Узгој Киванана

Култура кивана (или рога) дошла нам је из Африке и најближи је рођаци краставца. Биљка је иста пола (диоециоус) дуга лиана (дужина може да достигне 5-6 метара), која током летњег периода може да прати велики део. Листови личи на краставац, само много мањи у величини.

Плодови кивана изгледају као округли дебели краставац, само са бочицама. Могу се уклонити у фази техничке зрелости - зелене и користити као краставци (за маринирање). Зрно исте плодове стекне светло наранџасту боју и по укусу личи на плодове - мешавину банана, лимуна и диње.

Узгајати кивану може бити од семена, сечења или саднице.

За оне који ће расти кивано на њиховој дацха, морате да размотрите следећа основна правила:

  • добро одводњавање земље, кивано апсолутно не може издржати стагнацију влаге;
  • то је биљка кратког дневног светла;
  • топлотна биљка, температуре испод 10 - 12 степени Целзијуса, инхибирају раст и развој биљака, оптималну температуру за кивано + 25 степени;
  • киван не носи нацрте;
  • растући у тамним подручјима спречава раст биљака;
  • кивано лоше толерише киселу тлу;
  • Када расте кивано у "затвореним" пластеницима, мораће да се бави опрашивањем биљке.

Узимајући у обзир горе наведено, очигледно је да је боље развити кивано методом саднице и у стакленику. На отвореном простору кивана, можете покушати да расте само у централном региону Русије, на југу Украјине, у Молдавији, а онда ако имате среће са годином. Према многим вртларима, најбоља сорта кивана је "Зелени змај".

Семе за саднице треба посећивати крајем априла (месец дана прије слетања на стално мјесто). Дан пре сетве сјемена се натопи у раствор натријум-хумата. Сипати семе одмах поставити у одвојене лонце (будући да кивана не толерише више трансплантата). Семе су засадјене до дубине од 3 - 3,5 цм. Повољна растна температура за саднице је 25 степени (а не мање од 18).

Саднице толерише за трајна мера само када је температура ноћи није мања од 10 степени Целзијуса. Биљке се сади у складу са шемом 40 до 40 цм - у стакленику, ако се усудите да се гаји на отвореном пољу, а затим слетање коло 60 од 80 цм Када пресађивања садница на сталну потребу да се директно везују за вертикалне подршку и повремено притегнути око главном стаблу расте..

Брига о постројењу:

  • редовно отпуштање тла и уклањање корова;
  • периодично наводњавање, како се тла суше (у топлоти 2-3 пута недељно);
  • стална формација биљака - неопходно је сјечити јајник с прекомерним задебљањем, уклањањем превеликог листја;
  • потребно је благовремено ђубрење органским ђубривима (муллеин или инфузија биљака разблажених водом 1: 5);
  • врхунска обрада с комплексним минералним ђубривима, која се морају мењати органским ђубривима;
  • врхунска обрада сваких 10 дана;
  • да би се повећао број плодова, препоручује се да се често фотографишу у облику младих паса (старих 4 до 7 дана), остављајући неколико плодова све до пуног сазревања.

Поред тога, кивана се може узгајати у ложи. Да бисте то урадили, користите капацитет од најмање 10 литара (боље од 25 литара). И требали бисте запамтити да ћете у овом случају морати користити метод ручног опрашивања, јер за ово можете користити меку малу четку. Најодрживији полен у кивану у 12 сати поподне.

Још једна од карактеристика киване је отпор код многих болести бундеве бундеве, а штеточини такође не воле ову биљку.

Узгред, Ангуриа је још једна биљка, чија је домовина Антили. И изгледа мало другачије, иако врло слично.

Како се развијати језиво може погледати овде.

Кивано - култивација егзотичног воћа из семена

Кивано је егзотично плод афричког порекла, који је постао веома популаран. На други начин, назива се и афрички краставац или рога, јер на површини овог овалног воћа има трња у облику рогова. Кивано је травната лиана породице бундеве, подврста је краставац. Његова кожа је боје жуто-наранџасте боје, а месо је желеће попут укуса. Овај неуобичајени изглед и облик не дозвољавају да га збуњују са неким другим егзотичним плодовима.

Предности кивана

Ово воће има универзални састав. Садржи воду, угљене хидрате, протеине, масти, пепео у различитим количинама. Поред тога, ово воће богато је витаминима А, Б, Ц, као и макро- и микроелементима (гвожђе, калцијум, цинк, калијум, магнезијум, манган). Кивано се сматра нискокалоричним производом, тако да се користи за прехрамбену храну.

Шта је друго корисно за ово воће?

  • Такво воће у потпуности обезбеђује људско тело храњивим састојцима, које су изузетно неопходне у зимском периоду. Ако га редовно укључујете у вашу исхрану, можете брзо ојачати имунитет.
  • Због чињенице да пулпа садржи велику количину воде, његова равнотежа у телу се одржава на одговарајућем нивоу. Висок садржај калија тонира мишиће и најбоље утиче на рад срца.
  • Иако ова рога мелона има укус врло слатко, може их конзумирати људи који пате од дијабетес мелитуса. Препоручује се чак и да се укључи у исхрану за пацијенте. Пошто овај краставац има ниско калоријски садржај, може га конзумирати људи који дијете.
  • Људи који болују од болести пробавног тракта би требали пити кивански сок. Влакна садржана у плоду добро се апсорбује, промовише стимулацију перисталтиса црева и уклања отровне и штетне супстанце из тела.

Технологија узгајања кивана из семена

Узгајите ову егзотичну краставу на више начина. Многи преферирају коришћење семена у ову сврху, које се посећује месец прије њиховог слетања на стално место, крајем априла - почетком маја. Једног дана пре сејања, они су намочени у контејнер са претходно припремљеним раствором натријум хумата или екстра епине.

Чим се сјече сјеменке, они се стављају у посуду или другу посуду пречника не мање од 8 - 10 цм, напуњену мешавином земљишта. Пре него што су посадили на отвореном тлу, семе најбоље држе две недеље у стакленику. Саднице се пресадјују у кревете након што земљиште више не замрзава.

Направите кивану у два или три реда, која мора бити одвојена најмање 40 цм. Иста вриједност се примјењује на погрешке.

Трансплантирајући биљку на отвореном простору, требало би да изаберете место које ће заштитити саднице од ветра и директне сунчеве светлости. Иако се овај егзотични краставац сматра термофилним, он не толерише вруће сунце. Опекотине брзо се појављују на листовима, а јајник и цвијеће могу пасти.

Киванои воли слободно, лагано и водонепропусно земљиште. Суша и превелика влага за њега су фатални. Стабљике су везане за вертикалне постоље и, док расте, су увијене.

Да не би уништили саднице, али и добили лепе плодове, треба се придржавати основних правила за негу афричког краставца.

Плетење и заливање

Земљиште око биљке треба стално опуштати, разбити коров и вршити редовно заливање 2-3 пута недељно.

Додатно ђубрење

Овај краставац је веома љубазан за храњење, који се мора редовно изводити, користећи овај муллеин или инфузију биљака разблажених воденим или пилећим подмазивањем. Потребно је замијенити органско ђубрење минералима, примјеном сложених минералних ђубрива. Коријени су и коријенски преливи са различитим елементима у траговима.

Пинцх

Са снажним задебљањем, неопходно је спустити бочне пуцње на јајници, а вагина се потпуно исецује. Млади јајници који се формирају се уклањају после једног дана или два, а то мора бити учињено што је пре могуће, како би се ново воће брже развијало. На крају сезоне расте се све плодове, а кивана положи у компост.

Како јести ово воће?

У ком облику можете користити тај егзотични краставац? Да би остварили максималну корист од ње, потребно је наде, након што је срушено. У овом случају задржава витамине ПП и аскорбинску киселину, која најповољније утичу на имунолошки систем.

Киваное даје изворни укус варени и компоте. Густо зелена пулпа се користи за салате и десерте. Очишћени делови могу бити украшени:

Многи воле да користе кожу егзотичног краставца, јер садржи много таквих елемената као што су:

У савременом кухању, плодови се користе за припрему различитих јела, а ако једете воће у својој сировој форми, требало би да одбаците сва семена и изаберете целу целулозу са кашиком. Употреба рогове мелоне никога није нанела штету. Међутим, људи су склони алергијским реакцијама, први пут када ово воће треба једити опрезно, најбоље од малих комада.

Дакле, узгој таквог егзотичног воћа из семена у нашој земљи је у потпуности у моћи свима. Одговарајућа брига за то ће осигурати одличну жетву. Кивано не само да ће обогатити исхрану, учинити јела мирисна и необична, али, захваљујући великом броју корисних супстанци, добро ће ојачати имунитет.

Како узгајати кивана од семена

Све више, на полици супермаркета можете видети необично воће и поврће које се увозе из различитих земаља. Упркос чињеници да су овакве посластице превасходно скупе, понекад су у великој потражњи, а не уобичајеним поврћем и плодовима. Данас ћемо расправљати о афричком плоду кивана, сазнати како је то користити, како да га узгаја од семена, колико је тешко расти у вашој башти.

Познавање егзотичног воћа

Афрички краставац климне не узалуд тзв, његов повишен зелени део је годишња лоза која расте у прихватљивим условима, заузима велике површине, уместо уобичајених краставца. У почетку, култура је била заједничка само у Африци и Јужној Америци, али у овом тренутку плод се гаји у западној Европи и на Балкану. То је не само због чињенице да све више и више људи желе да прошире дневног оброка необичне воћа и поврћа.

Афрички краставац је отпоран на већину штеточина и болести, што омогућава уштеду новца на средствима за борбу против последњих.

Пре свега, сви су заинтересовани за оно што је плод егзотичне културе. Можете дати многе аналогије онога што изгледа као кивано воће: мала хорнова мелона, жути краставац са иглама, чак и нека врста затворених "чељусти" погона мушице. Највећа разлика од уобичајеног краставца за нас је веома дебела лупина, што је тешко угризати зубима као љуска лубенице или лубенице.

Из тог разлога многи људи вјерују да ће већина производа након чишћења ићи у смеће, тако да ће остати само мали део целулозе, који неће покрити трошкове.

Важно питање је укус дуге храста. Кива има специфичан укус, који не може да се идентификује са било којим уобичајеним воћа на исти начин као да је први пут пробала банану и покушао да га упореди са оним што може да расте у башти. Генерално говорећи, плодови имају довољно влаге и кисело-слатког укуса, што је добро жеђ за гашење. Након што га покушавају по први пут, осетићете сличност са краставца, лубенице, банане и креча, али свака особа има свој аналогија, тако да у овом случају, све зависи од субјективног мишљења.

Припрема семена пре засадјења

Пре сјећења семена мора бити намочено за један дан у претходно припремљеном раствору натријум хумата. Да би то учинили, купујемо ђубриво у специјализованој продавници која има идентично име (не мешајте га са хуманим калијум хидроксидом).

Такође можете користити ђубриво "Епинастра", што даје исти ефекат.

Седење за саднице

Само кажите да не можете сејати директно на отворено тло чак и ако живите на јужним географским ширинама. Подсјетимо да у пролеће може доћи до озбиљних промјена температуре, сходно томе, постоји ризик од губљења свих садница одмах.

Једном када се инокулум повећа, треба га ставити на топло место док се не исцури 2-3 дана. Иако ова фаза није обавезна, то ће повећати шансе за клијавост.

Седење на садницама врши се крајем априла и почетком маја, а преноси се на отворено тло у време када температура не пада испод 10 ° Ц, а њене осцилације немају велику амплитуду. Семе биљке треба купити у хранљивом, раширеном тлу. Користи се мали једини контејнер, чији пречник не прелази 10 цм.

Брига о усевима

Након сетве кивана, расправићемо о даљем расту код куће.

Осим горе наведеног, потребно је да отпустите земљу и задржите тла у влажном стању. Тако ћете постићи оптималан раст, који ће вам у будућности омогућити да се раније узме берба.

Садња садница на сталном месту

Затим, разговарајте о суптилностима избора афричког краставца на отвореном простору. Наведимо најбоље место и размотрите лоше опције.

Тиминг

Искључивање се врши након 3-4 недеље, у зависности од стопе раста и развоја садница. Ако нисте сигурни да ће бити довољно температуре ноћу, онда сипајте саднице испод филма или у стакленику.

Изаберите локацију

Кивано захтијева велику количину простора, јер је убрзан раст и "пузање" прилично брзо. Међутим, као обичан краставац, то не спречава подршку, тако да су производи лакши за састављање.

Шема слетања

Оптимално слетање сматра се таквом, ако је на 1 квадратном метру. Не постоји више од два грмља. Стандардна шема бирања је 40к35 цм.

Како се бринути за афричког краставца

Хајде сада да разговарамо о неговању афричког краставца на отвореном. Разговарамо о главним тачкама на којима зависи од продуктивности грмља.

Заливање, плетење, отпуштање

Заливање. Немојте мислити да ако биљка из Африке то значи да "уреди" Сахару у башти. У таквим условима, кивана ће брзо умрети, а узалудно ћете трошити енергију. Вода би требала бити најмање 2-3 пута недељно, ако улица није врућа.

Ако сунце пече тако да земља пукне, онда га дневно водимо, проверавамо тло близу грмља за влагу помоћу штапа или посебних електронских уређаја. Имајте на уму да се наводњавање врши прије изласка из сунца или после заласка сунца, иначе ће биљка пуно патити од таквог наводњавања.

Веединг. Уверите се да уклоните све корове у подручју где култура расте. Не заборављамо да је потребна велика количина минералних и хранљивих састојака како би се формирала зелена маса кивана, која извлачи коровље из земље.

Лоосенинг. Одстрањивање вам омогућава да коријенима дају приступ кисеонику. То мора бити учињено када је земља покривена корњом. За то је рано јутро или вече боље. У поподневним сатима то не можете учинити, иначе ће ваше радње довести до испаравања огромне количине влаге из земље.

Причврстите снимак

Ако узгајате хорну лубу не као декоративну биљку, онда присцхипка је обавезан корак. Неопходно је да се помакне бочна пуцања, иначе волумен зелене масе утиче на носач воћа. Формулирамо грмље тако да изгледају као круг или, ако се тако замишља, истегну у једну континуирану линију.

Хиллинг

Међутим, то није важан део бриге, међутим, ако се тла прегријавају за један дан или се прекомерно охлади преко ноћи, онда неће болети да проводе хлађење како би заштитили коријене од прегревања или прекомерног хладјења.

Такође, хилинг помаже задржавању влаге у тлу, што је посебно важно за јужне географске ширине, гдје је лето веома вруће.

Додатно ђубрење

Врхунска облога је обавезна, а не само органска већ и "минерална вода", како би се обезбедио брз раст и потреба за зеленом масом. Од органских састојака може се направити инфузија муллеин, пилетина или трава. Од минералних ђубрива боље је дати предност сложеним ђубривима, који укључују комплекс НПК.

Гартер

Ако користите подлогу, онда можете вертикално везати главно стубиште као пчелињи краставац. Дакле, можете ставити већи део, чувајући подручје. Такође можете користити мрежу краставаца, што је одлично за кивано.

Можете то учинити без подгорице, али у овом случају, лиана ће заузети доста простора, а када се узгаја у стакленику без подлактице, свакако то неће учинити.

Жетва

Воће почињу сакупљати у августу, када постану жуте. У овој фази, добро су сачувани, али укус не иде добро, јер су укусни као зарасли краставац. Да бисте добили најквалитетније воће, они морају бити пресвучени у тренутку када постану светло наранџасте боје. Не морате чекати да сакупљате велики број плодова одједном, јер то спречава стварање нових.

Након жетве, "рогови краставци" се чувају не више од шест месеци без замрзавања или фрижидера.

Како јести кивано воће

Причајући о томе како узгајати кивану, вреди помињати како јести ово воће.

Као што сте можда претпоставили, пилинг се не користи за храну, па га морате уклонити. Међутим, јестиви део је тако нежан да се не може одвојити од коже као што је наранџасти крајеви. Због тога се плод сече на два дела, а желе "пуњење" је изабрано кашиком. Затим се може сипати или засладити, додати различитим јелима. Ако вам се свиђа укус воћа, онда можете јести без мешања ни са чим.

Ово закључује нашу дискусију о занимљивом "рођаку брата", који се препоручује расти не само за продају, већ и за личну употребу. Вриједно је запамтити да се морају поштовати сва описана правила како би се добила добра жетва, која ће се разликовати не само по укусу, него иу организму.

Воћни кивано - апетизирајући тропски егзотик на лицу места

У продавницама постоји много егзотичних плодова које се могу узгајати код куће. Кивано воће из Африке има необичан облик и изглед, тако да је збуњујуће са нечим другим једноставно не реалистично. Унутрашњост, састоји се од желе с семењем.

Кивано - опис

Егзотично воће се такође назива Афрички рогат диња или краставац, јер се на површини има бубуљице. Биљка - зељаста планинар, који достиже дужину од 3-5 метара вреди сазнати где Кива расте, тако расте ову културу у земљама Централне Америке, Израела, Новог Зеланда и у другим областима са сличном климом..

  1. Овогодишња пужица има љуљасте и стезне стабљике, које су крхке и пубесцентне.
  2. Листови су сецкани, а цвијеће су велике и жуте, а споља изгледају као лубенице.
  3. Седамдесет дана након сјећења семена, могуће је сакупљати плодове дужине око 15 цм, могу бити жути, наранчасти или црвени. Окус млечне пулпе је негде између банане и краставца.

Не може се обратити пажња на оно што је корисно за кивано воће, који се састоји од 89% воде, што узрокује низак садржај калорија. Главна својства укључују следеће информације:

  1. У подручјима где се узгаја плод, месо се користи као средство које подстиче брзо зарастање рана. Сматра се да помаже очистити тело могућих отрова и токсина.
  2. Уз редовну употребу, можете ојачати имунитет и тонирати тело.
  3. Воћна пулпа садржи витамин А, Ц и групу Б, а ове супстанце су важне за правилно функционисање тела.
  4. Користан кивано у присуству болести гастроинтестиналног тракта и кардиоваскуларног система, јер садржи много калијума.
  5. Воћк позитивно утиче на стање коже, повећава његову еластичност и активира процес регенерације ћелија.
  6. Кивано је идеалан производ за оне који желе изгубити тежину.
  7. Користите целулозу у козметичке сврхе, тако да направите маске које имају утицај тонирања и затезања.

Многи људи су заинтересовани како правилно да једу кивано воће, тако да га можете користити за припрему различитих јела, на пример, грицкалице, салате и десерте. Воће мора бити пресечено на половину и кашиком за уклањање меса. Плута се може осушити и користити као декорација или чаше за десерт. Кивано може да се поједе свеже, као и кикирики и сољење.

Узгој кивана из сјемена у башти и код куће

Садни материјал се може добити на два начина: купити их у продавници, али их није лако наћи или их извадити из зрелог плода, исперити, осушити и држати у хранљивом раствору. Да бисте развили кивана код куће, пратите овај образац:

  1. Боље је намотати семе у раствору "натријум хумата" или "епин-екстра". Морају да напредују, што је важно за клијавост. Ово траје дан.
  2. Припрема семена семена препоручују се у засебним контејнерима, а пречник посудара мора бити око 10 цм. У сваки контејнер ставити храњиво земљиште, које мора бити слободно.
  3. Садите сјеменке до дубине од око 3 цм. Посуде морају бити постављене у стакленику најмање две недеље. Ако то није могуће, покријте посуду стаклом или филмом. Важно је да се земљиште не осуши и да се избегне директна сунчева светлост.
  4. Када се појаве погоци, можете уклонити стакло и очекивати способност пресађивања садница.

Како садити кивано?

Можете растати биљку у стакленику или чекајте топло време за трансплантацију на отворено тло. Пошто сте добили добар кивано од сјемена код куће, можете га посадити по таквим правилима.

  1. Садња у стакленику треба да се обавља у два реда, размак између њих треба да буде 40 цм. Између садница за редом треба да буде 35-40 см.
  2. Ако се кивана узгаја на отвореном, онда је препоручљиво одабрати места заштићена од вјетра и важно је обезбедити место за ткање пузавца. Боље је биљити саднице у близини структуре или ограде. У овом случају, оптимална растојање између садница је 50-80 цм.
  3. Саштине морају бити везане са врпцом до вертикалне решетке. Као раст, главно стабло мора бити окренуто око њега у смеру казаљке на сату.

Ако постоји жеља да украсите ваш балкон или лођу с прекрасном лозом и добијете укусније кивано воће, за то припремите капацитет од 5-25 литара. Све раније разматране препоруке су релевантне, а разлика је у томе што ће бити неопходно извршити ручно опрашивање цвијећа. Неопходно је користити памучни брис, пренети полен од мушких биљака до стигме женских четкица. Препоручује се да се поступак спроведе до 12 часова.

Када садити кивану?

Већ је поменуто да је биљка термофилна, јер она долази из Африке, тако да кивана не толерише ниским температурама, а посебно мразима. Спужве рогавог краставца кивана у стакленику дозвољено су да буду посејане средином или крајем маја. Што се тиче слијетања на отвореном, онда ћемо морати чекати док се мраз коначно не загреје, а период мраза ће проћи.

Кивано - услови за узгој

Да развијемо лозу и добијемо добар жетву, важно је обавити исправну негу која укључује неколико обавезних поступака: наводњавање, ђубрење, отпуштање и тако даље. Током узгоја киване, када има много бочних грана, важно је да се убоде штитници на јајници. Цвети су боље уклонити у потпуности. Младим јајницима се препоручује да се узимају за два дана, тако да се ново воће брзо развија. Када је растерска сезона завршена, жетве плодова и биљка биљке у компосту.

Мелон кивано - тло

Практично за све биљке, квалитет земљишта је од велике важности. Постоји неколико карактеристика за овај пуж:

  1. Да би кивана постала чест гост на столу, неопходно је постројење биљке у простору, који ће обезбедити довољан прилив ваздуха и воде коренима.
  2. Ниво хранљивих материја у тлу може бити мали, јер се коријен систем налази близу површине, довољно 15-20 цм. Зрела смеша мора укључивати зрелог компоста или хумуса.
  3. Да се ​​плодови кивано у врту добро развијају, препоручује се мулчирање. Ако је мулх органски, онда неће бити неопходно додати ђубриво током вегетације.
  4. Важно је трајно уклонити корова и понашати се од растварања земљишта.

Кивано у башти - заливање

Влага за ово воће је важна, зато не дозволите да се земља потпуно осуши. Наводњавање би требало бити такво да је тло око биљке било влажно, али није превише мокро, јер не воли мочваре. Проналажење како узгајати кивано, треба напоменути да фреквенција наводњавања подразумева двоструко наводњавање недељно. Ако је лето сушено, онда вам је можда потребно додатно заливање.

Воћни кивано - топ дрессинг

Егзотична биљка добро одговара на ђубрење, што се мора редовно радити. Боље је користити муллеин или инфузију биљака, разблажених воденим или пилећим подмазивањем. Да би добили велике плодове кавано диње, искусни вртларци препоручују измјењивање органског и минералног врха. Сложена минерална ђубрива вреди користити. Корисно и фолијарно топ прелив са различитим елементима у траговима.

Мелон кивано - болести

Егзотична биљка је позната по томе што је ретко болесна, јер има добре заштитне особине. Ако је правилно брига за биљке или не да прати ставове, онда грмље може утицати вирусних обољења, на пример, краставац мосаиц вирус, или мозаика дувана вируса. У ретким случајевима, на планту Кивана налазе се прашкаста мембрана и фусариум вилт. Што се тиче штеточина, лијане могу бити под утјецајем биљке са стакленицима.

Афричко чудо - кивано

Здраво, драги читаоци!

У асортиману руских летњих становника у 2013. години нова је јестива култура из породице бундеве. Кивано (афрички краставац, рог или јелена мелона) је рођен у Јужној Африци. Ова биљка је често збуњена са Антиллеановим краставцем (ангуриа), која је по изгледу воћа веома слична афричком краставу. Али у антилијанском краставу, лишћа личи на лубеница, ау кивани листови изгледају као краставац, али мањи.

Шта може бити атрактивно за киванце за нас љетне становнике? Оригинални, необично продуктивни усеви одликује се високом издржљивошћу и отпорношћу на штеточине и болести. Већ две године одрастам у кивани у својој кући у стакленику и веома сам задовољан резултатима. Крхка лијана лијана са танким обрадјеним стаблом достиже до 5 м дужине. Листови су мањи од краставца, али личи на њих у облику.

Корени киване су површни, слабо развијени, цвијеће су мале, жуте, бројне. Због површних и неразвијених корена, не препоручује се отпуштање кивана, боље је задржати влагу у земљишту које окружује биљке. Плодови на дугим педуњама, зелени, овални, величине гузова јаја, туберкулозе. Зрели сокови су жути и привлачи прекрасан уклесан узорак. Плодови неких сорти имају велике туберкулусе са тамним, а не трбушним трњем.

Семе су мале, равне, обложене сочним перикарпом, када су сазреле у крему, остају различити када се правилно складиште до 8 година.

Млади јајника у 4-6 дана старости могу да се једу свеже, у салатама, успешно се користи за припрему не само слатко, али зачињена храна, додати компоти и џемове од воћа и бобица, соли и маринирати, као краставаца. Укус је веома укусан и укусан. Нодс, у поређењу са краставац садржи много корисно организму супстанце (органских киселина, Р-активна средства, аскорбинска киселина, редак минерал соли).

Плодови афричког краставца користе се за лечење гастроинтестиналних обољења, побољшање кардиоваскуларне активности, као лековито средство у резовима и опекотинама, у козметологији. Јогурт са кивановим соком је веома користан јер садржи много калијума.

Када су зрели, воће расте значајно у величини и могу се чувати на собној температури до 6 месеци. Целулозе зрелог кивано зеленог, јестивог, слатког и киселог по укусу. Поставља се питање зашто је толико драгоцен и непретенциозан поврће још врло ретко култивисан у нашим руским воћњацима? Одговор на ово питање је врло једноставан. До прошле године, није био у распону од наших летњих становника признате сорте клима главом, и покушава да расте ову биљку "у иностранству" сорте често завршавали неуспехом, као Африке краставац долази из тропских земаља, и потребно је кратак светло дана, што је типично у летњем периоду за земље које се налазе близу екватора.

Али са доласком у 2013. у Државном Регистар селекције достигнућа Руске Федерације првих домаћих сорти Нодс - Зеленог Змаја, ситуација се променила. Узгој ове сорте кивана је могућ са дугим светлим даном, воћни лежај почиње два месеца након појаве калупа и може се дрско култивисати у затвореном простору, чак иу Сибиру. Ово је годишња дио честитке биљака породице бундеве, са вегетативним периодом од пужева до зрелости плодова од 75-86 дана. Окус кивано пулпе подсећа на укус лимуна и ананаса са израженом аромом диње. Плодност зрелог плода - до 6 месеци након уклањања. Принос до 4 кг по квадратном метру. м.

Када се узгаја кивана, неопходно је преусмерити локацију са добро исушеним земљиштем и умерено обезбеђеним храњивим материјама. Ова биљка је термофилна и фотофилна. За нормалан раст и развој биљке, температура је 21-26 степени. Неприхватљиво је да се узгаја кивано у осенченим областима или на земљиштима са киселим земљиштем.

Ако централним регионима Русије добије топло лето, онда плодови биљке зоре у отвореном простору. Када се узгаја на отвореном, ако постоје друге културе бундеве у близини, кивано се може испразнити и формирати интерспециес хибрида.

Семе за саднице треба посећивати 20-25 дана прије слетања кивана на стално мјесто (обично средином априла-почетком маја). Пре сјећења семена, препоручује се да се у раствору имуноцитофита или Хумата натријума уремо 35-45 минута. Садња се најбоље врши у одвојеним резервоарима у мешавини земљине смеше на дубини од 2-2,5 цм.

Садња садница у стакленицима или под привременим филмским склониљта не би требало да буде раније од 20. маја, а када пређе пријетња ноћних мраза, саднице се могу посадити на отвореном простору (након 5. јуна). Удаљеност између редова 55-65 цм, између биљака 35-40 цм.

Брига о Кивани је редовна заливање (2-3 пута недељно), мулчање тла око биљки, уклањање и ђубрење органских и минералних ђубрива сваких 12-14 дана. Врхунска обрада са органским ђубривима (муллеин или пилећи одвод) треба измијенити са оплодњивањем минералних ђубрива, што је боље сложено са микроелементима.

Под повољним условима, кивана расте веома брзо, тешко се грана. Биљке морају бити формиране и везане за вертикалну решетку. Приликом формирања веома великог броја младих пацова, ми их причвршћујемо на јајници, а пуцали су само са цијелим мошусним цветовима.

Полинација кивана под повољним временским условима од стране инсеката је врло активна, нарочито ова биљка пчела. Ако желите да добијете више младих воћа, сакупљате сваки дан, тако да повећамо принос киване (до 200 комада из једне биљке). Ако узгајате зрело воће на биљци, онда ће принос бити много мањи.

Љубитељи егзотичних биљки могу да расту кивану у ложи или на балкону у великим контејнерима (15-25 литара) испуњеног смешом богате хранљивим материјама. Је нема сорте Африцан краставца самооплодне, поллинате биљке када се узгаја у лође стакленим прилогу морати ручно, са четком. Биљка за одрасле са зрелим лепим плодовима украшаваће балкон или лођу, а касније и кивано воће бити корисно за Нову годину и породичне празнике.

Аутор: Екатерина Павлова

Надам се да сте пажљиво прочитали материјале овог чланка и показало се корисним. Можда су материјали изложени у чланку контроверзни и не слажете се са нечим, а затим поделите мишљење у коментарима. Ако је тема која вас занима и дели слику аутора, дијелите ове материјале са својим пријатељима у друштвеним мрежама, користећи дугмад испод чланка. А такође на блогу је бесплатан претплатнички формулар тако да можете добити првих нових чланака о узгајању поврћа на вашој е-маил адреси:

Егзотично из баште

Који необично поврће и биљке могу се узгајати у нашој не-тропској клими

Љетна сезона се завршава. Готово цео усев је био сакупљен, обрађен и послат на складиште. Поред традиционалног кромпира, парадајза и паприке, произвођачи камиона ФОРУМХОУСЕ су ове сезоне порасли разне егзотичне: окра, лагенарии и момордики. Како да расте ове културе и шта онда с њима?

Стевиа

Ова вишегодишња биљка, природна и корисна замена за шећер, покушава да расте многи вртларци нашег портала. Пре неколико година било је бум Стевиа сада све смирило мало: неко разочаран укус биљака - "Свеет цвеклу са биљним укусом" неко престане да лоша клијавост и повишену температуру и светло-ловинг биљке. Пребацивши годину или две, многи одбијају овај пројекат.

Чланица ФОРУМХОУСЕ Лигхт расте стевиа из семена и тврди да није теже од раста петуније. Ево основних правила:

  • у најранијим фазама чува биљку под лампом;
  • Док расте, преносе се на веће посуде, са мастним земљиштем;
  • пресађена у отворено тло;
  • У јесен, одсечен, остављајући конопље 10 центиметара;
  • ископати корен са малим комадом земље, ставити у контејнер, капацитет - у врећици; немојте везати паковање, само покријте;
  • ставите пакет са стевијом у биљну комору у фрижидеру, водите неколико пута током зиме;
  • ближе пролећу да дође до светлости; доносићете добар грм до даха.

Зидала сам једну зиму на прозору. Био је мучен, мучен: листови су били суви, истегнути сами, на крају савијени. Зато је боље да се чува у фрижидеру.

Иначе, прилика без непотребних проблема и брзо добијања добре копије стевије даје сечења.

Окра

Бамија је егзотично поврће које се користи у кухињи југоисточне Азије и Сјеверне Африке. Кажу да је већ дуже време био заинтересован за вртларке наших хладних географских ширина и да га је чак и Антон Павловић Чехов развио на дацху. У храни једу младе гардеробе окра, старије су, грубље. Они су маринирани, додати у замрзнуту рибу и месо. Истовремено, укус окра не привлачи свима - многи мисле да је уобичајени пасуљ од шпаргра много интересантнији и укуснији.

Ја сам га посадио у пенумбру, рушеву грму са зеленим лиснатим лончарима одрастао. Окус је слуз, вискозан и није врло добар.

Зхминда

Такође се зове шпинат јагода или јагода. Ова розетна биљка састоји се од прилично високих стабљика, прекривених листовима и црвеним јагодама, вишегодишњом биљком. Жминда је бивша биљка, свежа зелена, која иде у салату, појављује се директно испод снега. Јагоде се такође појављују раније, а биљка изгледа декоративно.

Ни4ке подељена Квасс савршен рецепт зхминди: на пола кофом пире бобица - кофу топле прокуване воде и 2 кг шећера. Важно је да се површина бобице "живе" природни квасац, тако да нема потребе да их оперем, боље је да се прикупе само после кише. Квасс лутира три дана у великој боци, затим се филтрира и ставља у фрижидер. На пиће са светлом слада укуса и ораха, и неке баршунасти укуса, пенушава, лепом и мало пијан.

Лагуариа

Лагенарииа је најпопуларнија од егзотичних бундева, многи га расте. Прво, лепо је: дуга, неколико метара, лиане, од којих виси дугачак, дугачак воћни рокер. Окус ових плодова - нешто између тиквица и краставца. Али у овим плодовима, главна ствар није укус, већ невероватна способност регенерације: одрезали сте део одговарајуће величине из "краставца", место реза је затегнуто и расте даље.

Најинтересантније је то што фетус може одрезати делове, а даље расте. Када читате о томе у литератури - ово је једна ствар, а када видите ову акцију у очима - потпуно је другачија!

За храну расте дугогодишњи лагенарии, а све друге сорте су горке и не одговарају за храну. Али од њега су направљена прелијепа декоративна јела.

Лагенарииа воли топлину као што су краставци, и углавном је њена пољопривредна технологија готово иста као и код краставаца. Једино: цвеће лагенарии се расклапа касно ноћу, када пчеле и други корисни инсекти спавају, па се вртићи ФОРУМХОУСЕ сами излазе на опрашивање ноћу. Поллинати на исти начин као и краставци, бундеве и мелоне: пестица мушког цвета је подупрто против женске стигме.

Кивано

Кивано је ружна диња, то је афрички краставац. Они који су расли ове "јежеве" забиљежили су високу клијавост семена и отпорност на све штеточине и болести. У јужним регионима, можете га користити као ограђену ограду - мбросхкина1 то ради, и каже да ниједан непријатељ неће проћи кроз ове густе и прљаве грмље. У овој биљци све је као краставац: бичеви, цвијеће, лишће и чак пуцају слично као краставац. Али, за разлику од краставаца, кивано не трпи ништа. Храна је врло младо воће, до пречника 5 центиметара. Ожените се и младим плодовима, а у банци изгледају тако необично да подсјећају на мало конзервирану храну у Мартијусу.

Потпуно сазрело воће кивано постаје тешко споља, мраморно-наранџасто, а унутар ње - светао зелени желе, по укусу - аматер. Од "крстова" киване добијају се оригиналне плоче за салате од воћа и поврћа.

мбросхкина1 је једном купио кивано воће у продавници, сакупљао семе и памтио о њима тек након 3 године. И то је резултат!

Пепино

Пепино се гаји у затвореном простору, у загрејаној стакленици. Ово је ретка биљка која је на ФОРУМХОУСЕ дужно поштовање називају "или поврће или воће", он има други именовања - Мелон крушке, јер су плодови изгледају као крушке, а укус као диња.

Пепино се гаји од семена и сјеча. Семе се чувају у води ноћу, а затим се посеже у посуду са земљом за садњу. Посудице су прекривене провидном капуљачом и држе се на свијету и топлом мјесту (температура мора бити најмање 20 степени). Када саднице расте до пет центиметара, они се посадјују у одвојеним контејнерима и пресељени у стакленик. Саднице ће прерасти у грмасти грмље око метра у висину. И плодови изгледају овако:

Луфф

Још једна популарна међу нашим љетним становницима је егзотична бундева - либра или цилиндрична лоофах. У храни су млада, нежна воћа - правили су салате, сличне краставу. Али љуфу се не гаји за храну, већ за лишће производа - они су направљени од влакнастог ткива, који је обликован у бунди кад је зрео. Можете направити две врсте лишћа: меке, зеленог воћа и тврде, зреле.

Главни проблем у култивацији лоофах - "крутост" семена. Тачније, Лука Спужва расте добро, али само свеже семе, има преко старог поколдоват: потопити за један дан (мале семе-на пола дана), а затим дуго да остане међу марамица.

Можете благо пропустити семе, али углавном су веома захтевни за температуру. Мора бити топло и влажно, оптимално +25.

Луффи добро расте у стакленици, али нису сви спремни да виде "такве џунгле" у својим пластеницима, тако да су смељно засадјени у ОГ. Експерименти са отвореним земљиштем су обично успјешни: на примјер, Андреи3812 живи у Омску, а његова лоофах "савршено цвета и фруктификује".

Момордица

Момордику је вољен за укусне воће и заиста егзотична. Према искуствима корисника ФОРУМХОУСЕ-а, може се узгајати без склоништа у московском региону иу другим регионима са далеко нетрпељном климом. Да би се добио зрел Момордихин, потребна су јака садница старости око месец дана + његова слетања у добро заштићеном вјетру и осветљеном мјесту. Важно и време истребљења: када пролази претња ноћних мраза. Момордица изузетно расте и на ложи, али то захтева огромне посуде, пуно плодног тла и вештачко опрашивање. Али резултат је вредан свих ових напора: плодови су стварно укусни, посебно они воле децу.

Придружите се расправи о нашој реткости вртова. Прочитајте наше чланке о томе како се узгајати феијоа и остали егзотици из семена и савјети стручњака о егзотичној култивацији у државним условима.

Какав воћни рог дуња или афричког краставца

Опис културе

Афрички краставац, љут, афричка или желе мелона - све су то различита тумачења имена кивано. Домовина воћа се сматра Афричком, али понекад се тврди да је ангуриа дошла код нас из Новог Зеланда. Најпријатнија клима за потпуни развој киване у Северној Америци, Колумбији, Израелу и Африци. Али са правим агрономским приступом, воћно воће ће дати обиље бербе у европским земљама. Мелон кивано је хербацеоус, лианоцосе годишња биљка, блиски рођаци краставца. Лианас оф Ангуриа, поплочан жутим цвијећем и са великим листовима, под повољним условима достиже око 4 м.

Афрички плод је елипсоид у бледој зеленој боји, покривен необичним, великим бочицама. Воћно плодови наранџе постају при сазревању. Дужина и пречник су близу кратке краставице. Тежина фетуса варира од 40 до 350 г. Са плодношћу, све је у реду у кивану: око једне биљке су везане око 50 плодова. Период плодирања почиње средином лета. Током складиштења, плодови добијају богату жуто-наранџасту боју.

Узгој семена

Једном када је афрички краставац у могућности да воли такву богату жетву, поставља се питање: како се узгајати кивано код куће од семена? Процес подизања кивана одвија се у неколико фаза: Припрема семена. Почетак припреме семена је месец дана пре слетања на отворени простор. Најбоље је пристати почетком маја. Неопходно је намакати семе у раствор за подстицање раста.

Искрцање у посудама. Након што је сјемење отечено, поставите их у припремљене посуде пречника око 9 цм, напуњене храњивом мешавином земље. Чувајте саднице на топлом месту најмање пар недеља. Избор локације. Егзотично воће захтева место заштићено од јаког ветра и директних сунчаних зрака. Иако се ово воће користи за афричку топлу климу, директно сунчано светло ће одмах изазвати опекотине на листовима. Такође је погодно поставити биљку близу ограде или газебоа, тако да виногради не морају бити везани.

Слетање у земљу. Након што је мраз коначно прошао, наставите да сјече клијете у земљу. Садите воће у пар редова на удаљености од пола метра. Даље брига. Како биљка расте, везати је с врпцом до вертикалних шипки.

Не заборавите да отпустите земљу, чистите коров и воду неколико пута недељно, посебно у сувом љетном периоду.

Овај егзотични краставац веома воли храњење. Због тога заложите инфузију биљака, разблажене пилеће испране. Биљка има природу раста која укључује штипање. Због тога, када је потребно задебљање, неопходно је смањити бочне пуцње.

Како јести

У Африци овај производ делимично решава проблем исхране. Краставац се тамо користи као главни производ посуде, а понекад и за снацк. Веома је тешко описати укус желатног воћка: то је мешавина нијанси лимуна, банана, краставаца и тиквица. Воћак је прилично мирисан, али за слатке га можете посипати шећером. Сирови производ се може пресечити на пола и поједити кашиком, или можете сисати пулпу, бацајући семе.

Афрички краставац може да се користи у салатама, сољу, бибером и соком од лимуна. Необичан укус киване даје коктеле, џем. Воћак је савршено комбинован са посудама од меса. Од Кива долгохраниасцхиисиа воћа, ољуштите се може користити и као декоративни плоче. Често се препоручује дувана мелона за дијетални мени, јер је воће 90% воде. Он је пуна минерала, витамина А, Ц и Гроуп Б. Такође је плод Кива су корисна за оне који имају болест гастроинтестиналног тракта, и кардиоваскуларне болести, због високог садржаја калијума.

Видео "Киваное или рога"

На овом видео снимку ћете чути опис диње сорте Кивано.

Додатне Публикације О Биљкама