вероватно ће ускоро бити присутна на свакој локацији дацха. Сакупљање броколија и брига о њој су једноставне, а корисна својства овог прехрамбеног производа су без сумње.

Броколи: расте на отвореном простору, садњу и негу

Автор: Лисьева Лилиа 28 апрела 2016 г. Категорија: Садовие растениа

Броколи или броколи (година Брассица олерацца = Брассица абиес.) - купус разноврсност врта, годишњи биљка из Брассица поврћа породице чији су јестиве су неотворене пупољци, лишће, а не као друге подврсте. Броколи и карфиол блиски рођаци, а, броколи је генетски претходник карфиол. Они су уклонили биљку броколија хибридизацијом у ВИ-В веку пре нове ере. е. у северо-источно од Медитерана, и вековима броколија је порастао искључиво на територији модерне Италије. На италијанском језику реч "броццоло" означава цветове калупа купуса (броццо - процес). Најраније споменути броколије датирају из 1587. године - у француском расправи "Општа историја биљака". На почетку броколија КСВИИИ века спада у Енглеској под именом италијанског аспарагус, на су исто време покушаја да се Броколи расте у Америци, али је раширена у то време нису добили. Само у КСКС веку, у Калифорнији је било робна производња од броколија, а од тада су Сједињене Државе највећи произвођач броколија. Близу САД-а налазе се Индија и Кина, европске земље Француска, Шпанија и Италија, као и Турска и Израел.

Садржај

  • 1. Слушајте чланак (ускоро)
  • 2. Опис
  • 3. Гајење од семена
    • 3.1. Када се сетити
    • 3.2. Узгајање садница
    • 3.3. Пицкс
  • 4. Ландинг
    • 4.1. Када садити
    • 4.2. Гроунд
    • 4.3. Како садити
  • 5. Како расти
    • 5.1. Брига
    • 5.2. Заливање
    • 5.3. Додатно ђубрење
    • 5.4. Узгој у предграђу
  • 6. Штеточине и болести
    • 6.1. Штеточине
    • 6.2. Обрада
    • 6.3. Болести
  • 7. Врсте и сорте
  • 8. Особине: штета и користи
    • 8.1. Корисна својства
    • 8.2. Контраиндикације

Сакупљање и негу броколија (укратко)

  • Садња: од сејања за садница - у првој половини марта, садња садница у земљи - средином маја. Сетва се обавља у проточне начин сваке 2 недеље до средине јуна, али од априла је посејано семе директно у земљу.
  • Осветљење: јака сунчева светлост.
  • Земља: скоро свако слабо алкално или неутрално земљиште.
  • Заливање: редовито и довољно, у просјеку једном недељно, али у чешци чешће. У вечерњим сатима, пожељно је љето прскати листовима топлом водом.
  • Врхунски: редовни: први пут - две недеље након садње саднице раствором чаше Муллеин или пилећег ђубрива и кашичице уреје у кантици воде; други пут - после додатних 2-3 седмице са амонијум нитратом (1 комад по кантици воде), трећи пут - пуно минерално ђубриво двије до три недеље након другог храњења. Као органско ђубриво може се користити дрвени пепео.
  • Репродукција: Семе.
  • Штеточине: кикирики и капуљаче, слугови, пужеви, уши, крумпирне боле, купуси мушице.
  • Болести: црна нога, кобилица, алтернариа, бијег, бијела и сува рот, пероноспороза, мозаик, васкуларна бактериоза и фусариоза.

Броколи купус - опис

Екстерни купус броколи - исти карфиол, само социјално не освјежавају, него зелени. У првој години раст броколи стабљике достиже 60-90 цм у висину, а на врху су формиране бројне сочног педунцлес које су крунисане густу групу зелених пупољака, прикупљене у лабаве глави мале величине. Ова глава се користи за храну, без чекања на формирање цвијећа. Ако су пупољци постали жути, купус за храну више није погодан. Када се глава исече, формирају се нове цвијеће од бочних пупољака броколија. Стога, купус фруктује неколико месеци.

У последњих неколико година, поврће броколи било мање популаран од белог купуса, цвекле, шаргарепе, црвеног купуса, и други традиционално гаје у нашим баштама, и културе. Ми ћемо са вама поделим информације о томе како да расте броколи из семена као семе пре садње, како за садњу броколи клице како расте садница броколи, и како да расте броколи у башти, као и неке сорте броколија су популарне код баштована и корисно броколи.

Узгајање броколија из семена

Сејање семена броколија - када се сетити.

Узгајање купусног броколија из семена почиње у првој половини марта - тада је сјемење броколија посејано у саднице. Посејати семе броколија се може пренијети, неколико пута сваке двије седмице до средине јуна, али од краја априла, садња броколија се врши директно на тлу. Сов касно сазревање сорта броколија у области са кратким и хладним лета ризичне - они не могу имати времена да сазри, тако да у овим областима да расте боље је средње или рано купус.

Узгајање садница броколија.

Пре сјетве, семе су сортиране, узимајући највеће за култивацију, старих 15-20 минута у врућој води (50 ºЦ), а затим одмах спустити у хладну воду. Затим се инокулум потопи у раствор Епине 12-15 сати, онда се добро испере под текућом водом, дан се чува у фрижидеру и осуши до течности.

Сађење се врши у висини броколи кутија од 25 цм, на чијем дну је прво депонује слоја дренажног материјала, и затим сипана неутралну или благо алкална супстрат се састоји од СОД земље, песка и хумуса пепела - основа за броколија мора бити лабав и вода пропусна. У добро навлаженом подлогу чине жљебови дубину 1-1,5 цм од 3 цм од друге, баци их у семе, покопали их и лагано сабијен тло.

Клице броколија гаји на исти начин као и садница купуса. Пре појаве температуре у просторији где су саднице броколи, треба да буде око 20 ° Ц, али након појаве њеног недеље је смањен на 10 ºЦ, а затим постави режим температуре: током сунчаних дана - 16 ºЦ, ноћу - 9 º Ц, у Облачно дани - 14 ºЦ. Влажност зрака треба повећати, а тла - све вријеме благо влажна. Дуготрајно водоснабдевање може довести до болести садница са црном ногом.

Пиковање броколија.

Када су младићи старији од две недеље, калчки се расте. Најбоље је да их потопите у посуде за тепихе, у којима касније и преселите саднице у башту. После бербе броколи садница потребно неколико дана да заштите од сунца, подизање склониште направљен папира, а собна температура порасла на 21 ºЦ. Када су саднице ухватите, Нахрани садница ђубрива, које укључују елементе као што су молибден и бор, и држати их на дан 17. ºЦ, и ноћу, са 9 ºЦ. Двије седмице прије него што се саднице посаде на отвореном простору, поступци каљења се обављају са њима.

Сакупљање броколија на отвореном простору

Када бацити броколи у земљу.

Саднице броколија одрађују се код куће у трајању од 35-45 дана, док се на садницама развијају 5-6 оригиналних лишћа, након чега се засадују на кревету. Обично је време да се започне средином маја, али ако земљиште у башти није довољно загрејано или још увек има мраза, немојте журити на садњу.

Локација броколија је сунчана. Најбоље су јој претходници: сидерати, шаргарепа, лук, зрна, краставци, кромпир и махунарке. То не би требало да буде засађено после било броколи купус и поврће, као што су репа, ротквице, парадајз, репа или ротквице - После ових усева је прихватљиво да се засади броколи на парцели од само четири године.

Земља за броколи.

Земља за броколи треба да буде неутрална или благо алкална - пХ унутар 6,7-7,4 комада. Припрема тла на локацији почиње у јесен: примењује се ђубриво или компост за копање брзином од 4-5 кг по м². Ако је тло на локацији кисело, додајте лимун.

Како бацити броколи на отвореном простору.

Сакупљање садница броколија врши се по шеми од 35к60 цм у облачном дану или увече. У сваку базу се додаје 5-10 грама пуног минералног ђубрива, добро се помеша са земљом, а саднице се удувавају у рупу, посути земљом, стиснути и залијевати. Ако се бојите понављајућих мраза, покривајте саднице с филмом, јер на температури од -2 ºЦ могу умријети.

Узгој броколијског купуса на отвореном пољу укључује и сетву семена директно на отвореном простору, када преовлађује опасност од понављања мраза - почетком или средином маја. Семе треба третирати прије садејства, као што смо већ описали у претходним одељцима. Када се појављују расадници, они се исцрпљују да повећају површину исхране за саднице. Ако не желите да се трудите са редчењем, посејите броколи према шеми од 30к50 цм.

Како узгајати броколи

Брига о броколију.

Расте броколи и оставља готово не разликује од култивације карфиола: морате да се ослободите земљу у башти, контроле корова, заливају и Фед купус. Двадесет дана након истребљења, а затим десет дана касније, броколи грмље у башти расте, отпуштајући тло у базалној зони.

Посебност садница купуса јесте да се у раној фази развоја плаше сунчане сунце, а ви ћете их заштитити од њих, покривајући их лапном или старим кантама. Осим тога, када дође стварна топлота, нећете морати само водити броколи, већ и навлажити ваздух око ње - што чешће, то боље. Одстрањивање тла у кореновој зони купуса врши се до дубине од 8 цм. И опустите место, а опуштање броколија на дацхи је најподесније за дан после заливања.

Броколи заливање.

У просеку, броколи на отвореном пољу заливају једном недељно, али када температура порасте изнад 25 ºЦ, треба много чешће мокрење - мора да буде редовна и довољна, али немој се земљиште на локацији у блату. И запамтите да је фабрика воде не може само кроз корење, али и кроз лишће - они спреј у вечерњим сатима.

Додавање броколија.

Узгајање и бризгање броколија омогућава редовно ђубрење биљке. По први пут, купус се опловира две недеље након садње садница у тлу уз раствор муллеина брзином од 1 чаше органских материјала по канту воде. У готовом решењу, требало би додати и кашичицу уреје. Уместо мљевена, може се користити пилеће ђубриво, растварајући један дио у 20 делова воде. Ако сте сејали семе директно у земљиште, ђубриво се може увести не прије три седмице након појаве садница.

Друга топна обрада се врши са нитром 2-3 недеље након првог ђубрења. Дозирање - 1 кутија сита на пуној канти воде. Крајем лета се смањује потреба за броколијем у азоту, али постоји потреба за ђубривима калијум-фосфора. За треће храњење у 10 литара воде разблажено је 40 г суперфосфата, 20 г амонијум нитрата и 10 г калијум сулфата.

Након сечења централне главе, уводе се ђубрива која стимулишу раст бочних паса: 10 грама воде разређује се са 10 грама амонијум-нитрата, 20 г суперфосфата и 30 г калијум-сулфата. Испод сваког грмља прелијте 1 литар течног ђубрива.

Вратити броколи и са дрвеним пепелом, распршивши га око парцеле у количини од 1 стакла по м².

Узгајање броколија у предграђу.

Читаоци питају да ли броколи, који добро расте у топлим деловима, могу се гајити на мјестима с кратким и хладним љетом. Висока хладна отпорност усјева омогућава раст броколија у местима хладне климе. Са успехом гајио броколи у предграђу, на Уралу, па чак иу Сибиру. Штавише, из постојећих двадесет и више врста ове врсте купуса, можете одабрати најхладније облик и хибриде.

Штеточине и болести броколија

Штеточине од броколија.

Узгајање броколија може компликовати борбу против штеточина, што у купусу, заувек, пуно. Упркос отпорности на паразите инсеката, то понекад може бити узнемирено од уши, крумпирне мушице, мушице, лептири, белацеви и лопатице, као и пужеви и пужеви.

Уши су веома уобичајени штеточини који могу уништити било коју биљку. Колоније слаткиша покривају стабљике, лишће и социјализоване броколе, истичући воштану супстанцу на њима. Лишће постају промашене, добијају ружичасту нијансу и окретање. Уши се врло брзо помножавају - у једној сезони даје 16 генерација, које неуморно врше своју деструктивну активност.

Млека од купуса није тако страшна сама по себи, јер су његове ларве опасне, оштећујући све биљке и поврће купуса као што су редкев, рутабага и репа. И они пате од одраслих примерака и садница. Лилвице стигну до корена биљке, једу их и заглављују кроз стабљике биљака.

Крупна блуза и њене ларве једу у стабљикама депресије, након чега се биљке суше и умиру. Оштећите ове болове, осим за купусу, и хрен, водњак, даикон и репу.

Маљина од купуса или лептир купус, полаже јаја на прљавим деловима крушних култура, од којих се појављују гусенице, једу листове биљака углавном дуж ивица.

Купус од купуса је ноћни лептир, од којих газдинице оштећују готово све врсте купуса, а такође и лук, зелену салу и грашак.

Пужеви и пужеви једу листове великих примерака купуса, остављајуци рупе на њима, а мала грмља чисто уништавају.

Обрада броколија.

Отклоните апхиде на различите начине: ако је мало, само га скуасх на листовима купуса, али ако је количина тинејџера значајна, лијечите броколи инфузијом листова кромпира или раствора пепела и сапуна. Ако прскање биљним инсектицидима не помаже, увек је могуће купити препарате као што су Искра-био или Ацтеллик, и користити их за третман биљака у складу са упутствима.

Купање муве уништава се прскањем броколија са процентима од једног одсто лекова Амусх или Ровикурт, Цорсаир и Анометрин такође се добро суочавају са проблемом.

Крусеву болу се може уплашити прахом танси или целандина, просипајући их у ходницима. У занемареним случајевима неопходно је применити на проценте од једног одсто Ацтеллик или Фоксим.

Против купуса и лопатица, ефикасна је лечење броколија Амбусх, Белофос, Талцорд, Анометрин, Ровицоурт, Фавксим и слични препарати у складу са упутствима.

Од пужеве и пужева броколија штитећи агрономских методе: направити Периметер гребена жљебови посипати на њиховом доњем једну од ових прашкова: креч, дуван прашине и тло горког бибер или дрво пепела - то ће бити непремостива препрека за пужева према порција купуса.

Поред ових штеточина под одређеним условима броколија могу утицати бабануха, таласасте и црни буве, Типула палудоса, Диамондбацк мољаца, купус мољаца, купус и уљане репице бугс, корен и уљане репице скритнохоботники, црицкет вулгарис, гусеница вулгарис, зимски и гама мелигетхес аенеус, дуванске трепавице и тамни прскок.

Употреба хемијских и биолошких препарата оправдана је само у случају масовне доминације инсеката, када је хитно спасити усев. Како узгајати купусни броколи, не користите за своју заштиту штетну за биљке и животну средину значи? Главна ствар - поштовање за културу пољопривредне технике, као и стриктна примена мера за негу која се не може занемарити преплант земљишта и семена, ВЕЕДИНГ током целе сезоне, обавезно јесен копање подручје, извадите из баште на крају сезоне биљних остатака.

Болести броколија.

Култивација броколи оутдоорс понекад компликују изложености болестима културе попут Блацклег, хернија, Алтернариа, прање веша, и осушите бело рот пероноспоросис, мозаик, васкуларне бацтериосис и Фусариум.

Црна нога је болест која првенствено погађа саднице броколија, омекшавајући врат од садница, од којих они постају црни, а њихово стабло постаје тањир и патке.

Начини борбе. Брига о садницама подразумева правовремено проређивање садница. Веома је важно да не претерујете земљиште. У оболели електране морају уклонити и бацити тло розе раствор калијум перманганата (4.3 г калијум перманганата у 10 литара воде), након чега не би требало наводњавати за недељу дана садница. За профилактичке сврхе биљке се прскају са Пхитоспорином, Бацтофит, Пхитолавин-300 или Планарисом.

Кила се формира на броколијим овалним или сферним растовима, који уз развој болести постају браон и почињу да губе. Примерци који су погођени вољом почињу да се бледе и изгледају да су недовољно развијени.

Начини борбе. Излечити болесне биљке које неће успети, али како би се спречило загађење будућих усева може: засађено у подручју након броколија соланацеоус усева (кромпир, патлиџан, парадајз, Пхисалис или паприка), а они су три године очисти тло Цлуброот, и лук, блитва, бели лук, спанаћ и цвек ће то учинити за две године.

Бел се формира на педикелима, лишћима, стабљима и тестенама оболелих биљака, слично местима уљане боје. Са развојем болести, ови делови постају браон и суви, а листови се надувавају и увијају.

Начини борбе. Болеће грмље одмах треба уклонити, а преостале биљке треба третирати препаратима који садрже бакар. Превентивна мера је поштовање ротације усева, као и контрола корова.

Алтернариа се манифестује малим смеђим некротичким мрљама на подземним деловима броколија. Временом расте и трансформишу у концентричне мрље, покривене спорама гљивица. Болест се преноси од штеточина од инсеката.

Начини борбе. Пре сејања, загревајте семе 20 минута у топлој води, као што је горе описано. Обратите пажњу на агротехничке услове у усевима, а затим у јесен уклоните биљне остатке од њих.

Пероноспороз, или прашкаст плесни, покрива листове броколија са жућкастим мрљама, на којима се бијели слој формира од доњег дела листних плоча.

Начини борбе. Као превентивна мјера примењује се третман семена пред сјемењем и три пута недељно полинира саднице с дрвеним пепелом, сумпором из земље или мешавином креча и сумпора. У случају тешког оштећења, лечите броколи раствором једне ампуле Топазе у 10 литара воде.

Бела гнилоба се манифестује у броколију на различите начине: пецива на доњој страни листа плоча, пропадање стабљика. Најчешће, извор инфекције је кисело тло, пренасичено азотом, а инфекција се обично јавља у хладном времену.

Начини борбе. За сузбијање ове болести, биљке се третирају препаратима који садрже бакар, а превенција укључује праћење ротације усева, лужења киселих тла, правовременог пљацка и уклањања биљних остатака са локације.

Трулеж је дефинисан бледо бојењем са црним тачкицама на броколија листовима и стабљике понаша на исти начин као у Блацклег болести - успорава раст биљака, њихова ткива су уништени и да се осуше закрпе су формиране.

Начини борбе. Против суве ротације, исте мере као у броколију са пероноспорозом су ефикасне.

Мозаик на почетку изгледа као једва примјетне тачке на интеркосталном подручју. Са развојем болести, листови су деформисани, на њима се појављује тамнозелена граница, листа плоча је прекривена некротичним тачкама светле боје.

Начини борбе. За лијечење вирусних болести је бескорисно, погођени узорци треба одмах ископати и спалити. Као превентивна мјера, редовно уклањати коров из кревета и не дозвољавати прах или друге штетне инсекте који носе узрочнике агенса мозаика како би се населили на броколи.

Васкуларна бактериоза се може одредити жућним рубовима листова, који постепено постају додирни као пергамент, вене на листовима затамњене, погинути делови биљака умиру.

Начини борбе. Третирајте броколи са биолошким препаратима Планрис или Трицходермине као што је описано у упутствима. Загадите семе пре сетве, посматрајте ротацију усева и не остављајте остатке броколија све до пролећа.

Фусариум вилт, или трахеомицосис, мрље листове броколија у жуто-зеленој боји, понекад само са једне стране. Листови постају мршави, развијају неједнако, деформирају и пале.

Начини борбе. Ефикасна мера је прерада броколија фунгицид из групе бензимидазола, и као потребну култура придржавање превенција Машине и непосредно разрешење пацијената из кревета копија и њихове накнадне уништења.

Расте броколи у отвореном терену у погрешном неге ће готово сигурно бити компликована неки од горе наведених болести, а ипак брину за броколи није превише компликован, и усклађеност са правилима узгој ове културе може спасити не само од болести од броколија, али и на штеточина.

Врсте и врсте броколија

Броколи су много супериорнији од наших омиљених карфиола:

  • - не плаши се хладног;
  • - довољно је отпоран на штеточине;
  • - броколи има високу способност приноса и поправке;
  • - није у складу са растућим условима;
  • - Поред социјалног цвијећа броколија, можете такођер јести своје младе пужеве дужине до 15 цм.

Броколи се налази у две варијанте: познато нам формира Цалабресе густу цвасти на дебелим стабљици и Италије, аспарагус или броколи стабљике до формира већи број мањих Хеадс-пупољака. И све, као што смо већ написали, има око 200 врста броколија купуса. Према условима сазревања, сорте се деле на рани, средњи и касни период. Нудимо вам најбоље сорте броколија које можете расти на вашој веб локацији.

Најпопуларније сорте ране зрелости су:

  • - Тоне - један од најукуснијих и приносом сорти броколи, зрење од 70 до 90 дана, са великом главом тамно зелена маса Просечна густина до 200 г након резања централне бочне пупољке брзо расту потомство тежине 50-70 г;
  • - Броколи Ф1 - хибрид просечног приноса са великом главом средњег густоће малахитне зелене. Користите овај купус свеже и рециклирано;
  • - Линда - ова сорта средње броколи зрела за 95 дана. Просечна маса главе је 300-400 г, бочно потомство достигне 70 г. Линда сорта се користи за свјежу храну, за конзервирање и замрзавање;
  • - Витамини - ова броколи певаће од 72 до 90 дана, има густу тамнозелено централну главу тежине од 130 до 250 г и по до две недеље након сечења централни страну главе бербе цвасти 4-5 цм у пречнику;
  • - Скривена глава - отпорна на главне болести и неповољне климатске услове, са густом зеленом главом тежином до 600 г, зрељем у 80-95 дана. Након сечења главне цвијеће купуса ова сорта брзо формира много бочних глава. Сорта је погодна за дуготрајно складиштење.

Поред тога, можете да покушате да расте у својој области су ране сорте броколи, као Суммер Кинг, Цоманцхе, Греен клијања, Виарус, као и хибрида цара, Цорветте, ласер, Трибуте и Фиеста.

Најбољи броколи средње зрна броколија:

  • - Сенсхи - 110-дневно, високо растуће сортирање са великом, чврстом куполастом главом тамнозелене боје, погодно за дуготрајно складиштење;
  • - Цомпацта - компактна сорта са централном главом тамнозелене боје зрна око 100 дана након сетве. Сорта је погодна за густу садњу;
  • - Калабресе - овај купус зори у року од 90 дана. Главе брокула ове средње густине, тамно зелене боје, тежине до 400 г, бочне главе у количини од 6-7 комада достижу масу од 100 г;
  • - Грини је изузетно продуктивна сорта која чини розету лишћа висине до 60 цм и централном главом тежином до 300 г;
  • - Атлантик - висина стабљике је 50-60 цм, главе су велике и густе - централна тежина је до 400 г.

У култури су такође популарне сорте и хибриди средњег броколија Аркади, Балбоа, Геноа, Греенбелт, Гноме, Греен Фаворит, Монтон, Фортуне и Цаесар.

Касни броколи представљају следеће сорте:

  • - Срећни хибрид - сорта са великом и густом централном главом тежином до пола килограма, зеленом и деликатном структуром;
  • - Монтерреи хибрид - приносна варијанта са великом централном главом која тежи до 500 г, али овај броколи не дају бочне процесе;
  • - Цонтинентал - централна глава ове сорте је такође густа и велика - достиже тежину од 500 г;
  • - хибридни маратон - ове биљке имају ружичасти лист, централна глава је густа, зелена, са нежном текстуром, тежином до 700 г.

Својства броколија - штета и користи

Корисна својства броколија.

Броколи од древног Рима сматра се краљица купуса, јер има корисна својства. То укључује витамине Б, витамин Е, А, ПП, К, Ц и У. витамина Ц у броколија садржи чак више него у лимуновима и поморанџи, а У витамин, који је у Броколи је не мање од шпаргле, фине промовира зарастање чирева. Поред витамина, броколи садржи такве макро- и микроелемената као што су калијум, калцијум, магнезијум, натријум, манган, фосфор, гвожђе, цинк, селен и бакар.

Броколи је богата бета-каротен, хлорофил, влакна, аминокиселина, протеина садржи изолеуцин и лизин и холин и метионина за спречавање нагомилавање холестерола у организму.

Сви ови витамини и елементи су од виталног значаја за човека, ау броколи су најпростабилнији облик за тело. Несумњивог предности Броколи у да је незаобилазни производ за дијабетичаре јер њене конститутивне компоненте нормализацију нивоа инсулина у телу и заштити зида суда од оштећења услед високог нивоа шећера у крви. Особе погођене зрачењем или живе у подручјима високог зрачења, лекари се саветује да редовно једу броколи, јер има својство излучивање отпада, јона тешких метала и слободних радикала.

Броколи такође помажу у уклањању едема који су пратиоци целулита, а ако укључите овај укусни и здрав производ у вашу исхрану, ваша кожа ће постепено постати глатка и напета.

Као резултат најновије медицинских истраживања, научници су открили да броколи захваљујући садржају сулфорафана, успоравајући раст ћелија рака, веома ефикасна у борби против болести као што је рак коже, дојке и јајника, мокраћне бешике и простате. Она садржи драгоцена супстанца није у цвасти, и изданака и стабљике броколија. Код оних пацијената који су једли броколи најмање два пута дневно, раст тумора је суспендован.

Броколи - контраиндикације.

Немојте користити броколи у припреми биљних раствора, јер када се кува купус у води издаје се штетне супстанце за људе, аденин и гуанин. Осим тога, уз дуготрајно кључање, као и печење у микроталасној пећници, већина корисних супстанци садржаних у броколи умиру. Не препоручује се печење купуса у великој количини масти на високој температури, јер се у процесу пржења канцерогена формирају, а од тога производ који се мора третирати постаје штетан.

Како не би се оштетили од броколија, морате га јести свеже или кувати правилно, али људи са високом киселином стомака или поремећеном функцијом панкреаса углавном се не препоручују да га поједу. Постоперативни пацијенти такође треба пажљиво укључити броколи у својој исхрани, јер у овом периоду сирово поврће које садржи грубо влакно може бити претешко за тело. За оне који су здрави, али желе постати још здравији, нудимо неколико корисних и укусних јела од броколија.

Цассероле. 200 г броколија се кувају неколико минута у слану воду за кухање, бацају у чесму и испуштају. 200 грама шунке исечене у траке. 100 г крема с бијелим јајима. Калуп буде подмазана уљем, шире га броколи, поврх тога - шунка, поур взбитие све протеине, додати мало соли по укусу, било посуте ренданим сиром и биља у количини од 100 г и пеку у пећници на 180 ºЦ.

Броколића супа. 400 г производа је испрана, расклопити у мале цвасти главу и кључа 2-3 минута у кључалој води сољу икаквих зачина. Одвојено, 30 г бадема 20 минута поур кључале воде, а затим пречишћен из кожи се самеље у блендеру се дода у бадеме бареног броколија и постепено инфузије чорбу преостали од кувања броколија, уситњено смесе до конзистентности пире, додат у њу кашичицу биљног уља и 10 г ораха од ораха. Пре сервирања, супа је посута с семеном сезама.

Додатне Публикације О Биљкама