Које врсте лука за отворено тло одговарају приградским насељима?

Зашто су сорте лука популарне за растући вртићи? Да, јер и његове сијалице и зелене перје одлазе у храну. Ниједна летња салата или супа не могу учинити без ове невероватне културе, која је испуњена корисним микрохранама. У овом случају, сви храњиви састојци остају у луку довољно дуго.

Да бисте правилно изабрали разноликог лука за отворено тло, потребно је да се усредсредите на климу одређеног региона, количину зеленила, карактеристике укуса саме сијалице.

Лук може бити вишеструко или мали. Такође зависи од његове разноликости. Верује се да велике сијалице са великим бројем гнезда садрже више хранљивих материја за обликовање зеленила.

Ако говоримо о сортама лука за отворено подручје московског региона, онда ће идеално ићи многе оштре сорте са великим бројем гнезда. Ове врсте лука ће се посебно развијати у слабом киселом окружењу.

Ако узмемо у обзир мале сорте лука, у условима отвореног тла у московском региону, сорте са слатким укусом расте добро.

Методе растућег лука у Московском региону

На овом простору на отвореном, култивисано је двогодишњи лук или лук прве године, величине око четири центиметра. Лонац за слетање треба одредити тако да његови садници не прелазе у замрзавање. Вреди имати у виду да хладноћа биљке није страшна, чим формира око четири листова.

Постоје јужне сорте. Такве сорте неће моћи да расте у потпуности у условима отвореног земљишта у Москви.

Можете сејати лук на три начина. У првом случају, култура је засадјена јесени две недеље пре почетка мраза. За зимско време је прекривена хумусом и тресетом, а пролеће - филмом. Да бисте уклонили лук, неопходно је достигнути висину од 50 цм. У првом љетном мјесецу можете жетву жетве. Главна брига је вода за воду топлом температуром.

Други начин је да се посеже луком, док је посејана у једнаким дијеловима сваких десет дана. Онда ће усев једнако сазријети. Неки вртларари расеју лук за саднице, а тек онда их расту на отвореном тлу. Ова метода подразумева сјеење семена у кутијама у марту. Кад се на биљу појављују два лишћа, они се пресадјују у посуде тресета. На отвореном тлу близу Москве, лук се може посадити већ у мају. Жетва се појављује тек у јулу.

Упркос чињеници да је биљка лука изузетно непреценљива, постоје неки начини да се његов принос може учинити нешто вишим. Потребно је пратити ротацију усева. Лук се добро развија након кукуруза и купуса. Култура садње на истом месту је немогућа. Дозвољено је слетање круха на своје мјесто тек након три године. Да би хранили земљу, он доноси ђубриво, урее, минерална ђубрива и калцијум хлорид. Посебно добар за лук је коњско ђубриво. Он је способан да зарасте сијалице од гљивице која често трпи ову културу. Важно је запамтити да биљка калини већ на +3 степена.

Ако су агротехничка стања или услови складиштења семена прекршени, може доћи до избијања, што је веома непожељно. У том случају, црни лук ће на крају стићи сагиттално стабљиште са кутијом за семе.

Најбоље оцене за Москву

Сорта "Арзамас" је веома популарна међу свим вртларима. Савршен за раст у Московском региону. Проводи се кроз секоку. Различите сијалице достижу 80 грама, што је прилично просечна величина. "Арзамас" је спреман за жетву након 115 дана.

Међу сортама каснијег сазревања можемо приметити Буран. То је плод вишегодишњег узгоја, захваљујући којем има одличан рок трајања и укус. Доноси густе, чак и велике сијалице, тежине до 150 грама.

"Ботерус" је средње зрела сорта са сијалицама тежине 80 грама. Има оштар укус. Ова сорта је веома добро одржавана.

Једна од најкориснијих сорти, укључена у најбоље сорте за регион Москве, препозната је као "Стурон". Раније зрела, има благ укус. Тежина сијалице варира у тежини од 90 до 150 грама. Има висок принос. На много начина, прилично висок проценат клијања доприноси томе. Међутим, не узгаја се за зеленило. "Стурон" није наклоњен болести, хладно је тешко и одликује се марљивост.

Најбоље сорте допуњују Стуттгарт Риесен, који се односи на ране сорте сазревања. Ово је врло оштар лук, чија култура може да достигне 300 грама. Има пуно витамина Ц. Ова сорта нема имунитет против прашкасте плесни лажног и грлића грлића. Ове болести могу уништити биљку.

Сорта "Центурион" је сасвим нова. Занимљиво је да под одговарајућим климатским условима има капацитет клијања од 100%. Тежина жаруље је 150 грама. Није погодан за садњу за зеленило. Још једна карактеристична особина - "Центурион" скоро никада не улази у стрељачку.

Сјај средње величине "Црни принц" нема врло велике сијалице, а не преко 100 грама по тежини. Око 50 тона је сакупљено са хектара, што се сматра веома добрим резултатом за принос. Њене ваге се разликују у богатој љубичастој боји.

"Црвени барон" сазре прилично рано. Маса сијалице веома варира у зависности од услова узгајања. Може бити 25 грама и 150 грама. По укусу, лук није врло оштар, тако да се често конзумира без претходне топлотне обраде. Овај разред има добар рок трајања.

Међу ранијим зрелим сортама за регион Москве су "Херкулес". Име директно указује на велику величину сијалица, које достиже 160 грама. Очишћавање лука се осећа, али није јако. Постоји имунитет против розе грла и фусариозе. Посебан значај је моћан коријенски систем, који му омогућава да лако толеришу сухе периоде.

Ако култивишете сибирску вишегодишњу сорту с семеном у московском региону, жетву можете сакупљати након сто дана. Уколико биљите сивок, зрелост долази раније, а сијалице досегне тежину до 200 грама. Није наклоњен стрелиштима.

Вртари су већ дуго забележени у најбољим сортама "Екибисхен". Стално трпи прехладу, а његова усев може бити до килограма. То је слатки, сочни лук, свугде распростран због свог укуса.

Средње сазревана молдавска сорта зрела на отвореном тлу током 3,5 месеца. Сијалице су велике, често достижу 200 грама. Ваге од прелепог љубичастог нијанса.

Разноврсност рано "Бессоновски" односи се на среднегнездним. У једном гнезду може се формирати до пет сијалица. Рипенс за 2,5 месеца. Сачувана до девет месеци. Међутим, његове сијалице су мале - свега 50 грама. Због тога се узгаја за зеленило.

Благо оштар "Цармен МЦ" има три сијалице у гнезду. Њихова маса је око сто грама.

Средње сазревање сорте "Алвина" може се гајити у предграђу постављањем папига или семена. Он даје жетву за 115 дана. Сијалице величине су прилично просечне, али њихов укус је полу-акутан, па се вољно конзумирају у свежем облику. Али најчешће се користи за конзервацију.

Интересантна је сорта "Орион", изведена као резултат дугог и опрезног избора. Сијалице су велике, до 200 грама. Припада раним варијететима, па се вољно одгаја како у предграђу, тако иу сибирском региону. Погодно за складиштење.

Може се приметити да су у московском региону многе врсте лука способне да се ухвате, са изузетком јужних, које захтевају више топлоте и светлости.

Приликом избора разноврсне културе, пре свега, морате знати за коју сврху ћете га расти. Зачињене сорте су погодне за конзервацију, полу-акутне и слатке идеалне су за употребу у салатама.

6 сорти и сорти лука

Луч се користи за кување многих јела, тако да свака домаћица приликом избора култура за култивацију на својој локацији даје преференцијалу неколико варијетета одједном. Разноврсност у креветима вам омогућава да креирате нове ремек-дело у кухињи, а истовремено побољшате у башти. У овом чланку ћемо сазнати које врсте лука, домаће и дивље, постоје, причамо о њиховом опису и сазнајте главне карактеристике.

Разнолика сорта лука: које врсте су тамо?

Усвајајући искуство својих предака, често се даје предност истим сортама лука кад се сади врт. Време је за промену стереотипа, побољшање и постизање нових резултата, јер посудје може почети играти новим укусима, ако користите Сеттон или Празан уместо уобичајеног. Штавише, у централном делу Русије може се посадити велики број сорти, како то показује пракса. Иако је салата зелена. И даље ћемо научити гдје свака врста може да расте.

Поклопац на баштенској парцели

Најпопуларније сорте лука

Све врсте културе се разликују не само по квалитету укуса, већ иу правилима садње, сазревања и приноса.

Семе лука

  • Калцедон расте на отвореном, веома популаран међу баштованима у јужним регионима Русије. Погодно за узгој перја и корена. Период старења (од садјења до жетве) је 95-110 дана. Од квадратног метра је уклоњен просек од 4 кг са комерцијалном тежином једног маленог узорка од 85-100 гр. Понекад има лука са тежином до 400 грама. Постоји добар имунитет за пероноспорозу, рањивост на грлиће грлиће. Окус: пријатан са малим остринком.
  • Стуттгартер Рисен рано сазревање, од сетве до жетве траје око 3 месеца. Округли плодни лукови су у просјеку 150-250 грама, али гиганти се такође налазе до 350 грама. Биљка ретко пуца стрелама, није покривена пегавама, карактеристичним пљуском. Укус: зачињен оштром аромом.
  • Сауболл карактеришу велике заобљене сијалице са просечном тежином до 200 грама. Коријен усева зрео око 100-110 дана, даје добар жетву. Окус: нежно с благом нотом века, користи се углавном за салате.

Лук (репа)

  • Золотницхок је средње величине, са заобљеним луком средње величине, тежине око 60-70 грама. Користи се за зеленило и растућа репа за садњу у наредној сезони. Средина је бела и сочна са лаганим остинкој.
  • Шаман се односи на ране сорте сазревања, сазрева за 86-95 дана. Роот има издужени облик, ружичасто црвене, првенствено сочне средине. Просечна тежина репа је 55-65 гр. Предности: стабилан висок принос, квалитет укуса. Складишти се на кратко време.
  • Опорто зори у 98-107 дана, припада средњој зрелој врсти. Тежина репице достиже 270-300 грама, облик се редовно заокружује. Предности: висок принос код употребе садница, имунитета на болести и штеточина, задржава презентацију дуго времена. Квалитет укуса омогућава вам да користите оприцхито за све врсте обраде.

Сорте салата лука

  • Изузетно зрело око 130 дана, укус је веома сладак уз богато отпуштање сокова. Репа је округла и веома велика, достижући 550 грама, али постоје и примерци од 700-800 грама. Једини недостатак културе је мали период складиштења (не више од 3 месеца).
  • Јалта је изузетно популарна због својих одличних квалитета укуса. Биљка сазрева након 138-150 дана, репа су велика равна, љубичаста тона, достигавши у просеку 200 гр. У средњем појасу, можете расти сорту са садницама. Лук се складишти до 4 месеца.
  • Ермак је рекордер за зрење, берба се уклања након 75-95 дана након сетве. Има добар имунитет, дуг рок трајања (до следеће сезоне). Гастрономска карактеристика је мекана сочна структура са благо оштрина.

Црвени лук

  • Црвена кугла зрела за 85-95 дана, годишње даје стабилну жетву. Мрачна пурпурна репа округлог облика оправдава име. Средина је сочна од пријатног укуса, померена лаганом или лаганом, благо остринкој. Недостатак је кратак рок трајања (до 4 месеца).
  • Кампилло Ф1 представља хибрид црвеног лука, који има заобљен облик са густим центром и пријатним љубичастим нијансом. Предност - пигмент се не преноси на кухињску опрему и тканину. Укус: деликатна структура са богатим соком, добра окусност. Може се дуго складиштити без губитка његових својстава.
  • Ретро је познат по високом приносу и брзом старењу (до 90 дана). Средина је нежна тамно црвена са белим пругама. Чоколада је врло слатка без оштрине, тако да се додаје чак и код деце за децу.

Бели лук

  • Албена карактерише брзо сазревање (до 95 дана) и занимљиви квалитети укуса који комбинују благу оштрину и слаткост. Узгаја се за зеленило и сетву лука. Није погодан за дуготрајно складиштење.
  • Бели глобус има добру клијавост семена и брзо сазревање. Можете сакупљати усјеве 95-105 дана након садње. Округла, благо издужена репа виси 160 гр. Сорта карактерише висок стабилан принос, имунитет на Фусариум.
  • Стерлинг представља групу хибрида белог лука са зрелостима од 110-120 дана. Тежина просечне репице је 120-200 гр. Облик је заобљен бијелом љуштом. Средина је мекана и сочна са необичним укусом, а не сличним другим врстама. Складиштење корена је кратко (3-5 месеци), али када се узгаја, примећује се имунитет многим болестима и штеточинама.

Сладак лук

  • Каба сазрева за 145-155 дана, има имунитет на болести. Принос је стабилан, ускладиштен до 4-5 месеци. Тежина репице је округле, са благим падом од 80-125 гр. Средина је густа, али слатка и сочна.
  • Глобо зрна 110-125 дана, величина корена представља прави гигант. Тежина једног лука достигне 600-900 гр. Укус је нежан, сладак, идеалан за салате и разна јела. Узгој усјева од садница, можете добити усев од 1м2 до 12 кг.
  • Шпански 313 карактерише принос, имунитет на болести и штеточине, погодан је за свежу и обрађену храну. Тежина просечне репице је 120-150 грама, облик је округао велик. Лонац је дуго признат као домаћи вртлар и популаран је захваљујући својој нежној скрби и слатким укусима. Продуктивност са 1м2 - 4-5 кг.

Имена сорти лука за складиштење

  • Црвени барон има тамно црвену боју, црни лук округлог раменом. Биљка сазрева за само 90-95 дана, тежина репа је 95-110 гр. Предности: стабилан висок принос, лагани укус са малим остринком.
  • Волски лук преферира хранљива лагана тла. Роот усева зрела после 120-140 дана са просјечном тежином од 90-140 г. Репа расте на такав начин да је врх на врху тла, што поједностављује сакупљање. Карактеристике укуса: оштрина је добро осетљива.
  • Орион представља ексклузивни хибрид, током чега је одавно радила енглеска узгајивача. Сорта брзо дозива, што омогућава да се узгајају усеви чак иу сјеверним регионима. Репа има редован округли облик прелепе љубичасте боје у тежини од 150-200 г. Међу вртларима, Орион је врло популаран, али ни у предграђу, ни на Уралу, вјероватно неће расти.

Најбоље сијалице за предграђе

  • Центурион је постао популаран широм света због високих квалитета укуса. Округла растојана репа достиже тежину до 110 г. Доноси просек, али стабилан (до 3-4 кг са 1м2). Предности сорте: не подлежу пуштању стрелица, дугог рока трајања (до 8-9 месеци), отпорности на пропадање. Роот усева има оштар укус.
  • Херцулес се сматра плодном културом, дајући од једног метра квадрата до 8-9 кг коренских култура. Одгајивачи, који раде на хибриду, иницијално су поставили задатак добијања дугогодишњег лука. Резултат је превазишао очекивања - добра отпорност на болест, дуготрајно складиштење без губитка корисних својстава, отпорност на пригоде природе. Тежина репине је до 120 грама. Погодност на висини (оштрина је лагана, сочност, умерено слатка).
  • Стурон представља хибрид који узгајају холандски узгајивачи. Као резултат малог рада, добијена је сорта која је отпорна на болести и штеточине, што добро изгледа 9-10 месеци. Зупање биљке долази у 100-115 дана, тежина просечне репице је 120-150 г. Гастрономска карактеристика: погодна за све врсте третмана, неутралне укусне ноте са малим остринком.

Посматрајући све препоруке за припрему земљишта, садњу и негу, можете уклонити веома богату жетву лука са кревета. И чак годишње прослављају огромну коренску културу, освајајући сопствене записе.

Лук сејање за сетву у Москви

Са појављивањем пролећа, тешко је време за пољопривредне произвођаче који међу многим питањима треба да одлуче које ће усеве прво посећивати. Најчешће ова листа укључује лук. Ова култура се одликује великом бројем сорти, што отежава неискусним хортикултуристима да изаберу одговарајући садни материјал. Тешкоћа избора комплицира чињеница да вртић не зна које карактеристике има ова или друга сорта.

Како одабрати добар секок?

Купујте за садњу у приградском подручју потребно вам је само сетва, која својим квалитетима одговара баштованству. Најлакши начин је да идете у најближу продавницу и купите је тамо. Међутим, сами можете сакупљати и сакупљати садњу. Без обзира на опцију коју изаберете, морате знати критеријуме који би требало користити приликом селекције садница.

Главни параметри за селекцију семена су следећи:

  • Особине укуса. Почетак разматрања сорти садница је неопходан са овим параметром, пошто је црни лук намењен за потрошњу.
  • Образац. Ова карактеристика се може разликовати само због карактеристика одређене сорте лука. Већина вртлараца се не фокусира на ово, јер већина није баш брига ако лук има округли облик;
  • Стабилност сорте према спољашњим условима - температура и влажност. Ако садни материјал зависи од ових индикатора, онда постаје мање активан. Стога, при избору сјећења, потребно је узети у обзир да се не препоручује још једном да додирнете садни материјал током складиштења, јер ће ово убрзати његову клијавост;
  • Мирис, карактеристичан за лук, мора долазити из саднице. Стога, посебну пажњу треба посветити чињеници да не гаји мирис глине, влажности и плесни;
  • Ако је садница добре квалитете, у серији ће бити неопходно неколико сувих сијалица - обично не више од 1%;
  • Одређивање квалитета садног материјала може бити због шума. То значи да се лук добро осуши;
  • Сваки од купљеног лука мора бити потврђен његовим обликом и бојом, који се односи на изабрану сорту;
  • Изглед. Знак квалитетног садног материјала је густа структура и равна површина. Луска не би требало да садржи знаке болести, штеточина, гњаву или кварење;
  • Добро семе је равномерно обојено, било које формације, на пример, тачке, треба да буду одсутне;
  • Недозвољено је имати трагове механичких оштећења;
  • Најприкладнији је сито, које је добро осушено. У исто време, у серији је дозвољено да имају влажне сијалице. Они ће морати да буду изабрани и дозвољени да леже за сушење;
  • Приликом избора садног материјала, морате навести тачно име сорте, његове карактеристике и рок трајања. Да би се информације добијале неопходно је неопходно, јер за сваку врсту лука сејање карактерише различита својства, што заузврат одређује клијавост и принос. Најчешће су ове информације присутне на пакету.

Величина сијалице

Међу осталим критеријумима који се требају узети у обзир при избору саднице, вриједи истакнути величину сијалице. На основу овог параметра могу се разликовати следеће групе сјемења:

  1. Мале сорте. За ларве које представљају ову групу, уобичајена величина је 10-15 мм. Користе се за садњу испод зиме;
  2. Средње разноликости. Ова група укључује биљке у којима величина сијалице износи између 15,1-22 мм;
  3. Вишеструке шупљине. Ова група представљају биљке у којима је сијалица 22,1-40 мм.

Биљке које представљају другу и трећу групу положеће се на складиште до пролећа, након чега се посадјују. Већи примерци су погодни за добијање од њих у зимским и пролећним зеленим перјемима.

Најбоље оцене

Добру жетву лука можете добити не само одабиром квалитетног садног материјала већ и коришћењем сетве за садњу погодне сорте. Сви имају своје специфичности, укључујући зрелост, цену и принос. Међу свим њиховим различитостима, могу се разликовати најпопуларније сорте лука за пролећну сетву:

  • Стурон. Својим квалитетним карактеристикама једна је од најрелевантнијих сорти лука. Предност ове врсте је рани период сазревања. Има добре окусне квалитете, ту је и благо оштрина. Сијалице које су достигле техничку зрелост су средње и велике величине. У процесу раста формира једно гнездо. До жетве, једна сијалица може да достигне тежину између 90-100 и 140-150 г. Од осталих карактеристика сорте, вреди истакнути висок проценат клијања и приноса. Није намењено за зеленило. За разлику од других сорти, почело се очистити 8 или 12 дана пре уобичајених датума. Може се култивисати у сјеверним климатским зонама - Русија, Сјеверна Европа, Скандинавија. Демонстрира добру отпорност на разне болести. Многи вртларци расте на продају, што је олакшано одличним лезхкостом;
  • Стуттгарт Реесе. То се односи на број популарних сорти раног зрења. Користе се за култивацију у нашој земљи. Сијалице се могу разликовати од средње до велике величине, облик је равна или равна, структура је густа. У погледу укуса, он има изражену оштрину. Једна сијалица може тежити од 50-94 до 150-300 г. Веома је богата витамином Ц. Предпоставља се различити начини размножавања-сјемење, садња и сјеме. Није у стању да се одупре благу прашкастој пљускови и грлићу грлића, што може довести до смрти сијалице. Омогућава вам да сакупљате висок принос, који карактерише висока клијавост и дуготрајно складиштење. Да бисте добили добру жетву, редовно водите, олабавите и плевелите. Задржава своје комерцијалне квалитете до шест месеци;
  • Центурион. То је новина изведена из изборне сорте Стуттгарт Риесен. Сијалица има стандардни издужени облик. Један црни лук може да тежи око 110-150 грама. У погледу укуса, осјетљивост се може осјетити. Ако се слетање врши под повољним условима, онда се може осигурати 100% клијавост. Са правилном бригом, можете добити висок принос. Сијалице се успешно опиру многим познатим болестима. То је материјал за сетву, садње на зеленилу се не спроводи. Врло ријетко почиње да расте у стрелишту, он разликује дугорочно складиштење. Да ли је предмет гајења у сврху продаје;
  • Херцулес. Припада броју средње раних сорти, сијалице имају округли облик и одликују се великим величинама. Може се користити за култивацију у свим регионима земље. У фази техничке зрелости сијалице узимају облик елипса, тежине око 160 г. Има добре укусне особине - осећа се оштрина. Омогућава вам да сакупљате високу културу. То се разликује у високом одрживом квалитету. Сијалице савршено супротстављају Фусариум, Дон и розине;
  • Ред Барон. Припада броју раних сорти, сијалице имају црвену или љубичасту боју. До жетве се формира округли облик, тежина је од 25-40 до 130-150 г, одликује се одличним лезхкостом. Има угодне особине укуса - ту је и благо оштрина. Гарденери бирају сорту због стабилног приноса и одличне зрелости. Да бисте добили добру жетву, требало би да редовно водите, а такође и олабавите и плевелите. Пружа неколико начина репродукције: уз помоћ саднице, садница и семена. Одличан укус ове врсте лука допринио је чињеници да се често користи за прављење салата или јести свеже.

Друге популарне сорте

Наведене сорте лука нису једине које се могу користити за пролећну сетву.

  • Стур БС-20. Она се односи на број сорти средње касне сазревања. Карактеристични облик сијалица је заобљен, зглобљен. Богат је у разним сувим супстанцама. Има љуску жуте боје. Карактерише га одлично задржавање;
  • Орион. Односи се на број раних хибридних британских сорти. Када се узгајају, сијалице се добијају у савршено округлом облику, узорци су велики. Тежина може да достигне око 150-200 г. Одликује се одличном лезхкостиу. Ова сорта је једна од најпопуларнијих међу баштованима;
  • Стардуст. Овај лук је једна од раних сорти. Одлично се разликује од пријатних укуса, мало оштрина. Популарно међу пољопривредним произвођачима због високе клијавости и приноса. Сијалице имају глатко, заобљен облик, многи примерци су веома велики. Један лук може да тежи око 30-50 грама. За репродукцију можете користити осим семена и семена. Одликује га велика безбрижност;
  • Цармен. Обликује сијалице које имају црвену боју. Квалитет окуса је угодан - ту је и благо оштрина. Примери карактеришу средња густина, имају заобљен облик, који је незнатно гњечен. Сијалице су богате витамином Ц и сувом материјом. Једна сијалица може тежити од 50-80 до 100-120 г. Одликује се високим процентом сазревања и дуготрајног складиштења. За репродукцију можете користити не само традиционалне методе уз помоћ сјемења, већ и семена и садница.

Закључак

Да расте добар жетва лука у предграђу може сваки произвођач поврћа, без обзира на искуство. Али за ово морате знати како одабрати одговарајући материјал семена. Пре свега, неопходно је обратити пажњу на квалитативне карактеристике лука-сетве, пошто само садни материјал који је правилно ускладиштен дозвољава производњу сијалица са тржишним изгледом.

Међутим, пуно тога такође зависи од сорте лука. У том смислу, он разликује велику разноврсност, тако да вам омогућава да покупите сетву, узимајући у обзир жеље одређеног баштованог. Купац може одлучити само оно што је важније за њега: период сазревања, период складиштења или величина сијалица.

Лук лука: сорте за средњи појас и московски регион

Са доласком прољећа почиње летња сезона. Пре вртлараца постоје многа питања која треба решити за кратко време. Најосновнији од њих је питање које ће се ове године усјеви биљке поставити на прво место.

Огородники расте разне врсте поврћа и воћа, а међу њима често постоји и лук. Он је непреценљив, не захтева посебну и сложену негу, али се често користи у кувању различитих јела.

Избор такве културе за садњу је прилично оправдан, али често изазива потешкоће, јер неискусни љетни становници доживе неке потешкоће у одабиру садног материјала међу разним сортама. Да бисте направили прави избор, требало би да знате које особине и квалитет укуса има та или она врста лука.

Правила за избор семена за садњу

Пре него што започнете сетву, неопходно је одредити које особине треба да посједује крајњи производ.

Обично љети становници више воле да купују садни материјал у најближој продавници за пољопривредне произвођаче. Међутим, могуће је поступати још теже - припремити сами себе и спасити приликом куповине.

Није битно од којих од ова два метода изаберете, али дефинитивно морате знати све критеријуме које треба претпоставити приликом селекције садница. Приликом селекције семена разликују се следећи основни параметри:

  1. Вкусне особине. На први поглед треба обратити пажњу на овај параметар, јер се лук гоји за конзумирање у храни.
  2. Стабилност сорте према околишним условима, на пример, на високу влажност или мраз. Ако сетва зависи од таквих индикатора, онда њен раст неће бити активан. Због тога, приликом избора садног материјала, не заборавите да често није препоручљиво додирнути садњак приликом складиштења пре сјећења, јер такве акције могу убрзати његову клијавост.
  3. Саднице треба мирисати као нормални лук и немају мирис гњева, влажности и плесни.
  4. Образац. Облик лука зависи од карактеристика одређене сорте или сорте. Даха ретко обраћа пажњу на ово, јер већина људи занима укус биљног порекла, а не какав ће облик имати сијалица - округла или издужена.
  5. Велико набављеног квалитетног садног материјала може садржати неколико осушених сијалица, али ретко прелази један проценат од укупног броја.
  6. Квалитетни лук увек је прекривен сувом луком. Његово присуство показује да се садни материјал добро осуши.
  7. На метке не смеју бити трагови механичког оштећења.
  8. Најприкладнија за садњу је добро осушена сетва, али се пуштају у мокре сијалице. Они ће морати да буду одвојени од сувог и сувог.
  9. Свака сијалица његове боје и величине треба да потврди своју припадност одабраној сорти.
  10. Добар садни материјал треба да буде равномерно обојен, а на њој не би требало да постоје нејасне тачке.
  11. При куповини лука, питајте продавца да вам достави тачан назив сорте, време жетве и његове главне карактеристике. Такве информације су веома важне, јер се различите сорте разликују једни од других, имају различите особине које утичу на клијање садног материјала и принос. Ако се сетва продаје у пакету, потражите ове информације на њој.
  12. Изглед. Главна карактеристика висококвалитетног сетва је густа структура и чак површина сијалице. На љусци не би требало бити знакова болести и гнуса, као и трагова штетних дејстава.

Величина сијалице

Међу осталим параметрима које треба узети у обзир при избору садног материјала, потребно је додијелити величину лука. Ослањајући се на овај критеријум, представници производње биљака идентификовали су три главне групе сјемења, различите величине:

  1. Мале величине. Секок, који је представник ове групе, има малу величину, свега 10-15 мм. Такве сорте су одабране за садњу под зимском периодом.
  2. Средње-шупљина. Ова група укључује сорте чија сијалица износи 15-22 мм.
  3. Вишеструке шупљине. Ова група укључује биљке са сијалицом од 22-40 мм.

Сорте које припадају представницима друге и треће групе остављају се за складиштење у зиму до почетка пролећа, јер су намијењене за садњу у ово доба године. Велике сорте сетве лука су одличне за добијање зелених перја у зиму и пролеће.

Сорте за садњу у средњој траци

Да би добила добар жетву лука, није вредно само одабрати квалитетно сјеме за садњу већ и одабрати одговарајући разред за ваше климатске услове. Сви облици имају своје карактеристике, на пример, трошкове, зрелост и принос. До данас тржиште нуди огромну количину садног материјала различитих сорти. Између овог асортимана неопходно је издвојити најпопуларније врсте пролећа које преферирају фармери камиона у Русији.

Стурон

Због својих карактеристика квалитета, Стурон је једна од најпожељнијих сорти лука међу вртларима и вртларима. Главна предност ове форме је период раног сазревања. Поред тога, познат је по добром укусу, сочности и благу оштрину.

Технички зреле сијалице могу бити средње до велике величине. Када је време за жетву, једна штурна сијалица има тежину од 90 до 150 г. Током сазревања, у плоду ове сорте формира се једно гнездо.

Од осталих предности Стурона вреди навести висок проценат клијања и добар принос. Недостаци укључују немогућност примања зелених перја. Пошто се сорта сматра раним зрењем, почиње се очистити 8-12 дана пре уобичајеног датума за луку.

Идеалан за раст у сјеверним климатским зонама, као што су Русија, Сјеверна Европа и Скандинавија. Има отпор на различите болести. Многи вртларци и пољопривредници бирају ову сорту за садњу и каснију продају, јер има дуг рок трајања.

Стуттгарт Риесен

Стуттгартер Риесен је још једна популарна сорта раног зрења. Често је изабрана за култивацију у Русији, јер је добро прилагођена нашим климатским условима. Сијалице са густом структуром, могу се разликовати једни од других у облику и тежини, бити равне или округле, средње или велике величине. Окус је јасно изражен оштрину. Средње сијалице имају тежину од 50 до 94 грама, а велике су од 150 до 300 г. Одликују се међу осталим сортама са високим садржајем витамина Ц.

Репродукција се може појавити на три начина:

Стуттгартер Риесен се карактерише као веома продуктивна сорта са високим клијањем и дугим роком трајања. Да бисте добили добру жетву, такав прамен треба редовно заливати, а такође отпустити земљу и уклонити коров. Може одржати свој комерцијални квалитет око шест месеци.

Недостаци овог бренда су неспособност да се одупру болестима. Отклањање грлића материце и низак плесни могу довести до смрти садног материјала и биљке.

Центурион

Центурион је новина која је узгајала одгајивача у оквиру Стуттгарт Риесен. Сијалица је стандардни издвојен облик, тежи око 110-150 г. Окус је прилично оштар, погодан за дуготрајно чување, не губи облик и укус.

Може показати апсолутну клијавост, ако се слетање десило под повољним условима. Може дати добар жетву, ако пратите сва правила бриге. Успјешно се супротставља готово свим познатим болестима.

Не користи се за узгајање зеленила, то је одличан садни материјал за добијање садница. Врло ријетко расте у стрелишту, разликује се задржавањем. Користи се за гајење у сврху накнадне продаје робе.

Херцулес

Херкулес - средња рана сорта, сијалице округлог облика, велике величине. Савршено погодна за гајење у свим регионима Русије. Када се достигне техничка зрелост, плодови имају облик који подсећа на елипсу и тежину од око 160 г.

Херцулес има пријатне окусне особине - прилично је слатко, али је оштро. Предности ове сорте укључују висок принос и принос, дуги рок трајања и добру отпорност на болести. Не подлијеже фусариози, розе и не труну.

Ред Барон

Црвени барон - представник раних сорти, разликује се од других сорти у својој црвеној или љубичастој боји. Усев је заобљен, може бити мали или велики, тежине од 25 до 40 г или од 130 до 150 г.

Пољопривредници и летњи становници бирају ову сорту због своје стабилне усјеве, добре зрелости и одличне лезхкости. Он је задовољан својим квалитетом укуса са мало пажње. Потребно је редовно наводњавање, такође треба да се пљуска и отпушта земљиште. У овом случају можете добити добру и квалитетну жетву. Може се репродуковати на неколико начина, односно: садница, садница или уз помоћ семена.

Сладак и пријатан укус ове сорте лука допринео је чињеници да се често конзумира свеже и користи у припреми салата.

Цармен

Цармен се односи на сорте с сијалицама црвене боје. Има добар укус с мало горчине. Сијалице имају средњу густину и заобљеним, благо равницом. Може да тежи од 50 до 120 грама.

Цармен има висок садржај витамина Ц и суве материје. Добро се чува и доноси велику жетву, могу се подићи скоро читаву зиму. То се не узгаја само садницама, већ и садницама или семенима.

Стардуст

Стардуст је средње рана сорта, може се користити за пролећну сетву. Има веома пријатне карактеристике укуса са малим остринком. Врло популарна међу баштованима због високог процента клијања и приноса. Сијалице су равне, округле у облику, теже око 30-50 г, али често добијају велики примерци. Добро ускладиштено, одликује се високим лезхкостиу. Пропагиран сетвом или коришћењем семена.

Орион

Орион је хибридна сорта ранијег сазревања на енглеском. Његове сијалице имају савршено заобљен облик и расту у велике величине. Тежина једног примерка достиже 150-200 г.

Орион је прилично популаран међу баштованима, јер је добро држати квалитету.

Стур БС-20

Стур БС-20 је представник сорти са средњим лате сазревањем. Љуске су обојене жутом, пулпа је бела и сочна. Богат је у низу сувих супстанци. Сијалице имају округао, глатки облик. Добро се чува и задржава свој укус за целокупни рок трајања.

Свако љето које живи у садњи сјемења се нада добијању добре жетве слатког лука. Уз прави избор садница и сорте, чак и без искуства, можете остварити одличне резултате у средњој зони Русије и његових сјеверних регија.

Приликом избора садног материјала, неопходно је да се ослањате на квалитативне карактеристике сетве, јер је могуће добити жетву врсте употребом сијалица које су правилно складиштене.

Наравно, много зависи од врсте лука. Тржиште је пуно сорте и широког спектра, па би требало да направите избор, с обзиром на ваше жеље за будућом жетвом. Биће неопходно одредити оно што је важније: величина, зрелост или дужина складишта.

7 најбољих сорти лука (опис и фотографија)

Додавање чланка у нову колекцију

Желите да повећате лук, али не знате која сорта бира? Онда обавезно прочитајте наш чланак.

Упознаћемо вас са најбољим сортама лука, који можете расти без проблема на вашој веб локацији.

Приликом избора различитих лука за кућице обратите пажњу на њену регионалност. У зависности од области раста, сорте лука могу се подијелити на два типа:

Јужне сорте лука не држе се веома дуго, али нису врло оштре по укусу. Неки од њих се зову слатки и називају се салатом луком. Ако желите да добијете јужне сорте лука у сјеверним подручјима или у средњем појасу, вриједи их растати кроз саднице.

Северне сорте лука су оштро по укусу, али се одликују одличном раковицом.

Ту је и бели лук. Има благи и сладак укус. Бели лук се класификује као сорте салата. Међутим, такве сијалице су слабо ускладиштене, брзо оштећене од штеточина, омекшане и труљене.

У Француској је од беле лукове припремљена чувена чоколадна супа.

Постоје сорте лука и по вегетацији: у раним сортама, овај период је 90-100 дана, у средини - 100-120 дана, ау каснијим сортама - више од 120 дана.

У зависности од величине сијалице, постоје 3 врсте:

  • мале - мање од 50 г;
  • просечно - 50-100 г;
  • велики - више од 100 г.

У зависности од тога колико сијалица може да се формира у гнезду, разликују се сорте:

  • маловнездние (1-2 сијалица);
  • средња шупљина (3-4 сијалице);
  • мулти-шупљина (5 или више сијалица).

Гнездо у многим погледима зависи од величине сетве, као и од услова узгоја усева. Ако је сетва већа, а плодност и влажност земљишта су већа, онда ће број сијалица у гнезду бити већи.

Лук, оштар, полу-оштар, слат - тражимо разлике

Све оштре сорте лука су рано сазреване. Одликују се добрим лечењем, великим садржајем етеричних уља и шећера, али истовремено су мање продуктивни. Овакве варијанте су, по правилу, покривене са неколико слојева спољних вага, те се стога могу уклонити не само ручно, већ и уз помоћ специјализоване опреме.

Полу-оштре сорте лука имају мало спољних вага, а месо није толико густо и оштро. Такав поклопац приликом чишћења посебне опреме често је трауматизован и брзо се погоршава. Полуоквирене сорте се сматрају средњим лименкама и захтевају више времена за сазревање. Међутим, они дају већи принос од оштрих сорти.

Слане сорте лука имају одличан укус и често се користе свеже. Они дају висок принос, али се чувају на кратко време. Оштре и полу-оштре сорте лука могу се гајити у било којој регији. У јужним регионима, током вегетације, жетва се може добити чак и од семена. А у средњем појасу и северним зонама - само кроз саднице или постављањем сетве. Слатке сорте углавном се гајују у врућим јужним регионима од семена.

Популарне сорте црвеног, жутог и белог лука

Скрећемо вам пажњу на добро доказане сорте лука, што је пожељно апсолутном већином камионских произвођача.

Каба

Различита сазревања са густим округлим плочама и заокруженим сивим сијалицама. Пуљ је бела, понекад са зеленкастим нијансом. Спољне ваге су жуте или светло браон боје. Сорта је нестабилна за успорени плесни (пероноспороза), такође је оштећен луком на луку.

Изаберите најбоље сорте сојиног лука

Сређивање семена у земљи, узгајање и жетву у својој башти је најпријатнија ствар. Једно је посматрање процеса раста вриједно. За све саднице су порасле, треба их водити рачуна, али важно је одабрати право семе. Један од првих који пада у земљу пролећни лук. Постоји велики број врста овог поврћа, а испод су најбоље сорте сјеме лука.

"Алпха"

Довољно снажна разноликост у погледу отпорности према вирусима и различитим болестима, што се не може рећи о отпорности на мраз. Поврће сазре рано и довољно брзо: може се посадити у мају, а стабилна жетва се може сакупљати након 70 дана. Због тога се сматра раном сортом зрења. Спољашње карактеристике:

  • округли облик;
  • златну кору у пет слојева;
  • тежина до 120 г;
  • висина листа - до 30 цм.
  • величина сетве је мала, која се може брзо замрзнити.
Има оштар укус, идеалан за очување и сирово конзумирање. Биљка треба да буде у интервалима од 10 цм у редовима, чија раздаљина није већа од 30 цм, као и све друге сорте сетве лука.

Алвина

Ова сорта сазрева након око три месеца и стога се зове - средње зрење. "Алвина" даје веома добру жетву. Поседен у тлу у мјесецу мају до дубине од 4 цм. Спољашње карактеристичне особине:

  • облик елипсе;
  • тежина 70 - 150 г;
  • љуспице љубичасте боје;
  • унутра је бела сијалица са љубичастом бојом.
По укусу, поврће није врло оштро, па је пожељно јести сирово. Има добру сокитет. Рок употребе је 6-7 месеци.

"Бамбергер"

Направите такву сорту у тлу, богату корисним супстанцама. Довољно отпорни на мраз, али не почињу слетање у земљу на -12 ° Ц. Пре садње, добро сијати сетву или земљу. Погодно за садњу зими, три недеље пре мраза. Изглед:

  • облонг округли облик;
  • тежина - 80 г;
  • величина сетве - до 4 цм, величина усјева - до 8 до 11 цм;
  • боја - тамна нијанса злата.

Унутрашњост је врло сочна. По укусу се односи на слатке сорте, али је врло лагана бибер. Лако сече, лако се чисти. Идеално за употребу у сировом стању и за пржење или чување. Дуго се чува код куће, не погоршава се.

"Херцулес"

Ова светло жута - хибрид из холандске селекције, има најокрожљивији облик међу осталим сортама. У сувим условима се складишти дуже од других врста. Карактеристике укуса су нежне и благо оштре, што даје другу предност овој варијанти. Сијалица ствара веома јаке и дубоке коријене. Због тога, суша неће убити биљку. Односи се на сорте са високим приносом и отпорношћу на вирусе.

Слетање може се обавити у јесен, када још нема мраза. Оптимални режим температуре је + 10 ° С. Сеедлинг је најбоље да се поново не поплави са водом. Уосталом, ако премашите границу влаге, поврће неће бити дуго складиштено и брзо ће гнути.

"Глобе"

Ова врста средње величине је узгајана у Русији. На листи је релативно нових сорти сетве лука. Раније су представљени само у виду семена. Врло дуго и добро одржавано у зиму. Има округао, чак и облик и смеђу боју, понекад лаган тон. Тежина је прилично велика - до 200 г. Препоручује се да се плитко постави у лаганом и оплођеном земљишту. То можете учинити у априлу и почетком маја, а до краја јула бирати - до 5 кг по квадратном метру.

"Цармен"

Ово је једна од холандских сорти Онион Сева, која је недавно увезена у нашу земљу. Међутим, то је веома популарно. Једна од његових предности је стопа сазревања, која се креће од 75 до 85 дана. Обично преноси складиштење током целе зиме. Са квадратног метра добићете у најбољем случају до 2,5 кг жетве. Сијалица тежак је 80 грама у просеку, али је вероватно да ће добити сијалице тежине до 120 г црног лука Лук "Кармен" очигледно има црвену боју и светао елиптичне облика са одговарајућим садњу, добру земљу и повољним условима. Унутрашња боја је још интензивнија, тамно љубичаста. Квалитет укуса је одличан:

  • сочни;
  • сладак;
  • слабо показан;
  • има пријатну арому.
Због тога се додаје свежим салатама. Овај поврће је корисно за људе са ниским холестеролом за редовну конзумацију.

"Цоррадо"

Врло популаран је лук "свињине" Цоррадо, опис који се може смањити на неколико важних предности:

  • чува се током читаве године, до следеће жетве;
  • рана варијанта - она ​​пада од 73 до 93 дана;
  • даје стабилну велику жетву.
Дуготрајно складиштење се постиже кроз врло густу двоструку лупину. Важно је чувати у просторији са добром циркулацијом ваздуха на температури нижу од 15 ° Ц. Боја - златна и смеђа, сијалица тежи до 130 г, а по укусу - полу-акутна.

"Црвени барон"

Ово је прилично рана сорта сојиног лука, нормално толерише хладни извор. Дакле, крајем маја можете сакупљати поврће. Потребно је константно водити и олабавити тло. Добра нега и земљиште богато минералима доносиће усев до 3 кг по квадратном метру.

Прави чувар витамина Ц, "Црвени барон" славио се у кухињи, нарочито у салатама. Кувари преферирају ову сорту због свог полу-оштра укуса и трајања складиштења. Тамно црвена боја, округлог облика, умерено соћна и густа унутар ње.

На врту средњих географских ширина може се посадити црни лук црвеног барона севок, чији опис сорте указује на његов висок принос, практичност и корисност.

"Росеанне"

Ова врста лука је рана и доноси добар жетву три месеца након што је садња саднице, за коју је веома цењена. Стабилно даје до 3 кг по квадратном метру. Засадјен је у пролеће, када је температура постављена најмање 10 ° Ц. Током овог периода, земљиште је прилично влажно, што то захтева Росанна. Јесење је могуће три недеље пре почетка мраза. Да би укусили поврће, средња је оштра, бела, густа и сочна унутра. Изнад лука је прекривен ружичастим луком.

"Росанна" је укључена у листу популарних сорта Онион Сековка због своје величине. Округла сијалица је довољно велика, са просечним пречником 8 цм. Маса варира у оквиру 120 г.

"Румба"

Сасвим велике округле сијалице тежине од 100 до 120 г имају смеђу љуску која покрива бели сочни унутрашњост акутног укуса. Слетање је направљено у мају у оплођеном земљишту и очекује се у јулу, када ће бити могуће сакупљати - до 5 кг са једног квадратног метра земље. Саднице савршено толеришу неповољне временске услове. Такви квалитети су веома импресивни, због чега лук "Румба" добија велику популарност.

"Стардуст"

Је веома популаран међу људима лука "Стардуст, зрења и време које чине у просеку 60 дана. Једина сорта на овој листи, који има беле окрас.Висадку урадити у првој недељи маја. Ова сорта може вам донети више од 5 кг усева белих сијалица по квадратном метру.

Облик је округао и равно. Тежина је мала, до 60 грама. По укусу је лук мало зачињен, што се у кухињи цени у свежој форми. Штеди се 6 месеци након жетве на константној топлој температури. Ако услов није испуњен, изглед стрелица је вероватан.

"Стурон"

Разноврсност лука "Стурон" је варијанта "Стуттгартер Риесен", али са најбољим квалитетом. Њихове сијалице су другачије. "Стурон" има округао, готово савршен облик. Боја љуске је браон, као и претходник. Идеалан за раст у регионима гдје је већина године хладна. Није наклоњен гњечењу и добро одржаван. Његова посебност је да сазрива пред "Стуттгартер Риесен" око 12 дана и доноси обиљу жетве.

"Цхалцедони"

Овај представник уобичајеног лука у смеђој љусци. Али његов укус није толико оштар, мало нежан. То се разликује због недостатка опреза у неги и дугог рока трајања, без губитка његових укуса. Принос није инфериоран са другим сортама и даје 5 кг по квадратном метру. Због ових особина, "калцедон" никада неће напустити општу потрошњу, јер је тешко замислити зиму без уобичајеног лука.

"Центурион"

Изванредно другачије од других, јер има овалан облик. Боја љуске је светло жута. Да је укус је веома оштро. Његова главна карактеристика је принос. "Центурион", заједно са "Херкулесом", у могућности је донијети 8 кг сира црног лука по квадратном метру.

Према карактеристикама, међу баштованима ова сорта се сматра веома високим и поузданим. Три месеца након садње, можете сакупљати добар жетву. Чувати производ на хладном месту, али уз добру циркулацију ваздуха.

"Стуттгарт Реесе"

Заједно са "Стурон", "Херкулес" и "Центурион" су укључени у листу најбољих сорти лука за сетву средњег опсега. "Стуттгартер Риесен" рано, отпоран на пролеће хладноће. Такође има и друге погодне карактеристике:

  • мало зачињен, али укус је одличан;
  • тежина од 150 до 300 г, а ово је одлична вредност за лук;
  • рок сазревања до 90 дана.
Изванредно има округли или равни облик. Садржи пуно аскорбинске киселине. Вријеме чувања лука је доста дуго. Ова сорта постала је основа за одабир многих нових, побољшаних сорти.

"Еллан"

Односи се на нове елитне сорте. Облик је издужен. Поред тога, тежина сијалице је прилично велика - достиже 300 г. Слетање се врши у пролеће, када су мрази нестали, а колекција - почетком јула. Лук се разликује по стопи раста, као и његовим јаким и дугим коренима, који га штите од суше. Љуштура је светло браон боје. Укус ове сорте има слатке нежне ноте са благом оштрицом. Због тога се најчешће користи за свеже салате.

Наравно, са овако великим бројем лука, тешко је схватити која је сорта боља. Изнад су представљене погодне опције за подручја са хладном и дуготрајном зимом. Поред тога, све сорте имају заједничку особину - отпорне су на штеточине и разне болести.

Додатне Публикације О Биљкама