Узгој пљеса и плодова на отвореном терену Узгој семена за сетву и оловку

Лолов слејк или Ашкалонски лук - нека врста лука. Првобитно из Блиског истока. У европским земљама увезеним у КСИИИ веку. У то време га је назвао ехкалот (према библијском називу града у којем га је гајио), онда је име отишло у шталу. Ипак се назива квочка, кусцхевка, јер једна биљка формира гнездо сијалица (по 5-30 комада). Успјешно се пропагира на вегетативан начин: један посејани лук даје око 40 нових. Репродукција семена ретко се користи.

Лук: за разлику од лука

Шљунак се узгаја за зелено перје, иако су сијалице погодне за јело. Рана зрелост је карактеристична за ову врсту лука. Жетву можете добити у пластеницима већ у фебруару, а када расте на отвореном тлу, зелено перје су спремне за сечење мјесец дана након што се садња саде. Сијалице зими су добро очуване - не исушите, не клијте.

Влашац може назвати гурманске лук: оставља дуг бруто и сијалице имају деликатну полу-сладак укус, у обради културе не изазива кидање, након конзумирања свежег непријатан мирис из уста недостаје.

То је штит главног састојка чувене чоколаде - након кухања остаје јединствени укус, а остатак производа није угашен. Кром се користи у свежем (предјело, украси, салате), маринирани, пржени.

Биљка је богата минералним супстанцама, шећерима, аскорбиној киселини, има лековита својства.

Како узгајати плијен са семењем

Како израсти шљунак из семена

Лук шљунак, попут лука, двогодишња култура. У почетку је неопходно сејати културу црним сјеменкама, како би се добило мали лук - лука-сетва.

Лук Цхернусхка посејано у влажном доспеле земљишта у рано пролеће (март-април) или касне јесени пре зиме, крајем октобра (то лове-није порастао на пролеће).

А да би се црни лук претворио у велика места, потребно је да је мање сјебате и добро залијепите.

Припремите башту унапред, пажљиво копање и отпуштање тла. Нека се земља наслони и настави сејати:

• Бразде нису дубоке, тако да усеви нису дубље од 1-2 цм.
• Удаљеност између редова је 15-20 цм.
• Растојање између семена је што је могуће ретко, тако да је касније лакше проћи.
• Након сетве, бразде су нежно покривене са задњом страном грабуље, или, боље, покривене су руком лаганом, раширеном земљом на пола са хумусом.

Након сетве, кревет треба сипати тако да не постоји стагнација воде, иначе се формира земља коријена, смртоносна за нежне погаче. Пожељно је свакодневно сипати, само мало навлажити врт. Са таквом пажњом, сијалица ће брзо "попити".

Да бисте добили сјеме

Када се појављују погоци, разређени су 2-3 пута, остављајући 4-5 цм између биљака. Ова растојање је довољно да постане пун лук.

Да добије зеленило на оловци

Разбијте погаче само на растојању од 3-4 цм, то је довољно за производњу прекрасне сочне зеленице. Вода треба да буде обилна најмање једном у 5 дана.

Брига за плитко садење лука

Даља брига се састоји у редовном заљењу и отпуштању тла. Двапут сезона можете се хранити биљном биљком или било којим другим ђубривом азотом.

Када перо лука почне да светли жуто, заливање се зауставља, дозвољавајући да се сијалице избаљују. После смештања врхова, лук се бира из земље, осушен на сјенчано мјесто, преклопљен у кутије и ускладиштен у хладној сухи просторији.

Када и како се сакупља шљунак у шталу у тлу

Како поставити фотографију лутке

Мозете посадити пљескавицу пролеце (април) или зиму (средином октобра). У средњој зони је боље да се биљка пролеће. Када се сади јесен, важно је да биљка узима корен, али не почиње да расте активно.

• Дубина постављања сијалице у пролеће је око 6 цм, ау јесен - 10 цм.
• Роот врат мора бити покривен слојем тла 2-3 цм.
• Између појединачних сијалица, посматрајте растојање од око 10 цм, између редова - 20 цм.
• Када садите за зиму, обавезно покријте с хумусом.
• Сијалице велике величине дају велики број деце, али да би добили зелени део, боље је сијати мале и средње сијалице.

Земља је неопходна, плодна. Код копања за сваки м² додајте 4-6 кг хумуса.

Култура је фотофилна: биљка у отвореним просторима са јаком сунчевом светлостом.

Како се бринути за штиту

Заливање

Држите земљиште константно мало влажно, али не дозволите да вода стагнира. У периоду од маја до средине јула, вода 3-4 пута недељно. Од друге половине лета, исцрпљивање и 2-3 недеље пре жетве, зауставите се уопће.

Редовно олабавите земљиште, копајући 5-6 цм у редовима, покушавајући да не додирнете коријене биљака.

Сијалице су биле велике

Да бисте добили сијалице великих величина, могуће је смањити гнездо. Пажљиво сакупити земљу, заједно с перјем, извући мале сијалице, остављајући велике примерке.

Додатно ђубрење

У току вегетативне сезоне храните двапут. Прво храњење се врши 2 седмице након раста оловке у сијалицама, друго - на почетку формирања сијалица. Завој се може користити као органски (живинско дјубре или дивизма раствор) или хемијска ђубрива (фирст феединг - 10 г амонијум нитрата, суперфосфат 10-15 г, другог храњења - 10-15 г суперфосфат и калијум хлорида по 1 м²).

Узгој семена деликатесе: црни лук и шљунак

Многи вртларци цене цват лука за свој пријатан, осетљив укус и благ укус. Овај поврће не изазива сузе. За ове особине, шљунак је чак и био познат као "аристократ" међу другим сортама лука. Често се летњим становницима питају како правилно расти овај лук и какви су услови за то потребни.

Особине и опис лука

Име Алиум асцалоницум добило је ово поврће из једног малобројног града у Палестини - Аскалон. По први пут ова култура датира из писаних 1260. До данас, шљунак се гаји у многим земљама Европе, Азије и Америке, у већини делова Русије у земљама у близини земаља у иностранству.

Влашац је нека врста црног лука, као и квалитет и перформансе практично не разликује од њега, осим чињенице да он није имао тако велике сијалице, а она се чува дуже време, спречавајући бактерије. Шалот - ово је пуно гнездаћа лука, од једног семена може се појавити 4-25 сијалица, свака од њих може имати тежину од 20-50 грама. Зелена са воштаном сјенком погинулих биљака већ је заобљенија, за разлику од осталих сорти овог поврћа.

Сијалице у овој врсти су мале (око 60 грама) и мало издужене. Укус је благо, сочно и потпуно не горко, чак понекад и изгледа слатко. Користи се за кување широког асортимана посуђа. Због великог броја сувих супстанци, овај биљељ је погодан за сушење, може се маринирати или карамелизовати.

Плетеница има много вриједних својстава и предности:

• перје имају својства да се брзо леже, што позитивно утиче на сазријавање усјева и поједностављује процес његовог жетве;
• због великог броја сијалица из једног семена, усјеви ће стално бити одлични. Свако гнијездо може донијети од 5 до 15, а често и до 25 плодова с укупном масом од 200-350 грама;
• због мале растне сезоне ова култура дозива прво. Такође спречава пораз перја од пропадања врата и пероноспорозе;
• слетање лука је прилично једноставно, без икаквих проблема;
• жетва је добра и дуго се чува, готово годину дана, не пушта стрелице и није склона да се гнијеже.

Изабрани лук

Као и друге сорте лука, штитници касни, средњи и рани зрење. Љетни становници су често подијељени у двије опште врсте:

• древни - време узгоја ове врсте може бити или касније или раније. Чебул ове врсте има велике сијалице са црвено-жутом бојом и смеђом трупом;
• куповки - ово је рана и вишебојна сорта. Ова врста укључује врсте са малим и густим плодовима са сувим жутим вагу. Ефикасност семена сорте је прилично ниска, али се карактерише дуготрајним складиштењем.

Поред тога, ова култура се дели на слатке, оштре и полуазне врсте. Постоји пуно врста овог постројења за раст данас, али међу њима се може издвојити најпопуларнија.

Врсте раног сазревања:

• витаминско-зелени перо се може сакупљати већ 3 седмице након појаве појављивања калупа. Вегетацијски период траје 3 месеца. У посебном гнезду има до 15 сијалица тежине око 35 г;
• белозерети - вегетацијски период траје 3-4 месеца. Поврће има овални облик тежине до 35 г. Окус је оштар, али не и горак. Најбоље се гаји на Кавказу.

Врсте средње зрелости:

• андреика - погодна за садњу у предграђу. Растеглина поврћа, тежине до 25 г, усева може бити до 2 кг од једног метра;
• Албиц су издужене сијалице тежине до 35 г. свака, са грмом можете узети до 9 комада. Албик показује добру жетву - до 30 тона по хектару. Перфектно складиштено, вегетацијски период траје 2 месеца. Може се садити под зимом;
• аират - погодан за садњу у предграђу. Из једне грме можете узети до 7 округле сијалице са масом од 17 грама и од једног метра сакупљати до 1,7 кг.

Врсте сазревања:

• Сибирски амбер - вегетацијски период траје до 2 месеца. Сијалице округласте, благо равне до 35 г. Ова сорта ће бити погодна за садњу у приградским подручјима, могуће је сакупљати до 22 тоне по хектару, приказана је за садњу у већини подручја култивације лука;
• Уралс љубичица - представљају веома велике сијалице до 70 г. Карактерише се повећањем приноса - 16 тона по хектару, добро се развија у многим областима одгајања лука.

Како расти шалотку?

Ова култура не често формира стреле, јер је његова култивација од семена погоднија за стручњаке. Међутим, то не значи да, по жељи, летњи резиденти то не могу учинити у својим вртовима. Прикупљање сјемена је прилично тешко, али се могу купити у специјализованим одељењима. И ако сте и даље одлучили да сами себи набавите семе, онда морате урадити следеће:

• Неопходно је одабрати најбоље сијалице, њихово време складиштења не би требало да буде мање од 3 месеца са температуром + 5 / 11Ц.
• Кренуо је на отвореном земљишту крајем априла. Након ове вернализације Шалот брзо пуца стрелице с социјалним цвијећем, сјеме се сакупљају од њих.
• Основно стање овог процеса није да се сакупља шљунак у близини лука других врста, тако да нема прашине.

Припрема локације и земље

Шолот лук има неке карактеристике раста, садео је како за перје, тако и за сијалице. Да би имали изврсну жетву, неопходно је правилно одабрати место слетања и припремити добру основу за ово:

• Треба обратити пажњу на припрему тла. Овај поврће је више као не-кисело и крхко плодно земљиште. Кисело тло апсолутно није погодно за узгој лука. На њима биљке брзо претварају жуто перје, а сијалице се као резултат сушења. На мјестима гдје се подземне воде налазе у близини тла, поврће треба узгајати са претходно направљеном дренажом.
• Лук сљунка воли отворена и добро осветљена места, неосетјена лишћем дрвећа. Прикупљање места за изливање, то мора бити узето у обзир.
• Пре слетања, земљу треба ископати и темељито оплођивати минералима и органским.
• Неопходно је сазнати који су претходници били на месту, што је сада планирано под Схаллотом. Најбоље је посадити након сваке врсте купуса, кромпира, пасуља, бундеве, тиквица, краставаца и парадајза. Није неопходно биљни сантос на мјесту гдје су били кукуруз, сунцокрети, шаргарепа, цвекла и бели лук. У суседству с луком пожељно је покупити све врсте салата, шаргарепа, јагода, редквице, краставаца. Све ове културе помажу једна другој. На пример, шаргарепа може мирисати лук љети мирисом, јер ће захвалити шаргарепу исто - не дозвољава мучењу да сједи на поврћу.
• На једном месту, подизање шљунка из семена је непожељно више од 3 године.

Сајам шљунка за зелене перје

Овај поврће је одлично за садњу на зеленом перару због брзог сазревања. Перје нису склоне формирању стрелица, већ дуго су мекане и нежне. Да бисте сакупљали максималну количину зелене жетве перја, морате урадити следеће:

• Можете сипати лук на перу на отвореном или у пластеницима, као и на балконима у цветним лонцима.
• Ако узгајате поврће код куће, онда га треба посадити почетком марта. Можете жетву за 30 дана.
• Након обрезивања, опет можете користити сијалицу. Мора се извадити из земље, одсећи половину и вратити се у земљу. Месец дана касније моћи ћете добити другу жетву.
• Кренуо је на отвореном земљишту почетком маја. Прва берба може се сакупљати за 30 дана, када ће величина перја бити 22-24 цм. Ово је посебно важно у пролеће, када телу недостају витамини.

Насеље на пролеће

Пролећни лук се врши како за зеленило, тако и за сам фетус. Цела процедура има следеће фазе:

• Поврће се посећује у трећој деценији априла, али је неопходно припремити тло за садњу од јесени. Због чега се локација очисти од корова, ископати, након ђубрења - компост или хумус ће бити потребан у количини од 6 кг по квадратном метру и суперфосфату 60 г. на кв.м. Можете пити мало пепела. Затим је неопходно формирати кревете на растојању од 25 цм између њих, у пролећу ће их само темељито олабати и поново опливати препаратима азота у запремини од 30 г. на кв.м.
• Семе треба унапријед припремити за садњу. За оно што су постављени у газу или завој, који је умотан и спуштен у посуду са водом. Тара мора бити затворена тако да семе не губе. У овом облику треба да буду на температури од 21-24Ц у току два дана. Сјеме се морају опрати под водом сваких 7 сати, а затим поново спуштати у посуду са свежом водом.
• Непосредно пре сјећења, семе треба мало осушити на свежем ваздуху, затим се посечују на кревете и покривају земљом. Одозго је најбоље попунити кревете с хумусом или тресетом.
• Семе с семењем треба пажљиво сипати.
• Месец дана касније, уз повољно време и компетентну негу, можете добити прву жетву перја.
• У првој години, семе чине сијалицу која ће се састојати од 4 мале сијалице, које ће након сушења растварати. Ове сијалице и биљке у наредној сезони за велику и већу жетву, нове сијалице биће погодне за накнадни узгој не више од 4 године. Затим се садња стана ажурира како би се очувала оцена.

Слетање штитова за зиму

Упркос одличном отпорности овог усева на озбиљне мразе, најбоље је засејати под зимом у јужним регионима. У средњем појасу, принос није већи од 55-65%. Узгајати поврће у јесен да добије зелено перје са почетком пролећа и започне ову процедуру од октобра, тако да се лук ојачава у тлу, али није могао да створи калем до првог мраза:

• Одабрано место за сетву се чисти од суве траве.
• У ископаном земљишту додајте гњечени компост или хумус и направите кревете на удаљености од најмање 25 цм између себе.
• Сјемена не треба припремити, они се једноставно посећују у направљеним креветима и закопавају земљом.
• За зиму, посејана површина је прекривена полиетиленом, тако да се семе не замрзава.

Како се бринути за лук

Овај биљка након садње треба нешто брига о себи, која се састоји од таквих фаза:

• У почетку, усевима је потребно периодично наводњавање током целог вегетационог периода. Месец пре жетве, моистуре се могу завршити, тако да ће перје имати времена да се осуши и избледи.
• Неопходно стање је константно отпуштање и уклањање земље. Трава травњака брзо расте, ударајући крупне лукове.
• Када култура почиње да пуца прве погаче, може се оплођивати азотом, хумусом или уреа. За почетнике да формирају воће, потребно је калијум, пепео и легло.
• Ако вам треба да повећате већи црни лук, онда је потребно да га исперите. Почетком јула, пажљиво уклоните мале сијалице уз перје, остављајући у фоси око 4 велике сијалице. Резано перје је погодно за кување.
• Лук је ретко изложен болестима, али то се дешава када хладно и влажно време на улици траје дуго. У овим случајевима, заражени лук се једноставно уклања, а цела грмља се импрегнира антифунгалним једињењима. Када је лук инфициран црвима, плодови се третирају воденим раствором соли. Ослободите се лука лука прскањем преко посејаног пепела.
• Жетва се одвија почетком августа. До тог тренутка сијалице ће бити већ пуне.

Узгој плијенице у домаћој кући доступан је свакој особи, али, заувек, ова култура још није ушла у листу најултивијих представника ове групе. Међутим, висок степен сазревања, отпорност на рифлинг, што омогућава очување жетве и одличне особине укуса, указују на то да ће шалтер наћи своје познаватеље међу ентузијастичним произвођачима камиона.

Бестгарденер.инфо

Лук од сјемена

Шалоти су регуларни за француску кухињу и деликат од Мале Азије. Овај акутни вишегодишњих јестиви и тендерска лишће, које сазревају врло рано, и саме сијалице, чија тежина ретко прелази 40 грама. Поред одличног укуса, ово округао поврћа има одличан лозхкостиу, и поред тога, никад плакати, док га смањи, да се само повећава своје преостале добре особине. Ово поврће, која има неколико занимљивих наслова (кустовка, сорокозубка, Ашкелон лук...) с правом заузима истакнуто место у нашим баштама, а у овом чланку ћете научити како да правилно расте влашац из семена.
Шалоти: гнездо, цветање стрелице и сијалица у секцији
Влашац: гајење ове биљке се најчешће спроводи кроз вегетативног размножавања, односно, сијалице, тако, иако већина сорте која се узгаја у двогодишњем култури, неки могу се гајити на истом месту до пет година. Међутим, нажалост, таква агротехничка опрема смањује величину сијалица из године у годину. Стога, кревети додељена у башти под луком, неопходно је да најмање једном у три године за надоградњу да сеје семе.

Избор сорти

Бројне сорте шалотки су способне за размножавање семена. Они се међусобно разликују према следећим критеријумима:

• Квалитет окуса (оштра, полукружна и слатка сорта);
• Период зрења бербе (рана, средња и касна сорта);
• Стабилност семена и биљака на болести и штеточине биљних култура лука;
• Облик, боја и број сијалица у гнезду;
• Регионални регион који ће се разматрати у наставку.

Избор регионализоване сорте плијенки за данас у Русији ограничен је на неколико опција: постоје сјеме за јужне регионе; постоје семе за хладније зоне, укључујући и Сиберију.
Схаллотс: једна од сорти је високо приносни хибрид "Цамелот"
Неке сорте за топлије регионе:

Кунак је сорта средње зрелости са растућим периодом од 100 дана, која има оштар укус.

Звездица је зрелија јужна сорта са вегетацијским периодом од око 60 дана.

Кушевка Кхарков - мање акутна сорта такође са вегетацијским периодом за два месеца и одличном дуговјечношћу.

Неке сорте за хладније регионе:

СИР-7 - рана зрењаћа сорта са оштрим укусом сијалица и вегетативним периодом од 50-70 дана.

Спринт - још једна рана сазревања која је погодна за узгајање у пластеницима и на отвореном простору.

Сибериан жута - ова средина зрела сорта са просечном оштрином укуса има вегетацијски период од 55-60 дана и одраста у поврћним вртовима као двогодишња култура.

Можете научити много занимљивије о варијететима шљунака у овом видеу:

Сетва

Семе за сетву
Репродукција семена лука-шљунка готово се не разликује од репродукције лука:

• Пошто пљескавица има мала семена, посеже се са стопом од 0,4-0,6 грама по квадратном метру;
• Да би добили своје семе, дио вртног лежаја са луком (око 10%) изолован је за другу или трећу годину гајења за наоружавање;
• Шалотово уље преферира земљиште са ниском киселином;
• Најбољи предник за пљескавицу је махунарке.

Важно! Брига о тлу: прије сјећења семена, тло на кревету треба оплођивати компостом или хумусом брзином од 3 килограма по квадратном метру.

Шалоти се могу узгајати не само од семена, већ и вегетативно, као што је већ поменуто на почетку овог чланка. Сијалице за садњу детаљно се разматрају у следећем видео снимку:

Брига за ову врсту луком је практично иста као и бригу о празилук или црни лук, репа који је благовремено заливање и ВЕЕДИНГ, окопавање између редова, што завоје, погодан за лук усева.
Схаллот на врту
Као храњење неискусни баштовани користе свеже стајњак, а не препоручује. Све азот ђубриво вредност ће остати неостварен због ниске стопе распадања. лук неће добити исхрану која им је потребна, али у другој половини летњег азота у земљишту ће бити вишак и уместо тога користе да ће само штете, јер имајући квалитет свог рода ће нагло пасти у почетним фазама клијања.

Дакле, за исхрану у сувом климе малом количином фосфор и калијум ђубрива се разблажи водом у кофи и вечери проводи наводњавање влашац овај хранљивог раствора. У оним областима у којима постоје честе кише, суво ђубриво само плитко уграђена у пролазима.

Брига за пљескавицу у смислу контроле штеточина пружа третман антифунгалним агенсима у случају пораста црног лука са пероноспорозом и грлићем грлића.

Лук лота, гајење и негу

Готово да нема салата, поврћа, месних и рибљих јела без мирисног кљунастог кљуна, даје посебним тоновима посуђе.

Многи баштовани и баштовани постављен на сајтове лук, узгој и заштиту која не узима много времена и труда. Учимо како да расте овај лук биљку метода ацхенес садница у једно лето за здраву избор сијалица.

Лупак породице, расте из семена

Зелени и Схаллот сијалице нису само укусна, већ и врло корисно, јер садржи витамине и минерале, помаже у јачању имунитета, смањују ниво холестерола и ријеши клица.

• Лук, који се може узгајати за једну или двије године сетвом или семенима, савршено је сачуван.
• Тежина једне породице достиже 500 грама.

Приликом садње Схаллот семе до садница примају пуну сијалицу у једној сезони.

• У зависности од сорте, пљескавице су црвене, љубичасте, златне, бијеле и смеђе.
• Овај лук се узгаја и на репу и на зеленилу: оловка дуго времена остаје нежна и сочна.

Чаршав лук лутке, бројање многих раних, средње зрелих и касних зрелих сорти, имају оштри, слатки или полу-окусни укус.

• Већина сорти лука не доводи до лакирања при резању.
• Кратки период вегетације не дозвољава пероноспорозу и грлићу грлића да утичу на лук.

Лук брзо леци кућу, што је добро за сазревање лука.

Узгој шалотки од семена са садницама омогућује да се добије снажна здрава репа која нису подложна пропадању и да избегавају пушење.

Шолот лук: садња и неговање садница, како да расте кућа

Шолот лук: најбоље сорте

Лол лук, узгој и чување које је једноставно у смислу добијања садница и лука-репа, има неколико различитих врста зрелости.

Оцењивање раног сазревања

Деликатеси

Добијте лук од шљунка од "Делицаци" култивације од семена за једно лето: ово је један од најбржих лука! Прави налаз за француску и другу кухињу, са посебним слатким укусом.

Боја брзо зрелих сијалица је ружичасто браон, жетва је добро очувана.

Витамин

Сорта је спремна за сечење на оловку у року од 20-25 дана након садејства садница добијених када се узгаја пљеска из семена. У једној породици формирају се до 10 лукова са око 30 грама.

Ваге сијалице су обојене златним, сочна пулпа има зачињен укус.

Породица

Када се бави луком на плочама, плодови су породице са две или четири сијалице тежине до 25 грама.

Ваге имају љубичасту боју, а месо је бело. Сорта има јак имунитет на било коју болест.

Банана

гајење влашац банана је могуће садњом садница и од Сева, разликује међу најслађе укусом лука биљака. Не плаши се мраза и брзо дозори.

Сорта чини дугачак, велики сазревајући лук и сочно мирисно зеленило.

Сорте просечне зрелости

Еар ринг

Високо родна сорта, формирајући породице од пет до десет округлих сијалица са масом од 20-40 грама. Боја црног лука је златна.

Сакупљање лука са шљунком даје добро очувану усев, а не плаши се гнуса.

Руссиан Пурпле

Луцхок, поседујући слатки или полу-еструс укус. Једна биљка ствара породицу од 7-15 лука заобљеног или округлог стана.

Лактовци кашасти су смеђе-љубичасте, унутар црног лука су бело-розе, сочне. Тежина једне главе је 25-40 грама.

Книазхицх

Схаллот Книазхицх када расте из семена воћа елиптичне куполе тежине 25 грама (8 комада у семеика) зрео 70. дана након фоулинг лишће. Зеленици су спремни за сечење већ три седмице након садње.

Чауре лука су насликане у смеђој-црвеној тони, унутар црног лука је бледо љубичаста. Жетва се чува 9-10 месеци.

Оцјене касне сазревања

Сибирски амбер

Узгој лука шљунка од садница сорте "Сибериан Амбер" даје се до 7 црних чаја са укусом полуостаљености у једној породици, чија је маса око 30 грама.

Сорта се лако може култивисати у било ком делу Русије и формира равно лук са скалама бронзане боје.

Вонскиј

Потпуно непоновљива врста лептирског лука, култивација из сјемена црних трешања је могућа у било којем углу земље. Обликује породице од три до четири лукњака тежине до 60 грама.

Скале лука су обојене црвеном бојом, а месо остаје бело и само сенке са љубичастом. Сочне сијалице имају полу-оштри зачињени укус.

Наравно, то нису све сорте лука слепог лука, од чега је сјемење могуће преко садница или директне сетве, али је култивација врсте иста. Научимо како да израђујемо лук из властитих штапића.

Бов плитка: садња и негу садница

Како се поломити лук на начин сакупљања да би се главе лука средином августа? За почетак, купујемо квалитетне семе који нису старији од једне године и наставити са следећим акционим планом.

Припрема семена за сетву

Да би се сакупљали лукови од шалице култивацијом код куће, припремамо ацхенес за сетву. Спустите их у врећу газе и напуните топлом водом 1,5 дана, мијењите их сваких 8 сати.

На топлом месту посути семе на влажној тканини, покриј сличном тканином и сачекајте неколико дана. Таква припрема за недељу дана скратити ће период појављивања калупа.

Сејамо семе

Да добијемо лук Схаллот Делицаци узгајањем семена, као и луком других сорти, почетком априла, сјецам их у кутије са плодним подлогом.

Правимо жлебове до дубине од 1 цм и ширимо семе сваких 5 цм. Спроутс ће се појавити 10 до 15 дана касније.

Редовно водите пужеве, ослобађајте тло у размаку редова и двапут понесите амонијум соли (10 грама на 10 литара воде). Све ово време држимо кутије са садницама на светлости, али не и са соларним праговима.

Бов плитка: садња и негу садница

Бов плитка: слетање и чишћење у башти

Након што сазнамо како расти шалотку из шталу, упознаћемо се како биљити саднице у тлу и пружити му одговарајућу негу.

Сојини лукови су спремни за садњу у кревете до краја маја - у 20-ој години. За неколико недеља пре пресађивања саднице копати гребен он полсхтика лопатама, уводећи 1 квадратних метара хумуса (4 кг), амонијум нитрат (20 г), калијум соли (20 грама) и пепела (15 грама).

Биљке постављамо у бразде са редовима од 20 цм на сваких 10 цм, тако да постоји простор за формирање семена. За слетање, изаберите облачни дан.

Садили смо саднице, посипали слој тресета или хумуса с два центиметра и сјенили три дана за бољи опстанак.

Брига се за лук у штенама у врту

Прије одгајања лука, важно је сазнати која је брига потребно након садње у гребенима. Брига за пљескавицу је у таквим процедурама:

Плитка вода

Током јуна редовно просипамо гребен водом, тако да лук добија зелену масу и даје добре сијалице. Месец дана прије жетве престанемо залијевати, у супротном перје неће пасти, а лук почиње да труне.

Крадемо, олабавимо и разрежемо лук

Како би се спријечило коровско уплитање, понекад смо тресли и разбили тло.

За жетву већих сијалица, мршавимо породице: из њих извлачимо мали лук, остављајући не више од 5 великих сијалица. Користимо погрешне биљке за храну.

Храна за исхрану

За добар раст и формирање јаких великих сијалица, црни лук тражи врхунску обраду. После 14 дана након садње, оплођавамо врт са муллеином (један део кравјих колача за 10 делова воде).

20. јуна додамо калијеве и фосфорна ђубрива, раствора калијумове соли и суперфосфата у коферу од 10 литара са водом - по 30 грама. Повремено пржимо пепео преко гребена: он ће уплашити луку и служиће као додатна ђубрива.

Крајем јула, када падају листови, сакупљамо жетву: плитка сазрива брже од других лова.

Сада можете сами да развијете шталу, расте и негујете, због чега не изазивају велике проблеме. Купите свеже семе познатих произвођача и, узгајивати саднице и осигурати одговарајућу негу сјеменки, добијте жетву одличног породичног лука!

Како израсти шљунак из семена?

Шалоти су регуларни за француску кухињу и деликат од Мале Азије. Овај акутни вишегодишњих јестиви и тендерска лишће, које сазревају врло рано, и саме сијалице, чија тежина ретко прелази 40 грама. Поред одличног укуса, ово округао поврћа има одличан лозхкостиу, и поред тога, никад плакати, док га смањи, да се само повећава своје преостале добре особине. Ово поврће, која има неколико занимљивих наслова (кустовка, сорокозубка, Ашкелон лук...) с правом заузима истакнуто место у нашим баштама, а у овом чланку ћете научити како да правилно расте влашац из семена.

Шалоти: гнездо, цветање стрелице и сијалица у секцији

Влашац: гајење ове биљке се најчешће спроводи кроз вегетативног размножавања, односно, сијалице, тако, иако већина сорте која се узгаја у двогодишњем култури, неки могу се гајити на истом месту до пет година. Међутим, нажалост, таква агротехничка опрема смањује величину сијалица из године у годину. Стога, кревети додељена у башти под луком, неопходно је да најмање једном у три године за надоградњу да сеје семе.

Избор сорти

Бројне сорте шалотки су способне за размножавање семена. Они се међусобно разликују према следећим критеријумима:

• ароматичне особине (оштре, полу-акутне и слатке сорте);
• период сазревања жетве (рана, средња и касна сорта);
• отпорност семена и биљака на болести и штеточине биљних култура лука;
• облик, боју и број сијалица у гнезду;
• подручје узгоја, о чему ће се говорити у наставку.

Избор регионализоване сорте плијенки за данас у Русији ограничен је на неколико опција: постоје сјеме за јужне регионе; постоје семе за хладније зоне, укључујући и Сиберију.

Схаллотс: једна од сорти је високо приносни хибрид "Цамелот"

Неке сорте за топлије регионе:

Кунак је сорта средње зрелости са растућим периодом од 100 дана, која има оштар укус.

Звездица је зрелија јужна сорта са вегетацијским периодом од око 60 дана.

Кушевка Кхарков - мање акутна сорта такође са вегетацијским периодом за два месеца и одличном дуговјечношћу.

Неке сорте за хладније регионе:

СИР-7 - рана зрењаћа сорта са оштрим укусом сијалица и вегетативним периодом од 50-70 дана.

Спринт - још једна рана сазревања која је погодна за узгајање у пластеницима и на отвореном простору.

Сибериан жута - ова средина зрела сорта са просечном оштрином укуса има вегетацијски период од 55-60 дана и одраста у поврћним вртовима као двогодишња култура.

Можете научити много занимљивије о варијететима шљунака у овом видеу:

Сетва

Репродукција семена лука-шљунка готово се не разликује од репродукције лука:

• пошто пљескавица има мала семена, они се посеже са стопом од 0,4-0,6 грама по квадратном метру;
• да би добили своје семе, дио вртног лежаја с црним луком (око 10%) изолован је за другу или трећу годину гајења за наоружавање;
• плијен преферира земљиште са ниским киселинама;
• Најбољи предник за пљескавицу су махунарке.

Важно! Брига о тлу: прије сјећења семена, тло на кревету треба оплођивати компостом или хумусом брзином од 3 килограма по квадратном метру.

Шалоти се могу узгајати не само од семена, већ и вегетативно, као што је већ поменуто на почетку овог чланка. Сијалице за садњу детаљно се разматрају у следећем видео снимку:

Брига за ову врсту луком је практично иста као и бригу о празилук или црни лук, репа који је благовремено заливање и ВЕЕДИНГ, окопавање између редова, што завоје, погодан за лук усева.

Схаллот на врту

Као храњење неискусни баштовани користе свеже стајњак, а не препоручује. Све азот ђубриво вредност ће остати неостварен због ниске стопе распадања. лук неће добити исхрану која им је потребна, али у другој половини летњег азота у земљишту ће бити вишак и уместо тога користе да ће само штете, јер имајући квалитет свог рода ће нагло пасти у почетним фазама клијања.

Дакле, за исхрану у сувом климе малом количином фосфор и калијум ђубрива се разблажи водом у кофи и вечери проводи наводњавање влашац овај хранљивог раствора. У оним областима у којима постоје честе кише, суво ђубриво само плитко уграђена у пролазима.

Брига за пљескавицу у смислу контроле штеточина пружа третман антифунгалним агенсима у случају пораста црног лука са пероноспорозом и грлићем грлића.

Жетва

Ближе до краја лета, можете сакупљати жетву шалотина, одмах након што биљка почне да олакшава перо. Гнезди су ископани, осушени и положени за складиштење зими у подруму или подруму.

Под зимом

Заливање лука за зиму је направљено средином октобра.

Лопати лук за садњу испод зиме

Када подзимни садње следеће године ћете добити много више луковине него у пролеће. У овом случају, први зелени појављује на вашем столу крајем марта. Међутим, упркос хладним влашца отпора, садни пре зиме препоручује само у јужним регионима, као у средњем траци у зимском половини сијалица је изгубљен, а на више северним регионима губитка може бити још тежа.

Да резимирамо све горе наведено, јасно је да су семе лук - диван опција репродукције ове биљке без угрожавања принос.

Шалоти - како добити сочну репу и зеленило?

Први усеви и спољне карактеристике "суза" поврћа

У поређењу са луком, плијен има значајне спољне разлике. Шта су они? Узгајана у тлу, мајка сијалица производи многе мале сијалице које плетају центар једним прстеном. Просечна дужина одраслих сијалица достиже 3-4 цм. Они имају неправилан облик, често издужени и згушњени. Због овога, неће бити могуће исећи шалицу округлим прстеновима. Али, ово је можда једини недостатак. У супротном, овај лук постаје сладак, много јуниер него лук, и има дуг рок трајања. У једном пакету можете сретати различит број сијалица, то зависи од густине садње и сорте коју сте одабрали.

Шалоти у башти

Обично се број разликује од 6 до 12, али понекад можете упознати 25 и чак 40 сијалица у једном снопу. Због ове необичне поделе и спољашњих карактеристика, он има толико различитих имена. У људима, шљунак се зове "породица", сорокозубка, кусцхевка, грмља, квочка. Први усеви дате су у 13. веку. Европљани су ово поклонили у част града Ашкалона, оригиналног места култивације. После неког времена оригинално име се променило у пломницу коју смо данас познавали. Током вишевековне историје постојања развијене су сорте слатких шљунака, од којих се сваки разликује по величини, боји и облику.

Међу најпознатијим може се идентификовати Цхапаевски, Спринт, Астериск, Кхарков кушцхевку, Офф-сезона, Аристарцхус, Кунак. Посебно се разликују на позадини других сорти шљунака званог Делицаци. Има издужени облик и згушњену сијалицу. За култивацију користи се семенски метод, као и сејање. Времена садње могу варирати. Неко више воли да се бави плантажама традиционално на пролеће, а други за зиму. Све зависи од различитости и климатских карактеристика региона.

Шалоти - култивација усјева на локалитету

Ако ћете на вашем сајту расти шалотку, најважнија ствар коју треба запамтити јесте да не створите ову културу на истом мјесту. То доводи до акумулације штеточина у тлу и дегенерације културе. У шуми се црни лук дегенерира након 12-14 година, а када је постављен на месту наводњавања - после 20-25 година. За неке, овај показатељ је безначајан. Међутим, ако желите да растете шталу за дуго времена, као и за продају, запамтите ротацију усева.

Узгајање лука у врту

Добри предец лука су махунарке. Идеална опција ће бити слетање поред шаргарепе. Њихова интеракција минимизира вероватноћу уништавања од стране главних штеточина - лова шаргарепа и лука. Према правилима ротације усева, промените локацију за слетање сваких 4 године. Ово важи за све вртларце који раде лук, укључујући шталу, за јело. На крају крајева, вероватноћа неизлечивих вирусних болести ће бити минимална. Одрастање од квалитетних семена помоћи ће вам да обновите шалицу и добијете нови садни материјал.

Када садите плитко у тлу, узмите у обзир да се може прећи с црним луком, тако да га треба одвести од овог усева.

Са густим засадним шалицама формира велики број малих гнезда. Ако желите да добијете веће фракције, садите материјал за садњу далеко један од другог, на растојању од 15 цм у низу и 20 цм у пролази. Уз загађене плантаже, нежно уклоните горњи слој земље и уклоните неколико малих сијалица из сваког лигамента. Ово ће пружити могућност сакупљања већег усјева. Многи камионски произвођачи посебно гајили биљке како би добили велики број малих фракција за садњу за наредну сезону.

Препоручујемо да прочитате

Земља за узгој шљунака треба да буде неутрална или благо киселина, али главно плодно тло. Због тога не треба смирити органска и минерална ђубрива. Припремите тло за садњу, почните јесени. За један квадратни метар парцеле, додамо 2-3 канте трулог компоста, као и 70 г суперфосфата и калијум сулфата. Умјесто минералних ђубрива, можете додати дрвене пепео. Ова култура воли светлост, зато изаберите за то осветљена подручја, пожељно на брду, како би се спречило акумулирање великих количина воде током бујних киша.

Сајење семена или сетва - како постићи резултате?

Према многим вртларима, коришћење лука-сетва за садњу сматра се продуктивнијим у поређењу са семенима, што даје низак капацитет клијања. Међутим, ако пратите сва правила и купите висококвалитетни садни материјал, можете постићи позитиван резултат иу првој и другој верзији.

Пре сјећења семена у тлу, они морају бити клијани. Ставите семе у газу, преклопите у неколико слојева и припремите стимулативно решење. У контејнеру од 0,5 литра, налијте топлу воду, а не топло и додајте две капи Епина. Спуштамо газу с семеном у раствор и оставимо је за ноћ, а пожељно за један дан. Након одређеног времена, извадите газу и истиснути вишак воде из ње, а затим ставити у пластичну кесу и послати га на сунцу, чекати семена отвора. Са овом микроклимом, семе ће клати за 4-5 дана.

Затим припремамо земљу. Уклонимо коров, направимо уске кревете и добро просипамо земљом водом. Када се земља суши, посејати подручја под засадом с фином со и дистрибуирати семе у бразде. Сипајте семе танким слојем земље, не више од 1 цм. Ако је горњи слој земље дебео, пуцњава се не може пробити. Почињемо култивацију штапића у пролеће, када ће сви мрази проћи. Као иу случају семена, сијалице морају бити натопљене. Да бисте то урадили, користите слабо раствор калијум перманганата. У њему се сијалице могу држати 15-30 минута, ако их желите, можете их оставити за ноћ. Ако је гнездо било ускладиштено у подруму или на другом хладном месту, дајте му недељу дана да се прилагоди под собним условима.

Којом луку бираш? За људску исхрану, изаберите сијалица пречника 3 цм. Ово је најбољи садног материјала гране и даје велики страну сијалице. Оставите фину фракцију на зеленилу или за јесење. Припрема Сеед лежајева методом аналогним натапање међуредова 20-25 цм иу реду. - 10-15цм Таква слетање шема ће обезбедити жељени моћ кореновог система. извор дубина садње од око 6 цм, и на врату сијалице треба да се уроњен у земљу на 2-3 цм.

Одгајивачки зимски лук - је ли игра вредна свеће?

Многи вртларци преферирају биљке за зиму, а не за ништа. Овај црни лук ствара више сочне зеленице него што је посадио на пролеће. Осим тога, зимски лук брзо расте, а прва зелена жетва се може уживати одмах након топљења снијега. Али постоји такав пад и пад, није погодан за средњу зону Русије због нестабилних временских услова и почетка зиме. Као резултат тога, посејана шалица губи до половине усјева. Најбоља опција је за јужне регионе.

Зимско садње с црним луком

Овде се садни материјал засади средином октобра или за 1-1,5 месеци пре почетка првих мраза. Важно је да лук има времена да изгради јак коријенски систем и није почео клијати. Ландинг зимски лук се одвија према шеми 30 цм и 10 цм међуредова у реду, дубине -. 10 цм Земљиште за садњу треба да буде мокра, после сетве настирања тресет да задржи оптималан ниво влажности. Карактеристика влашца је повећана отпорност на мраз до -20 ° Ц, не губи укус и потрошача квалитете.

Карактеристике зелених утицаја - зашто многи одаберу кусхевку?

Шолот или познат у обичним људима кусцхевка сматра се једним од најбољих опција за добијање зеленог перја из више разлога. Прво, листови плитке скоро не пуцају, што значи да ћете добити једнак дио зеленила и сочне репе без губитка квалитета. Друго, након сваког каснијег обрезивања, зелени перо се не груди. Треће, уз малу потрошњу садног материјала, добија се велика количина зеленог приноса. И на крају, ова зелена у потпуности задржава све своје укусне особине.

Сјести зеленило, када ће бити на висини од 20-25 цм за постизање таквих показатеља може бити мјесец дана након садње, што је још једна предност у односу на лук. Биљка пљескавица на зеленилу може бити и пролеће и јесен, јер добро толерише хладноћу.

Поред отвореног тла, зеленило се може производити код куће на балкону или на прозору, као иу стакленику. Међутим, треба имати у виду да пљескавица има дуг период одмора, тако да не проводимо прву партију зеленила до краја фебруара. Након сечења првог перја, сијалице морају бити уклоњене са земље, одсечене испод средине и поново стављене у контејнер, сипајући потребну количину свежег тла. После неког времена добијате другу жетву зеленила.

Агротехничке мере - заливање, ђубрење, сакупљање, складиштење

Ако желите да посећујете штиту на вашој локацији, онда је важно да знате не само о узгоју, већ ио неговању ове културе. Главне мјере су стандардни комплекси - уклањање корова, пљување и отпуштање тла. Такође је важно посматрати умерено и редовно заливање, нарочито када се силази у зеленило, а месец дана пре сакупљања лука, потпуно зауставља наводњавање. Када је исцрпљен, немојте заборавити да нахраните земљу с одводима птица или муллеином, а у фази формирања сијалице направите потапање ђубрива или дрвене пепео.

Гљивичне болести и штеточине изазивају пуно проблема. Правовремена примена превентивних мера спасава сијалице од смрти. Посебну пажњу треба обратити на хладне и кишне периоде љета, када постоји велика вероватноћа развоја мембране у праху и гнева коријенског врату. Код најмањих знакова болести, погођени узорци морају бити уклоњени из кревета, а остатак усјева треба третирати антигљивичним препаратима Фитоспорин-М, Алирин-Б, Гамаир. Од летећег лука саветујемо вам да потресете кревете с пепелом, а такође и водите усјеве сланим раствором, на бази чаше соли на кантици воде.

За разлику од лука, Схаллот зрела много брже, а берба почиње од средине јула. Гнездишта пажљиво откопају земљу, подељујемо их на одвојене сијалице и добро су осјећамо од сувишне влаге на сунцу. Медјутим, немојте дуго држати поклопац на отвореном, тако да ризикујете сушење и смањење потрошачких квалитета. Због тога је боље ставити жетву под крошњом, а након сушења сјести зеленило.

Складиштење луком је стандардна процедура. Поврће се ставља у мрежасте вреће, покривене кутије или плетенице су плетене, након чега се шаљу на суво и хладно складиште. У европским земљама, штитници су замрзнути. Очишћава, сече, ставља у контејнере и ставља у замрзивач. Такође долазите са зеленим перјем. Чување лука на овај начин омогућава вам да у потпуности очувате својство приноса и окуса.

Делотичност шалота расте из семена

Постед би админ

Лук од сјемена

Расте влашац из семена директно у земљу је највише непоуздан метод производње. Међутим, пољопривредници који имају током година узгајају лук садни велику површину, може да произведе влашац на исти начин. Задовољавајући резултати гајење влашац семена може се постићи само у веома добрим земљишту користећи прецизне машине за негу за биљке током вегетације. Влашац има дуг период раста и споро расте, тако веединг плантаже.
Међутим, предност мултиплирања лука од семена је мање радно интензивна метода од других метода узгоја и способности производње сијалица сличне величине. У зависности од врсте и услова гајења, њихов пречник је 4-5 цм.

Сеедово ажурирање шљунка, расте из семена

Ипак, штитник није тако једноставан као што изгледа. Колико од нас се може похвалити да су сакупљали своје семе? То је то! Али дуга вегетативна репродукција културе доводи до акумулације болести, укључујући вирусну, млевење сијалица и њихову постепену дегенерацију. Дакле, како би се одржала одрживост сорте, препоручује се да бар једном у 5-6 година обновите шталу од сјемена. Али ту је било. Шолот врло ретко и невољно се бори, његова способност репродуцирања семена се смањује и понекад га цветају само стручњаци.

1. Прво, влашац тенденција да цветају зависи од односа према дужини од дневне светлости. Толико за кратки дана сорти јужне порекла потребну дужину од дневних сати само 10-12 сати, а у погледу наших дугих летњих дана добити цвет стрелица је готово немогуће. Стога, да би се смањио дужину дневних сати током периода од прираста и развоја материце биљака јужне парења, ја бих препоручио вече за затварање корита тестиса за 12-14 часова са црним не тканине. Сортира северни узгој, напротив, она је боље развијена под дугог 15-18 дана сата. У контексту кратког дан повећава своју јаку кореновог система, повећана гранање и повећао број и величину листова, али могућност да изданака потпуно потиснут.
2. Друго, за репродукцију семена влашца, као матица ћелија се препоручује да изаберете сијалице други, па чак и треће године узгоја. Влашац, као нека врста црног лука је двогодишња култура, али три године вегетације може бити потребна у неповољним условима раста (недостатак воде, сувише топло или хладно лето обрнуто) да заврши животни циклус сијалице. Ова тачка треба узети у обзир при избору матерњег материјала.
3. Сада обележите на сајту најпродуктивније биљке, које нису погођене болестима, добро гнежење и велике, изравнане по маси и облику сијалице. При жетви, у овим гнездама одаберите највеће сијалице са масом од 30-50 г, али не мање од 20 г, јер мање сијалице уопште не пуцају.
4. Следећи корак је одржавање оптималне температуре при складиштењу краљевских ћелија. Тежња пуцања у шалицу се повећава хладним чувањем сијалица.

Али само дужи период вернализације сијалица у трајању од 4 месеца на температури од + 4... 12 ° Ц обезбеђује формирање и даљи развој оклопа репродуктивних органа и постоји нада за цветање. Међутим, чак ни у овом случају лоптишта не циљају у то вријеме, проценат сијалица који су бацали стрелицу није више од 20% од свих засадјених биљака. Код савремених истих хибрида плитког, пуноправног, одрживог семена може примити само произвођач, који има оригиналне родне парове.

Пљескавица која се спушта испод зиме (јесен)

У подручјима са дугим и хладан у јесен, где не постоји опасност од хладних сновлесс зима, јесен практикује слетања материце сијалица у отвореном терену. Плантед сијалица у једном року са белим луком, влашца, мада харди биљке, али у одсуству сњежног покривача могућег смрзавања сијалица. Дакле, у јесењу садњу сијалице са почетка хладног времена и јужне Европе сорте додатно гаје хумуса (тресет) слој 3-4 цм. У пролеће облагање материјала уклоњеног што је раније могуће, лук брзо почињу да расту.

Сипање лука у пролеће

Када се узгајају пролећни тестиси, матичне сијалице се загревају на температури од +18... 20 ° Ц две до три недеље пре засадења у земљу. Ова техника не само да убрзава изглед семенских стрелаца, већ и промовише појаву латентне инфекције и омогућава благовремено уклањање сијалица са знацима болести. Са истом сврху, сијалице на црвеним одљевима одсечене су на вјешалицама на дан садејства, узимајући заједно са вратом 0,5 цм горњег дела.

Лутајући лук се изводи најраније могуће време. Што је претходно садео лук, повољнији је његов даљњи развој. Оптимална температура за нормалан раст и развој плијенице + 15... 200С. Висока температура ваздуха (+ 25... 30 ° Ц) спречава нормално опрашивање цвећа, а семе су лоше везане. Али чак и ако се узму у обзир сви услови растућих тестиса, шалотина није добро назначена: у гнезду од пет лука појављује се само једна стрелица. Лагани сферни кишобран садржи само 100-300 цвијећа, за поређење - у луку, њихов број достиже 700-800 комада. Везивање и принос зивотних семена су ниски.

Напомињем да периодична обнављање семена културе, лук постане се у будућности више компатибилан и који су спремни да формирају цветне стрелице. Ево само семе лук из семена је често шаролико становништво. Биљка је унакрсно опрашивање и инсеката опрашивање са осталим цветова сорти црног или влашца лако гради сортосмеси. Дакле, желите да имате расних садњу - брине о просторном изолације тестиса (најмање 600 м), или превуците опрашивање цветова руком, стављајући цветови Клањам оплодње у газу кесе.

Жетва тестиса лука селективно са изгледом у кишобранима првих крекираних кутија. Исеците тестице да се осуше под крошњом 15-25 дана, виси кишобран или поставите главу у врећу газе. Семе шалотке задржава клијавост 2-3 године.

Сејање сјемена у земљи се врши рано у пролеће, иу степи - и под зимском периодом, али тако да немају времена да се клизе на мраз. Од потомства семена, у другој години вегетације, одабиру се најпродуктивнија биљка, са типичним сортама лука, које се касније користе за репродукцију обновљене лопте.

Схаллотс - шта је то? Шалоти: расте из семена

Шалоти се такође зову Асцалониан. То је једна од културних сорти сорти и без пре-садње у природи не постоји. Појавио се од давнина на Блиском истоку. Ова биљка не поседује само бројне корисне квалитете, већ и пријатан укус, па је данас широко распрострањен широм света.

Историја наслова

Схаллотс - шта је то и како то једе? Ово су питања која многи питају. У европским земљама, био је у КСИИИ веку, иако га је назвао ехкалот (од имена библијског града Ашкалона), пошто је овде био подигнут. Током времена, на многим европским језицима, ово име је отишло у шталу. Осим тога, оваква врста лука у људима се назива "кушчевка" или "квочка". Ови јаки надимци захваљујуци способности да у једном грму у исто вријеме уцествују и велико гнездо, које се састоји од неколико сијалица. Њихов број варира (од пет до тридесет комада). То зависи од бриге и врсте биљке. Међутим, главна разлика која одликује шљунку од других сличних усјева је вегетативни начин репродукције. Због своје способности да се лако и лако репродуцира, ова култура је сада постала сјајна популарност. До данас, врло често можете видети различите сорте таквих биљака као штиту. Оно што је ово детаљно је описано у овом чланку. Сорте, по правилу, разликују се по величини, облику и боји сијалица, као и по квалитету укуса.

Шта одликује шљунак из сијалице?

Ако не узмете у обзир малу тежину шалтера, она, пре свега, привлачи пажњу са лакоћом током култивације, значајну прецизност и повећану продуктивност. Висока отпорност на мраз омогућује зимовање поседа ове жетве. Перје зимских кочија расте прилично рано, а усев се може сакупљати неколико недеља пре појављивања раних сазревања сорти лука.

У већини случајева, култивација културе као што је шталу (расте од семена) врши се због раних зеленила. Ова биљка има прилично дуг период одмора, али већ у фебруару из стакленика можете добити дивну усев. Након скидања шталу, по правилу, у стакленику се посадјују краставци или парадајз.

Када расту ову културу на прозору, семе које се користе могу се користити други пут. У том случају, зеленици се уклањају из делова сијалица, који су одсечени испод средине. И они који су остали у лонцу, заузврат, дају другу културу. Са истом врстом не функционише на тај начин.

Схаллотс - производ за гурмане

Од дугог времена, таква биљка се сматра веома укусним и има врло плодно семе. Салотови су по правилу производ за гурмане. Она има ситне изглед уобичајене лук, али овде има више уски, дужине грубеиусцхие и деликатне перје. Његови сијалице имају пријатан мирис, свиленкаста од меса и благ укус полуслатко. Ова култура вас не плаши када се исече (за разлику од лука), а нема лошег даха, тако да многи људи више воле да га додају различитим салатама од свежег поврћа.

Многи рецепти у свету кувања садрже сличан састојак. Након кувања обично се стиче посебан укус и јединствен укус који не надвлада друге производе. Поред тога, чувена чоколадна супа, француски кувари припремају се искључиво од лука шљунака, а мали лук је одличан за припрему мариниране краставице, које се служе месу као зачина.

Узгој шљунака на отвореном простору

Култивација културе као што је виллотс: шта је то и чему се састоји овај процес, врло су честа питања. Многи фактори попут њеног узгоја гајење лука, али се одликује присуство одређених нијанси. На пример, лук, како би се избегло нежељене стрела засађене у топлом тлу, а лук се сади веома рано, у неким случајевима, чак и након што је снег отопио, а било је приступ до кухиње врт.

У присуству влажног и хладног тла, корени расте брзо, а затим се појављују листови. Због тога, често постављају шалицу под зимом. У овом случају, то је моћна биљка која је развила сијалице са пуним масом. Ако је слетање касније, они су на сувом топлом тлу и листови расте брже од корена. Још погоршана овом ситуацијом је топлота и недостатак влаге, што може довести до заустављања развоја културе. После тога, заливање не може спасити биљку. Сијалице завршавају свој развој и заустављају раст, док листови постану жути и корени остају мали.

Процес садње и накнадне бриге

Шолот, одрастао од семена који је сасвим делотворан, преферира плодна и слободна земља. Прилично је љубазан, а на оплођеним земљиштима представља значајан излаз од зелених листова. Због тога је потребна отворена и сунчана локација, јер има много већу храну од велике биљке. Обично се гаји са растојањем између кревета тридесет центиметара, а између садница у низу - петнаест.

На пролеће је дубина сајења шљунака око шест центиметара, а када се користи зимски раст, десет. Поред тога, врат сијалице након садње треба да буде прекривен слојем тла у два или три центиметра.

Величина семена, по правилу, директно утиче на принос културе, као што је шалотка. Оно што је, детаљно је описано изнад. Дакле, што је већа сијалица када се сади, то више оставља да ће расти и дати више приноса након тога. Међутим, у раном исцрпљивању зеленила, корисније је коришћење ситних садница или средње величине. Да би се добила квалитетна и већа репа, боље је сјести средње сијалице у тлу, а велике оне користити за храну.

Карактеристике шалотака

Шолот, из сјемена који испадне зреле и укусне сијалице, има свој специфичан образац. Састоји се из чињенице да је у формирању великог броја плодова у гнездама њихова величина прилично мала. Због тога је сасвим могуће регулисати саднице у гнездама. Да бисте то урадили, потребно је нежно уклонити тло и уклонити одређени дио плода од биљке која се формира. Ове сијалице које су остале у гнезду расте, по правилу, веће.

Коначна берба се врши одмах након постављања лишћа. Шалоти по природи се односе на биљке-сисице, стога није неопходно оставити већ ископане погаче на отвореном сунцу (за разлику од лука). Да бисте избегли опекотине, требало би да се осушите под неком врстом надстрешнице. Можете чувати штиту на собној температури, а ово упркос чињеници да има два слоја лупине, а ако је простор цоол, онда се може чувати више од годину дана.

Уопште, пљеска, фотографија о којој се може наћи у овом чланку, високо је цењена широм свијета. Ово је због њених раних мирисних мириса и малих укусних сијалица, из којих можете припремити одлична јела. Садржи више шећера, разних минерала и аскорбинске киселине (ако га упоредите са луком). Поред тога, штитници имају високе дијететске особине, а терапеутске карактеристике су много веће од биљке биљке.

Одлична својства биљке

Рана зрелост је једна од главних карактеристичних карактеристика такве биљке, као штитник шљунка. Одмах после садње, ова култура расте веома брзо и око мјесец дана је спремна да одсече зеленило. После седамдесет дана, постоје сисне сијалице које надмашују лук. Поред тога, плодови штапића су прилично хладни, јер имају могућност замрзавања, а након њиховог одмрзавања могу да класе без икаквог оштећења.

Такође, важан квалитет такве културе је такодје да има карактеристичну способност да се сачува на одговарајући начин. Шолот се не осуши, не пролази чак ни на собној температури и трајаће до следеће жетве.

Ширење семена и сијалица

За кухање, најчешће коришћене и сијалице, и лишће у различитим облицима (сирови, пржени, браон, кувани, кисели). Биљка акутних сорти се, по правилу, користи за чорбе, чорбе, супе, за припрему млевених меса, а такође се додаје и бројним месним, поврћем и рибљим јелима. Схаллот, чија фотографија је прилично честа, има слатки укус и користи се у свјежој или маринираној форми као ужина или украс (обично у салатама).

Онион Схаллот Делицаци

Схаллот је зачињен биљни свињац, двогодишња трава из породице лука.

У лук, влашац пуно аскорбинске киселине, соли калијума, фосфора, гвожђа, никла, титанијума, германијума, витаминима групе Б, стр, каротин, витамин Е, етеричних уља и нестабилном производњу. Редовна конзумација шљунака препоручује се за исхрану дијететских производа, превенцију и лијечење прехладе, болести пробавног тракта и кардиоваскуларног система, ерупције акни.

Сајт о башти, летњој и кућној биљци.

Садња и узгој поврћа и воћа, брига за баштом, градња и поправљање вила - све са својим рукама.

Шолот лук - лично искуство садње и узгоја

Како се гајити лук (штитници)

Пре свега, штитници су нека врста лука, а не уједињује све сорте које се разликују у многим шупљинама.

Лук је једноручан и вишенамјенски. Последње укључују такве сорте као што су Бессоновски локални, Ростов локални и Даниловски локални.

Једна од њихових главних предности је дуг рок трајања, јер имају дуг период одмора и отпорни су на пламен и грлиће грлиће.

У шталу, све је у реду, осим једне - плитке.

Имам деликатност, о чему пише аутор чланка, и зато сам ево шта желим да кажем.

Ако сматрамо да је лук у току складиштења природно скупљање од око 25%, али ћемо га и очистити од вага, а шта ће остати од лопте?

Имао сам такав случај. Њена свекрва је узела и испразнила све лук који је одрасла. Ко ју је научио, не знам.

Питам: "Мама, зашто си то урадила?" А она је одговорила: "Па је потребно." Па, неопходно је тако потребно. Шта да се расправљам са старијом особом? Луцхок лежи голи у стакленику, исушује се. Време је прошло, дошао сам код ње и питао: "Па, како је лук?" И сазнао сам да је већ дуго био на депонији.

Ја сам да лук појачава кошуљу тако да то штити од болести и исушује, и ми га немилосрдно одузимамо, као зликовци, неки, изаберемо.

Па, моја свекрва, она је већ преко 70 година, оправдана, али ви и ја смо разумни људи! А сада о црној гузви. Ово није потез, већ је болест - црни прашкасти калуп.

А када се појаве лезије, на листовима се појављују беличасте мрље, окрећу се, окрећу жуту и ​​осуше.

Зимске трепавице у горњим слојевима тла, у биљним остацима, у сувим скалама лука. Као што видите, неопходно је предузети свеобухватне мере за борбу против њега.

И пре свега, потребно је дезинфиковати семе пре засадјења, нарочито ако га купите и не расте сами од семена.

Дезинфикујем семе у врелом раствору калијум перманганата (око 45 °), држим га тамо око 10 минута, а онда га охладим у хладној води.

Поред тога, након жетве, лук се добро осуши на сунцу 5-7 дана.

У принципу, лук није тако једноставан поврће, као што многи мисле, и да расте добар жетва, потребно је пуно напора. Приметио сам да сада мало људи купује црни лук на слетању.

Покушавају да купе готови севок, да га расту у необрађеном земљишту, па чак и касни, а затим жале да ништа није порасло.

У међувремену, растући лук од семена није тежак. Покушајте, купите барем једну врећу семена и посијте.

Наравно, и овде има и своје суптилности. Пре свега, потребно је обратити пажњу на сорту.

Одрастам претежно старог руског, доказан вековима. Штета је што је све мање могуће купити семе таквог лука.

Сеиу, наравно, и друге сорте, не можете заостајати иза времена, морамо пробати нове врсте и хибриде.

Цијели или шљунак?

Али свеједно, шта разликује шљунак од лука?

Обично многозачатковие сорти старо руског лука формирају у гнезду 3-4, ретко 5 црних лука, које ћете, сложићете се, није лоше, иако нису врло велике. Али, ако се упореде по тежини, онда ови 3-4 комада понекад повлаче један велики.

Плетеница није замишљена звана чаробњак или породица.

По први пут, 1 или 4-5 малих лука може се формирати од семена (иу случају обичне сијалице, без обзира на врсту, увијек постоји само један лук). Али у другој години већ формира велико гнездо са 10-20 сијалица. И они нису велики, али врло благи и мраз-тврди.

Осим тога, они су погодни за подмазивање, јер сијалице могу издржати пад температуре -10-15 ° без снежног покривача.

Перо плијенице је деликатније у поређењу са уобичајеним луком, сочним, нежним и мирисним. Врло дуго задржава своју сукоб (пре зрна семена).

Шалот је отпорнији на ватру, па је његово семе скупље. Врло је добро за узгој зеленила. Мај, под одговарајућим условима, чува се до две године! Проверено.

Сијалице за садњу треба да буду мање честе од сјајне, тако да постоји довољно простора за изградњу великог гнезда. Устојљено садење резултира брушењем сијалица. Сваки лук је веома захтеван за осветљење и трајање дневног светла. Ово је један од најважнијих фактора његовог узгоја.

А он воли и заливање. Потапајте лук у првих 2/3 периода његовог раста и посадите у областима где ће бити добро проветрено.

Треба га садити што је раније могуће, иако су сорте шалотки карактерисане раном зрелошћу. Имамо велики број празних поља - шетње ветра су здраве. Ретко ради мирно пада дана. Можда је зато мој поклон ретко болестан. У процесу раста са луком, није избачен ни један перјак.

Свака оловка је засебна сијалица сијалице. Ако посадите здраво садница и пратите правила пољопривредне технологије, ваш лук ће бити здрав, добро очуван, а ниједне болести неће му бити страшно.

На слици целе сорте лука (одозго доле) Бессоновски локални, локални Ростов и Даниловски

© ИИ. САКХАРОВ Кострома

Испод других уноса на тему "Дацха и башта - с властитим рукама"

Пријавите се за ажурирања наших група.

Будимо пријатељи!

Коментари и коментари: 4

прочитајте критике врло знаком.сказхите-можете ли купити неколико сијалица од шалота за репродукцију?

Пре 15 година сам купио две главе у базаар-једном дијелу. Речено ми је да је ово разноврстан Тулип. Засадио је. Са нестрпљеношћу чека, када ће се успонити. Чесен је добро порастао, пуштао метар стрелицу. Оставио сам је у нади да ће на њему бити сијалице. Али испало је да је пара.
Двије велике главе од 12 зубаца у сваком порасле. На челу главе, пронашла је још неколико дјеце, попут тулипана. Касније сам сазнао да је тачно име за ову културу роцамбол.
Свиђа ми се овај бели лук за велике главе тежине од 250-300 г, јер сазре касније од других сорти и
можете више поједити мало белог лука. Када копају, као да не бирају децу, и даље остану. 2009. године сам ископао бели лук, а деца нису изабрала правилно, није било времена.
У јесен сам одлучио да ископам овај кревет и видим чудесну слику: бели лук расте у редовима, као да га нисам очистио! Добро сам исперио овај кревет, засадио је тамо где није било бијелог лука и оплођивало га. Испоставило се добар избор белог лука, над којим сам тешко радио. Будући да има пуно деце на глави, без обзира како их сакупљате, у врту ћете копати огромну глачку главу! А највеће главе добијају се од округлих глава, једноручних.
Многи вртларци се жале да су роцкабил запалили своју децу са земљом. И нисам увређен у то. Ако се меша у мене, пресадио сам на друго мјесто, тако да ме очи не би зовете болесним. Трансплантација ове културе се не плаши. Наравно, не сви воле пикантни укус овог лука. Али многи питају за главу-ку-другу за репродукцију. Ја не одбијам, дајем.
Постојао је један случај. Дала је неколико глава својој тетки да се разведе сама. У пролеће сам питала како расте бели лук. Она одговара: "Једемо је! Такав укусни чесен није могао одољети. " После сјебања лука, ја сам темељито ископао место, без корова и биљке, краставаца и копра. Проширујем ширину лопате број потребне дужине, повлачењем 1 м, израду другог реда итд. Ово семе копра је раштркано. Онда, на ископаном реду, обарао сам биљке и биљке за 4-5 комада по рупи.
Одлазим 1 м од рупа, ја други, ставим 4-5 фазолина у њега - и тако даље до краја. Између пасуља стављам краставце - кроз ТО-15 цм на зрну. Пре свега, пасуљ и краставци расте, копер касније. Ја водим посипање све док се пасуљ не нагиње. Тада између кругова пасуља стављам те р-фецес, покушавам да га увучем на плочу. Када расте краставац и на њима се појављује 4-5 листова, ја их притегнем. Када краставац почне да се окреће, копер мора бити уклоњен за реализацију.
А онда су пасуљ навише на горе, краставци су ткани дуж земље и не мешају се једни с другима. Зато узимам три усјева из једне парцеле, плус бели лук. Пробај то, нећете то жалити!

Здраво, Да ли продајеш семе роцамбола? С поштовањем, Ирина.

Више од 10 година расте породични лук (штитници). До {ао нам је слу ~ ајно - неколико сијалица боје боје без имена сорте. Три године су добили неопходну суму за биљку целог гребена. У башти сваке године имали смо травњак, са којим је љето на љетњем дијелу био дио лука. Перо породичног лука је нежно, изузетно укусно. Салате с њим су једноставно одличне! Једина ствар која јој се није свидјела била је да је сијалица била премала.
У пролеће су посадили још један низ сојиног сјемења Стут-хартен Риесен. Израстао је великим, приносним, али је остао лош. Пре неколико година, супруга супруге нам је поклонила поклон - малу корпу са три десетак великих светлосно жутих овалних сијалица, тежине око 100 г. Она је рекла да је овај лук узгајала од ње свекрве у селу у Јургинском округу у Тиуменском округу. Мајка је њеном сину дала комад лука за садњу у сопственој викендици. Село је било далеко од жељезничког и окружног центра, па су ретко отишли ​​у град. Семе поврћа
посадили су се, садили у пролећној шаргарепу, цвеклу, редквици, кромпировима. Према сјећању пријатеља његове супруге, родитељи њеног супруга пре рата се преселили у Вологду из Сиберије и били стари вјерници. Као што је било могуће научити, скелети Старовервера су увек желели да расту породични лук због своје ране зрелости, приноса и одличног складиштења до следеће жетве. Људи су веровали у знак да не можете давати семе из куће, иначе неће бити жетве. Тако су деценијама посадили свој лук.
4л полица за оловке
У рупи при жетви, било је четири или пет великих сијалица. Овај лук није изабран. Научници су тек недавно успели да расе неколико врста породичног лука са врло великим сијалицама тежине до 160 г, међу којима су Спринт, Гарант и Софоклес. Добијени поклон је добио име "Водени љиљан" због облике сијалице, а почетком маја сам га припремио у врту гребена. Земљата код нас, као пухица и пре неколико година, живела сам је с црвеним црвима, тако да није било никаквих проблема. С обзиром да је дужина сијалица била око 8 цм, храна је била врло висока, 1 м ширине и 8 м дужине. Ја сам засадио по шеми: растојање између сијалица је 35-40 цм и исто између редова. Ова плантажа је била окупирана половином гребена. Дао сам преосталу половину до лука.
Лето је било превише вруће, нисам чак ни водио лук, већ га бацио водом. Нарочито када је оловка почела жуто. Почетком августа, било је време за чишћење. По тежини, жетва шљунка премашила је принос лука-сетва, иако су сијалице последње величине биле веће. На крају крајева, у сваком гнезду од шунке било је сваке 4-6 сијалица. Укупно прикупљено 120 комада. Вагање: укупно четири сијалице су тежиле полу-
грамс. Скупљени и сушени лук ме је ударио својом златном бојом. Није за ништа што златни лук старих верника не воли само меку тлу, већ и сунчано место.
Рука се не подиже на лепоту!
Следећа година, прошлогодишња берба је коришћена за садњу. Неколико сијалица морало је бити посејано у хладовини јабуке. Сијалице сакупљене тамо су биле много мање него на соларном гребену.
Добро осушене сијалице се чувају готово годину дана, без губитка лепог изгледа. Средином августа, након дугог прехлада и кише, изабрао сам сунчан дан и сакупљао жетву. Лук је био још већи! Имао је два месеца да сазри.
Приметио сам да овде постоји карактеристика "Лилија за воду": мали лук кад садња даје велике сијалице, а велике сијалице - више сијалица у гнезду. Покушао сам пре сечења да смањим велике и половине биљке - порастао је нормалан велики лук. Приликом складиштења, од августа до маја, неколико пута сам сортирао лук, али нисам нашао никакву покварену сијалицу. Једном сам пренио вишак у продавницу "Семе". Аматерски вртларци су га одмах купили, упркос високој цени сијалица.

Шалоти: карактеристике сорте, особености узгоја усјева

Да ли сте навикли на чињеницу да лук обично изазива сузе? Али пломба неће учинити да неко плаче, али је такође јуниер, деликатан и мирисан. Ова сорта лука има пуно имена: Ашкелон, породица, сорокозубка, а данас се овај "аристократа" може видети на местима пољопривредних произвођача у најразличитијим регијама наше земље.
Верује се да је ова биљка од давнина порасла у огромним количинама у Палестини, у близини града Ашкалона. Због тога једно од имена чаура лупа коренима. У Европи, она је донета током крсташких ратова, где је Шалот био широко распрострањен. Па и даље процесија широм света је већ почела: Велика Британија, амерички континент, Русија, земље Азије.

У Русији, у централном и сјеверном региону, вишенадни лук (фамозна породица) је већ одрастао, донекле као штала. Али то су различите културе, иако су често збуњене.

Шалот - корисна својства

Која је разлика између штакора и лука? Ово нису само спољне разлике, ашкелонци га превазилазе у броју витамина, у смислу нутритивне вредности. Шалот садржи више шећера, различитих микроелемената, фито-тонина. Нарочито има пуно есенцијалног уља, а перје садрже до 60-70% витамина Ц.

Мени легендарне француске кухиње је тешко замислити без присуства плијенице, а Француска је водећа место у култивацији ове културе. Зачињени и мирисни Ашкелонски жар се користи у свим врстама супа, јела од меса, маринада и салата. Лонац (види на слици) није само деликатеса, пошто редовна конзумација помаже побољшању вида, смањује ризик од рака, нормализује крвни притисак.

Опис културе

Црни лук има пречник од око 2-4 цм, издужен облик и масу од 15 до 50 грама. Од једне велике луковице сијалице може се формирати до 12, а понекад и до 30-40 нових дјеце (количина зависи од сорте). Истовремено облажу матичну сијалицу и уједначена су заједничком шкољком.

Боја сијалица различитих:

Перје плитке су уске, танке, са заобљеним ивицама. Обично висина пера је до 30-50 цм. На кревете, зелени изглед изгледају веома привлачне, пријатне својим светлом бојом. Постоји специфичан воштани сјај. Окус је пријатан, зачињен и зачињен. Израђују мирисни Ашкелонски жар како би добили укусно зеленило, као и сијалицу-репу.

Предности лота шљунка

Мултицелл лук, поред одличних квалитета укуса, има и друге предности:

• кратки период вегетације, који вам омогућава да брзо добијете перје на зеленици, као и репа лука;
• пријатељско сазревање;
• одлично набијање сијалица;
• отпорност на многе болести породице лука;
• високи приноси перја на зеленилу, и сијалице.

Кућа се савршено чува у апартманима и, након припреме довољне количине лука, могуће је користити за кување све зиме и пролећа без проблема. Такође је лук Ашкелона сматрао једном од најбољих врста за узгајање на прозору, због чега је присиљавала рану укусну зеленило.

Карактеристике пољопривредних технологија

Не постоје специфичне методе пољопривредне технологије, све је сасвим традиционално и једноставно. Али, наравно, пре раста лука, морате научити неке особине културе и узети их у обзир приликом садње.

Припрема кревета

Овај лук се засађује рано у пролеће или јесен, додајући плодне кревете за садњу.

Земља мора бити неутрална, са лабавом структуром. У супротном, ризик је висок за раст малих сијалица, а оловка ће бити жута и груба. Сајт мора бити сунчан, а брига се мора водити тако да друге врсте лука не расте близу (поновно прскање ће довести до губитка особина).

Боље је припремити кревете од јесени, онда се препоручује да се направи хумус. А на пролеће можете оплођивати земљиште минералним ђубривима (суперфосфат, амонијум нитрат).

Најбољи прекурсори чаробњака су:

На истим плићастим плочама засадима не више од 3-4 године, поштовање усева ротира позитивно на принос.

Сајам садње и сетве за зиму је добар само за јужне регионе, јер у подручјима са озбиљнијом климом број сијалица нагло смањује. Истовремено, ако планирате да добијете што више зеленила, онда је јесењево садење које ће бити најбоље.

Припрема сијалица

Без обзира на сорту, неопходно је припремити лептир лука за садњу:

Да бисте добили квалитетне зеленило, као и сјајне сијалице, потребно је осигурати биљке заливањем, елиминисати сјенило и не заборавите на храњење. Како користе гнојива: